Alternatif Tatlandırıcı, Stevia Bitkisi « YerelHaberler
Günümüzde şeker (diyabet), hastaları ve diyet yapanlar birçok yapay tatlandırıcı kullanmaktadır. Bunların dışında bazı kişiler de, bilinirliliği henüz yeterli seviyede olmayan, stevia bitkisinden elde edilen tatlandırıcıları kullanmaktadır. Yapay tatlandırıcılar genellikle aspartam, sakkarin ve fenilanin içermektedir. Fenil-ketonurya (phenly-ketonuria) metabolik hastalığı olan kişiler fenilanin ve aspartam içeren tatlandırıcıları kullanmamaları belirtilmektedir. Uluslararası düzeyde yapılan ve önemli dergilerde yayınlanan …
