Bitkisel ve Hayvansal Dokuların Yapısı ve Özellikleri « YerelHaberler

Belirli görevleri yapmak üzere bir araya gelen hücre topluluğuna doku denir. Örneğin sinir hücreleri sinir dokuyu meydana getirir. Dokuyu meydana getiren hücrelerin görevleri, şekilleri, yapısı, DNA miktarı, aktif gen çeşitleri, enzim çeşitleri, embriyonik kökenleri aynı olmasına rağmen büyüklükleri ve sitoplazma miktarları farklıdır. Dokuları inceleyen bilim dalına histoloji denir. Dokular; hücreler ve hücreler arası maddeden meydana …

Devamını Oku

Hayvansal protein ile bitkisel protein arasındaki fark nedir? ” YerelHaberler

İnsan vücudunun yaklaşık %20’si proteinden oluşur. Her gün yiyeceklerden yeterince protein almak önemlidir, çünkü vücut proteinleri depolamaz. Protein, bitkiler ve hayvanlar da dahil olmak üzere birçok gıda kaynağından elde edilebilir. Bazıları proteinin kaynağının önemli olmadığını savunurken, bazıları da bitkisel proteinin hayvansal proteinden üstün olduğunu söylüyor. Amino asit profili (proteinlerin yapısal birimi), bitki ve hayvan proteinleri …

Devamını Oku

Hayvansal Gıdalarda Bulunan Zararlı Maddeler « Belgostam

İnsanlar besin zincirinin en tepesindedir ve pek çok insan yedikleri yiyeceğin nereden geldiğini bilmez. Bu, hayvansal gıdaların insan tüketimi için ne anlama geldiğini ve gıda haline gelmeden önce yedikleri yemlerin ve maruz kaldıkları kimyasalların yemek tabağında nasıl bir rol oynadığını ifade eder. İnsanlar gibi hayvanlar da çevrelerinden etkilenirler. Bu ortam, sularında veya yiyeceklerinde toksinlerle kirlenirse, …

Devamını Oku