Polifenol nedir? İçinde ne var? faydaları nelerdir? ” YerelHaberler
Polifenoller. Bitkilerde bulunan doğal kimyasallara, yani mikro besinlere verilen isimdir. Sözcük, “çok” anlamına gelen antik Yunanca pollus kelimesi ile fenol kelimelerinin birleşiminden türemiştir. polifenoller de. Bir bitkinin her molekülünde birden fazla fenol (aromatik bir türev) bulunmasına da denir.Bitkilerde doğal olarak bulunan polifenoller suda çözünür veya selüloza bağlı organellerdir. Ancak vitaminler ve mineraller gibi temel bir …