Glutensiz – Yerel Haberler

Bisikletçiler “Glutensiz Yaşam Turu” kapsamında Osmaniye’ye geliyor

Haziran 19, 2023 Yazarı: admin

Kocaeli Bisiklet ve Doğa Sporları Kulübü (KOBİDOS), “Glutensiz Yaşam” kapsamında Kahramanmaraş’ta meydana gelen depremlerde zarar gören ve “Yüzyılın Felaketi” olarak nitelendirilen Osmaniye bölgesinde çocuklara glutensiz ürünler dağıttı. Tur.” Bu yıl üçüncüsü düzenlenen. . Kulüp üyesi 13 gönüllü bisikletçi, Kocaeli Çölyak ve PKU Yaşam Derneği işbirliğine dikkat çekmek için özel olarak tasarladıkları tişörtlerle Adana’dan yola çıkarak …

Devamını Oku

Kahvede Glüten Var Mıdır? Glütensiz Bir Diyette İçilmesi Güvenli midir? « YerelHaberler

Şubat 10, 2023 Yazarı: admin

Kahve, küresel günlük tüketimde yalnızca su ve çaydan sonra gelen, gezegendeki en popüler içeceklerden biridir. Kahvede glütenin var olup olmaması çölyak hastalığı (ÇH) veya herhangi bir tür glüten intoleransı olan kişiler için, cevabı bilinmesi gereken önemli bir durumdur. Kahve, Gentianales takımına dâhil olan Rubiaceae familyasından (kökboyasıgiller) olan Coffea cinsi bir bitkinin çekirdeklerinden elde edilir. Rubiaceae …

Devamını Oku

Ankara Büyükşehir Belediyesi deprem bölgesine yardıma devam ediyor… Çölyak hastaları için glutensiz ürünler yolda

Şubat 10, 2023 Yazarı: admin

Ankara Büyükşehir Belediyesi (ABB) tarafından başlatılan yardım seferberliği süreci, depremlerin hemen ardından 6 Şubat’ta başladı ve depremin beşinci gününde artarak devam ediyor. ABB, deprem bölgelerine gönderilmek üzere acil durum malzemeleri toplamaya devam ederken, bölgede çölyak hastaları için glütensiz ürünler lanse edildi. Ankara Büyükşehir Belediyesi (ABB) tarafından başlatılan yardım seferberliği süreci, depremlerin hemen ardından 6 Şubat’ta …

Devamını Oku

Çölyak hastalığı ve glutensiz yaşam

Ocak 18, 2023 Yazarı: admin

Çölyak hastalığı, vücudun protein glütenine tepkisinden kaynaklanan ciddi bir durumdur. Hastalığın nedeni ince bağırsağın yüzeyindeki bir değişikliktir. Sağlıklı bir insanda ince bağırsağın yapısı, havlu kumaş yüzeyi gibi pürüzlüdür. Çölyak hastalarında bu yüzey tamamen düz olduğu için ince bağırsak ememez ve hastalık oluşur. Semptomlar ve tanıÇölyak hastalığının pek çok belirtisi olmasına rağmen tanı koymak oldukça zordur. …

Devamını Oku

Kayseri Kocasinan’da glutensiz servis – Dokuz8haber

Ocak 16, 2023 Yazarı: admin

Kayseri Kocasinan Belediyesi, çölyak hassasiyeti olan 205 vatandaşa düzenli olarak glütensiz ürün paketlerini dağıtmaya devam ediyor. Çölyak hastalığının hassas beslenmeyi gerektiren bir yaşam tarzı olduğuna değinen Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Kocasinan Ahmet Çolakbayraktar; Çölyak hastası ailelerimizin her zaman yanında olmaya özen gösteriyoruz” dedi. Başkan Golakbayraktar, verilen hizmetlerin çölyak hastası aileleri mutlu ettiğini vurguladı. “Çölyak hastası …

Devamını Oku

İzmit Belediyesi’ndeki “Glutensiz Mutfak Atölyesi” çalışmalarına devam ediyor

Aralık 16, 2022 Yazarı: admin

İzmit Belediyesi tarafından kurulan “Glutensiz Mutfak Atölyesi” çölyak hastalığı ve fenilketonüriye dikkat çekmeye ve glutensiz tarifler önermeye devam ediyor. Gıda alerjisi gruplarına yönelik çalışmalarını sürdüren İzmit Belediyesi, Çölyak ve PKU hastalarına ücretsiz gıda paketleri dağıttıktan sonra, bu hastalıklara dikkat çekmek için Ekim ayında başlattığı “Glutensiz Mutfak Çalıştayı”nı hayata geçiriyor. Her ayın ikinci Çarşamba günü gerçekleştirilen …

Devamını Oku

Glutensiz beslenme hakkında bilmeniz gerekenler

Aralık 15, 2022 Yazarı: admin

Yemek yedikten sonra halsizlik, şişkinlik, kas ve eklem ağrıları, sindirim güçlüğü gibi sorunlar yaşıyorsanız glutene karşı hassas olabilirsiniz. New England Journal of Medicine’de yayınlanan bir makalede, glutenin 55 hastalığa neden olduğu belirtildi. Bu hastalıkların bir kısmı osteoporoz ve hassas bağırsak sendromu gibi sindirim sistemini etkilerken, bir kısmı da anksiyete, depresyon, şizofreni ve otizm gibi nörolojik …

Devamını Oku