Su kestanesinin sağlığa faydaları nelerdir? ” YerelHaberler

Su kestanesi suda yumrulu bir bitkidir. Güneydoğu Asya, Afrika, Avustralya ve birçok Pasifik adasının bazı bölgelerinde yetişir. Su kestanesi renk ve şekil olarak gerçek bir kestaneyi andırır ama ceviz değildir. Su kestanesi birçok mutfakta popülerdir ve çeşitli sağlık yararları vardır. Faydalarından bazıları şunlardır: Antioksidanlar sağlamak Su kestanesi mükemmel bir antioksidan kaynağıdır. Antioksidanlar, vücudun bağışıklık sisteminin …

Devamını Oku

Chaga mantarı ve sağlığa faydaları

Chaga mantarları yüzyıllardır Sibirya’da ve Asya’nın diğer bölgelerinde bağışıklığı güçlendirmek ve genel sağlığı iyileştirmek için bir ilaç olarak kullanılmıştır. Çirkin görünümüne rağmen chaga mantarı, potansiyel sağlık yararları nedeniyle batı dünyasında popülerlik kazanıyor. Ayrıca chaga ile yapılan bir fincan çay antioksidanlarla doludur. Ancak bu özel mantarın tüketimi ile bazı riskler ortaya çıkabilir. Chaga mantarı nedir? Chaga …

Devamını Oku

Jicama’nın (Jikama) Sağlığa Faydaları «Efendim

Jicama, patates veya şalgam benzeri nişastalı bir kök sebzedir. Yumrulu kökün biraz tatlı bir tadı vardır, ancak şekeri düşüktür, bu da onu düşük şekerli bir diyet uygulayan diyabetli bireyler için iyi bir karbonhidrat seçimi yapar. Aslen Meksika’dan gelen jicama, bazen Meksika şalgamı veya yam fasulyesi olarak da bilinir. Kökleri yemek için güvenli olsa da, fasulye …

Devamını Oku

Dragon meyvesi ve sağlığa faydaları

Ejder ya da ejder meyvesi, son yıllarda popülaritesi giderek artan tropikal bir meyvedir. İnsanlar kendine has görüntüsü ve eğlencesi için tüketse de araştırmalara göre oldukça sağlıklı bir meyvedir. ejder meyvesi nedir Ejder meyvesi, çiçekleri sadece geceleri açan Honolulu Kraliçesi olarak da bilinen Hylocereus kaktüsünün üzerinde yetişir. Bitki güney Meksika ve Orta Amerika’ya özgüdür. Artık dünyanın …

Devamını Oku

Çarkıfelek meyvesi ve sağlığa faydaları YerelHaberler

Çarkıfelek meyvesi ve çarkıfelek meyvesi olarak bilinen meyve, besleyici bir tropikal meyvedir. Özellikle sağlık bilincine sahip kişiler arasında popülerlik kazanmıştır. Küçük olmasına rağmen zengin bir antioksidan kaynağıdır ve sağlığınıza fayda sağlayabilecek çeşitli vitaminler ve bitkisel bileşikler içerir. Güney Amerika, Avustralya, Güney Afrika ve Hindistan dahil olmak üzere sıcak iklimlerde yetişen Passiflora olarak bilinen çiçekli tropikal …

Devamını Oku

Moringa çayının sağlığa faydaları

Moringa yaprakları ve tohumları, ciddi rahatsızlıkları tedavi etmek ve yara iyileşmesini desteklemek için binlerce yıldır kullanılmaktadır. Yaprakları insan sağlığı için gerekli olan besinlerle doludur. Batılı bilim adamları son zamanlarda bu bitkiyi yakından incelemeye başladılar. Moringa ile ilgili yapılan çalışmaların her geçen gün artması ile birlikte insanlar faydaları hakkında daha fazla bilinçlenmeye başlamıştır. Moringa çayı nedir? …

Devamını Oku

Hümik asit ve fulvik asit nedir, sağlığa faydaları nelerdir? ” YerelHaberler

Humik ve fulvik asitler, bitki ve hayvanların doğal ayrışması sonucu elde edilen bileşenlerdir. Bu organik asitler tarih öncesi tortullarda bulunmuştur. Hümik asitler organik yaşamın tamamen ayrışmış kalıntıları olup, yüksek ağırlıkta ve koyu kahverengi renkli uzun zincirli moleküllerdir. Tek asit değiller. Aksine, hümik asit, alkali çözeltilerde çözülebilen birçok farklı asidin karmaşık bir karışımını ifade eden geniş …

Devamını Oku

Farklı karnabahar türleri ve sağlığa faydaları

Karnabahar, lahana ailesine ait bir sebzedir. İlk olarak Küçük Asya’da ortaya çıktı ve M.Ö. Türkiye’de ekimi MÖ 600 civarında başlamıştır. On altıncı yüzyılda Avrupa’da popüler oldu, ancak yirminci yüzyılın başında Amerika Birleşik Devletleri’nde arttı. Renk, boyut, şekil, tat ve besin bileşimi bakımından farklılık gösteren yüzlerce karnabahar çeşidi vardır. Bu sebzeler beyaz dışında yeşil, mor, turuncu, …

Devamını Oku

Konjuge Linoleik Asit (CLA) nedir ve sağlığa faydaları nelerdir? ” YerelHaberler

Konjuge Linoleik Asit veya CLA, çoklu doymamış yağ asitleri (PUFA) grubudur. Esas olarak inek, keçi ve koyun gibi geviş getiren hayvanların midelerinde bulunan bakteriler tarafından üretilir. CLA, margarin yapmak için bitkisel yağlar hidrojenlendiğinde de oluşabilir. Konjuge linoleik asit sadece bir madde değil, izomer adı verilen yaklaşık 20 farklı türden oluşan bir gruptur. Konjuge linoleik asidin …

Devamını Oku

Rambutan meyvesi ve sağlığa faydaları

Rambutan meyvesinin anavatanı Malezya’dır; Dünyanın batı bölgelerinde yaşayan birçok insan rambutan meyvesine aşina değildir. Bu meyve, yarı saydam beyaz eti ve merkezi çekirdeği ile liçi ve longan’a benzer. Bu üç meyve aynı familyadandır. Benzer olmalarına rağmen kabukları bu üç meyveyi birbirinden ayırır. Bu meyve sivri yeşil ve kızıl kıl benzeri tüylere sahip olduğu için kolaylıkla …

Devamını Oku