“Elma yiyen insan doktor yüzü görmez.” Parlak yeşil bir elma yemenin sizi nasıl sağlıklı tutacağını öğrenmek için okumaya devam edin. Besin değerlerini ve sağlığa faydalarını öğrenmeniz sizin için faydalı olacaktır.
Kırmızı, elma ile ilişkili bir kelimedir. Tıpkı tatlı ve modaya uygun sözler gibi. Ancak elmanın sulu, ekşi ve yeşil türü yeşil elmadır. Turta ve gofret gibi çeşitli yiyeceklere benzersiz bir lezzet kattığı için öncelikle fırıncılıkta kullanılır. Elma şarabı, şarap ve votka gibi aromalı içeceklerin üretiminde de kullanılır.
Yeşil elmanın çok düşük kalorisi, bu meyveyi bir beslenme uzmanının yardımcısı yapmaya yeter. Küçük ve orta boy bir yeşil elma yaklaşık 50-80 kaloridir. Aynı zamanda lif içeriği sayesinde iştahınızı da azaltacaktır. Ancak bu meyve kabuğu olmadan yenmelidir. Yeşil elma turta ya da börek gibi tatlılar şeklinde yenildiğinde sadece bir malzemedir ve gerçek bir besin değeri yoktur. Yeşil elmalar potasyum, fosfor, kalsiyum ve lif gibi mineraller içerir. Ayrıca A vitamini ve az miktarda C vitamini içerir. Meyvelerde bulunan doğal şeker olan fruktoz formunda karbonhidratlar içerir.
Yeşil elmanın sağlığa faydaları:
1) Lif oranı yüksek:
Bu, sistemi temizlemeye yardımcı olur ve metabolizmayı hızlandıran çok miktarda lif içerir. Bağırsak hareketlerini arttırmaya yardımcı olur. Bu nedenle elmayı kabuğuyla birlikte yemek tavsiye edilir. Bağırsaklarınız ve vücudunuz ne kadar temizlenirse, o kadar mutlu ve sağlıklı olursunuz.
2) Mineral içeriği:
Demir, çinko, bakır, manganez ve potasyum gibi eser mineraller insan sağlığı ve esenliği için çok önemlidir. Elmadaki demir eser elementtir. Kandaki oksijen seviyesinin yükselmesine yardımcı olur ve metabolizma hızını artırır.
3) Yağ oranı düşük:
Yeşil elma kilosuna dikkat edenler için vazgeçilmez bir besindir. Diyet yapanlar ve düzenli olarak spor salonuna gidenler, diyetlerine her gün bir elma eklemelidir. Ayrıca kan damarlarındaki yağları toplar ve kalbe sağlıklı kan akışının korunmasına yardımcı olarak felç riskini azaltır.
4) Cilt kanserini önler:
Cilt hücrelerine karşı serbest radikal hasarını önlemeye yardımcı olan ve böylece cilt kanseri riskini azaltan C vitamini içerir.
5) Antioksidan Açısından Zengin:
Hücrelerin yeniden inşasına ve yenilenmesine yardımcı olan antioksidanlar içerir. Sağlıklı ve parlak bir cilde kavuşmanıza da yardımcı olur. Antioksidanlar karaciğeri korur ve düzgün çalışmasını sağlar.
6) Güçlü ve Sağlıklı Kemikler:
Tiroid bezinin düzgün çalışmasına yardımcı olarak romatizmayı önler.
7) Alzheimer hastalığını önler:
Her gün bir elma yemek, Alzheimer hastalığı gibi yaşa bağlı nörolojik bozuklukların riskini azaltır.
8) Astımı Önler:
Düzenli olarak elma suyu içmek, oldukça alerjik bir alerjik hastalık olan astıma yakalanma riskini azaltır.
9) Enerji verir:
Yeşil elma insana enerji verir. Özellikle her türlü spor yapan veya aktif bir yaşam sürmesi gereken kişiler için karbonhidrat içerir.
10) Cildi güzelleştirir:
Yeşil elma, güzelliği arttırmak için mükemmel bir meyvedir. Cilt bakımı ve saç bakımında birçok faydası vardır. Yeşil elma, yaşlanmayı önleyen yaşlanma önleyici özellikler içerir. İçeriğindeki antioksidanlar ve lifler cildinizin uzun süre esnek ve genç kalmasını sağlar. Yeşil elma içeren bir yüz maskesi, cildinizi derinlemesine nemlendirebilir ve cildin genel dokusunu iyileştirirken kırışıklıkların görünümünü azaltmaya yardımcı olabilir. Yoğun vitamin içeriği sayesinde cildin sağlıklı kalmasını ve cildi beslemesini kolaylaştırır. Ayrıca temel vitamin eksikliğinden kaynaklanan çeşitli cilt hastalıklarını önlemeye yardımcı olur. Yeşil elma sivilce önlemede oldukça etkilidir. Düzenli yeşil elma tüketimi ile sivilceleri kontrol altına alabilir ve önleyebilirsiniz. Ayrıca göz altındaki koyu halkaların da azalmasına yardımcı olur.
Yeşil elmaları nasıl seçer ve saklarsınız?
Elma çok narin bir meyve olduğu için seçim ve saklama sırasında dikkatli olunmalıdır. Yeşil elma alırken sert, sağlam, parlak, ezik veya hasarsız, kabuğu kırışık olmayan elmaları seçmeye dikkat edin. Ayrıca, torbalı elmalar yerine tek tek elmaları tercih edin. Bu sayede satın almadan önce kokusunu alabilirsiniz. Asla misk elmaları almayın. Yeşil elmaları saklamak için en iyi yer buzdolabıdır. Elmaların üzerine biraz su serptikten sonra delikli plastik poşet içinde buzdolabının en soğuk yerinde saklayın. Bu şekilde elmalar yaklaşık iki ila üç hafta taze kalacaktır. Normal oda sıcaklığı yeşil elmaları kısa süreli saklamak için uygun olabilir. Kontrol etmeyi unutmayın çünkü buzdolabına koyduğunuzdan daha hızlı olgunlaşırlar.
Kaynak:
http://www.buzzle.com/articles/green-apple-nutrition-facts.html
http://www.stylecraze.com/articles/top-10-health-benefits-of-green-apples
katip:Tülay Ersoy
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]