Bölgenize Göre Haberler
Evde sebze yetiştirmek, hem sağlıklı bir beslenme sağlama hem de doğaya katkıda bulunma açısından harika bir yol olabilir. Bu yazıda, özellikle balkon veya saksı kullanarak hangi sebzelerin yetiştirilebileceğini ve bunu nasıl başarabileceğinizi öğreneceksiniz. Hangi Sebzeler Balkonda ve Saksıda Yetiştirilebilir? Balkonda veya saksıda sebze yetiştirmek için bazı sebzeler daha uygundur. İşte bu sebzelerden bazıları: Domates Balkon …
Brüksel lahanası, karnabahar, brokoli ve lahana gibi sebzeler göbek yağını yakan sebzelerin başında gelir. Göbek yağını yakmaya kararlı mısın? Egzersiz dışındaki bazı yiyeceklerin göbek yağını yakmaya yardımcı olduğunu biliyor muydunuz? Menünüze eklemek için doğru yiyeceklerden bazıları, istediğiniz sonucu almanıza yardımcı olabilir. Karın yağını yakan tek şeyin egzersiz olduğunu düşünüyorsanız, tekrar düşünün. Bazı sebzelerin yağ yakıcı …
Bazı meyve ve sebzelerin kabuklarını soyduktan veya kestikten sonra renk değiştirdiğini başta anneler olmak üzere hemen hemen herkes fark eder. Aynısı yaralanmalar için de geçerlidir. Elma, armut, ayva ve hatta patateste bile görülebilir. Üstelik bu tutum sadece meyve veya sebzelerin bir özelliği olmayıp iki farklı kategoride gözlemlenebilen bir tutumdur. Peki, meyve ve sebzeler neden böyle …
Dondurulmuş ve taze sebze ve meyveler arasında besin değeri açısından farklılıklar olup olmadığı merak konusudur. Genel olarak taze ürünler, hasat edildikten sonraki saatler içinde besin değerini hızla kaybetmeye başlar. Örneğin taze ıspanak, buzdolabında 4°C’de saklandığında yedi gün içinde C vitamininin %75’ini kaybeder. Sağlık uzmanlarının meyve ve sebze yememizi istemelerinin en büyük nedenlerinden biri lif içindir. …
Şeker hastaları veya ileride sağlık sorunu yaşamak istemeyenler yediklerine ve içtiklerine dikkat etmelidir. Şeker hastalarının yedikleri yiyecekler şekersiz olduğunda endişelenmelerine gerek yoktur. Meyve ve sebzeler genel sağlığın korunmasında hayati bir rol oynar. Pek çok insan, meyvelerin zararlı olduğunu ve şeker oranı yüksek olduğu için tamamen kaçınılması gerektiğini düşünür. Bu makale, düşük veya neredeyse hiç şeker …
Solanaceae sebzeleri, Latince adı Solanaceae olan bitki ailesine aittir. Bu sebzeler genellikle patates, domates, biber ve patlıcan gibi yüksek oranda lektin ile tüketilir. Birçoğu zengin besin kaynaklarıdır ve çeşitli kültürler için temel gıda olarak hizmet eder. Bununla birlikte, bazı uzmanlar, belirli insan grupları için patlıcan yemeyi kesinlikle yasaklamanın en iyisi olabileceğine inanıyor. Çünkü bu sebzelerde …