Gıda – Sayfa 17 – Yerel Haberler

Gıda fiyatlarındaki artış nasıl durdurulur Uzmanlar söyledi: Çözüm pazarda değil tarlada

Aralık 7, 2022 Yazarı: admin

Dünyada gıda fiyatları düşerken Türkiye’de artıyor. Resmi gıda enflasyonu üç haneli rakamlara yükselerek %102,55’e ulaştı. Ulaşımda yüzde 107’lik bir artış gıdayı etkileyecek. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), dünya genelinde gıda fiyatlarının düştüğünü açıklarken, önceki gün Türkiye’de gıda fiyatları enflasyonu yüzde 102,55 olarak açıklandı. Enflasyonda en yüksek fiyat artışının ulaştırma sektöründe olması sanayicileri ve …

Devamını Oku

Gıda Alerjileri, Tetikleyicileri ve Alerjinin Yönetimi « YerelHaberler

Aralık 7, 2022 Yazarı: admin

Belirli bir madde vücuda girdiğinde vücudun doğal savunma sistemi aşırı tepki veriyor, onu istilacı olarak görüyor, buna karşı savunucu kimyasallar gönderiyorsa alerji meydana gelir.İngiltere’deki çocukların % 7’sinde, Avustralya’dakilerin ise % 9’unda besin alerjisi sorunu görülmektedir. Avrupa’da genel olarak yetişkinlerin % 2’si besin alerjisi sorunu yaşamaktadır. Amerika’da 50 milyondan fazla kişi, Türkiye’de ise toplumun neredeyse % …

Devamını Oku

Gıda katkı maddesi propilen glikol güvenli midir? ” YerelHaberler

Aralık 6, 2022 Yazarı: admin

Propilen sentetik bir glikol kimyasalıdır.Aslında propilen antifrizin ana maddesidir. Güvenilirliği sorgulansa da FDA tarafından genellikle güvenli kabul edilen ve sentetik gıda boyaları ile birleştirilen çok yaygın bir gıda katkı maddesidir. propilen glikol nedir? Propilen glikol petrolden elde edilir ve viskoz, renksiz, kokusuz ve tatlı bir tada sahip bir maddedir. Gıda üreticileri, bir malzemeyi nemli tutma, …

Devamını Oku

Gıda deposu ürünü: arı ekmeği «Bilgi Ustam

Aralık 5, 2022 Yazarı: admin

Daha önce duydunuz mu bilmiyorum ama arıcılıkla ilgili çok araştırma yapmama rağmen arı ekmeğini yeni duydum. Arı ekmeği, arıların bitki çiçeklerinden topladıkları polenlerin dış tabakasını ekledikleri enzimlerle sindirip petek hücrelerinde biriktirerek yaptıkları besindir. Yurtdışında Perga olarak bilinir.Bal arıları çiçekler üzerinde yürürken orta bacaklarındaki fırçalar yardımıyla sert vücut tüylerine yapışan polenleri toplar ve arka ayaklarındaki polen …

Devamını Oku

BİM CEO’su Galip Ayca, Gıda Tüccarları Derneği başkanlığından istifa etti

Aralık 4, 2022 Yazarı: admin

BİM CEO’su Galip Aykaş, Gıda Perakendecileri Derneği Başkanlığı’ndan istifa etti. Aykash, “Spekülasyonları gündeme aldıktan sonra Sayın Devlet Bahçeli’nin hassasiyet göstermesini üzüntüyle izledim. Amacım onu kırmak değildi. Lütfen kızmayın.” BİM CEO’su Galip Aykaş, Gıda Perakendecileri Derneği Başkanlığı’ndan istifa etti. Aykash, “Spekülasyonları gündeme aldıktan sonra Sayın Devlet Bahçeli’nin hassasiyet göstermesini üzüntüyle izledim. Amacım onu kırmak değildi. Lütfen …

Devamını Oku

GDO teknolojisi küresel gıda krizine bir çözüm olabilir mi? ” YerelHaberler

Aralık 4, 2022 Yazarı: admin

Artan nüfus, fosil yakıtlar nedeniyle bozulan iklim dengesi, insan istilası nedeniyle azalan tarım alanları, eriyen buzullar… Bunlar, küresel bir krizin dünyamızın geleceği için yankılanan tehditlerinden sadece birkaçı. Dünyanın sonunu anlatan filmler kadar abartılı ve ürkütücü olmayabilir ama yukarıda belirtilen nedenler, dünyanın farklı yerlerinde gıda krizinin ne kadar ciddi olduğunu göstermesi açısından oldukça dikkat çekici. Gıda …

Devamını Oku

Amino Asitlerin Önemi, Yararları ve Gıda Kaynakları « YerelHaberler

Aralık 4, 2022 Yazarı: admin

Protein insan vücudunun yapı taşı ise, amino asitler proteinin yapı taşlarıdır. Herkesin sağlıklı kalabilmesi için amino asitlere ihtiyacı vardır. Aminoasitler ruh halini, konsantrasyonu, fiziksel sağlığı, uykuyu ve diğer bazı fizyolojik olayları iyileştirir. Amino Asitler Proteinlerin Yapıtaşıdır Basitçe ifade edilirse, amino asitler proteinleri oluşturmak için bir araya getiren organik bileşiklerdir. Besinlerle alınan proteinler vücut tarafından parçalandığında, …

Devamını Oku

Karaciğer İçin Zararlı Olan Gıda ve Takviyeler « YerelHaberler

Aralık 3, 2022 Yazarı: admin

Karaciğer ana detoks merkezidir. Zarar vermeden önce toksinleri ve birikmiş metabolik atıkları vücuttan atmak çalışmaktadır. Birçok doğal besin takviyesi karaciğer sağlığını destekler, ancak bir kısmı bunun tersini yapmaktadır. Karaciğer hasarını önlemek için kaçınılması gereken gıda ve takviyeler vardır. Bilgili pratisyenler, karaciğer problemleri olan kişilere reçete vermekten kaçınmak için hangi takviyeleri kullandıklarını bilirler. Ancak kişi kendi …

Devamını Oku

Mide ağrısı mide virüsü mü yoksa gıda zehirlenmesi mi? ” YerelHaberler

Aralık 3, 2022 Yazarı: admin

Karın rahatsızlığı ve ağrısı genellikle mide gribi veya gıda zehirlenmesinden kaynaklanır. Her ikisinin de semptomları benzer olduğu için iki koşul genellikle karıştırılır. Aralarındaki farkı bilmek doğru teşhis sağlar. Sindirim sistemine saldıran viral bir enfeksiyona genellikle mide virüsü denir. Bazen bu hastalığa “mide gribi” de denir, ancak grip solunum sistemine saldırdığı için isim yanıltıcıdır. Tıp dilinde …

Devamını Oku

Gıda intoleransı nedir ve gıda alerjisinden farklı mıdır? ” YerelHaberler

Aralık 2, 2022 Yazarı: admin

Gıda intoleransı, belirli gıdaları sindirmekte güçlük çekmek ve bunlara karşı hoş olmayan fiziksel tepkiler vermektir. Genellikle yemekten birkaç saat sonra ortaya çıkan karın ağrısı ve şişkinlik gibi belirtiler ortaya çıkar. Gıda intoleransı olduğuna inanan insanların sayısı son yıllarda önemli ölçüde arttı, ancak gerçekte kaç kişinin etkilendiğini bilmek zor. Birçok insan, semptomlarının asıl nedeni başka bir …

Devamını Oku