Trans yağlar nelerdir? Riskler nelerdir? ” YerelHaberler
Hepimiz yağ denilince aklımıza tek bir yağ türü gelir ve fazlasının zararlı olabileceğini bilerek tüketimini azaltmaya çalışırız. Ancak yararlı ve zararlı olabilen yağların yanı sıra vücutta birikmesi oldukça zararlı olan yağ türleri de vardır. Sıvı ve katı yağlar, tükettiğimiz hemen hemen tüm besinlere eklenir. Özellikle hazır gıdalarda adını çokça duyduğumuz trans yağ kavramı, merak uyandıran …