laktoz nedir? Süt şekeri ve hazımsızlık nedir? ” YerelHaberler

Geçtiğimiz günlerde 81 ilçede hayata geçirilen “Okul Sütü Küpü” projesi kapsamında okullarda dağıtılmaya başlanan sütlerden maalesef çok sayıda öğrenci hastalandı. Rahatsız diyorum çünkü tam olarak zehirlendiklerine dair bir açıklama yoktu. Toksikoz varsa muayene sonuçları gösterilecektir. Peki dağıtılan sütü içtikten sonra bu kadar çok öğrencinin hastalanmasının sebebi nedir? Doktorlar bu hastalığın nedenini sindirilmemiş süt şekeri (laktoz) …

Devamını Oku

Laktoz intoleransı hakkında bilmeniz gereken her şey

Anne sütü dahil inek, keçi ve koyun gibi memelilerin sütleri laktoz içerir. Laktoz intoleransı veya intoleransı, bağırsak laktozu parçalayan bir enzim olan yeterli miktarda laktaz üretmediğinde ortaya çıkar. Laktoz intoleransı olan bir kişi, laktoz içeren yiyecekler yerse şişkinlik, şişkinlik ve ishal yaşayabilir. Laktoz sadece sütte, süt ürünlerinde ve süt türevlerinden yapılan gıdalarda bulunan bir şekerdir. …

Devamını Oku