Kuşburnu familyasının Rosa cinsine ait olan bu bitki aynı zamanda Şillan, Deligül, Gülburnu, Gülelması, İtgülü, İtburnu isimleriyle de bilinmektedir. Daha çok Avrupa, Kuzey Afrika ve Batı Asya’da yetişme imkanına sahip olan ve süs bitkisi olarak yetiştirilmesi tercih edilen yaban gülü, çalı şeklindedir. Çok hoş kokulu, pembemsi-pembe ve beyaz çiçekleri ile gözlerinizi memnun eder. Olgunlaşma döneminde taç yapraklar dökülmeye başlar ve kuşburnu dediğimiz 2-2,5 cm uzunluğunda meyveler verir. Bu kırmızı ve parlak meyve tam bir C vitamini deposudur. Halk arasında Yabani Gül, Çillan, Deligül, Gülburnu, Gulema, itgül ve itburnu adlarıyla da bilinir.
Kuşburnu C vitamininin yanı sıra A, E ve B vitaminlerinin yanı sıra kalsiyum, demir, magnezyum, selenyum, fosfor, kükürt, potasyum, çinko gibi bileşenleri ve likopen, pektin, lutein gibi organik bileşenleri ve beta karoten. Antioksidan açısından oldukça zengin olan yaban gülünün bileşiminde flavonoidler, fitokimyasallar ve karotenoidler bulunmaktadır. Bu bileşenler sayesinde yaban gülü sağlığınıza sağlık katar.
Kuşburnunun (kuşburnu) faydaları:
Vücudunuzu soğuk algınlığı semptomlarından ve enfeksiyonlardan koruyan, bağışıklık sistemini güçlendirerek vücut direncini artıran bir C vitamini deposu olması.
Antioksidan ve idrar söktürücü etkisiyle safra kesesi, böbrek ve mesane problemlerine büyük destek sağlar.
– Günümüz şartlarının getirdiği fiziksel ve zihinsel yorgunluktan, ağır iş yükünden mustarip olan herkesi, yorgunluğu giderici ve zindeleştirici etkileri vardır.
Hafif müshil ve idrar söktürücü etkisi ile sindirim sistemini destekler. İshali durdurmaya yardımcı olur.
İçeriğindeki maddeler sayesinde açık yaraların kolay ve kısa sürede kapanmasını sağlar ve kanı temizleme özelliğine sahiptir.
Bağışıklık sistemini güçlendirdiği için kanser hücrelerinin yayılmasını ve büyümesini engeller. Düzenli kullanıldığı takdirde kanser hücreleri üzerinde etkili olan kuşburnu çayının haftada 3 bardak içilmesi tavsiye edilir.
– Kan dolaşımını düzenleyerek kötü kolesterolü düşürür.
– Daha parlak ve sağlıklı bir cilde kavuşmanızı sağlar.
Özellikle çocuklarda kronik öksürüğe çok faydalıdır. Bu faydası bilimsel olarak kanıtlanmıştır.
– Vücuttaki kan hücrelerini çoğaltarak, içerdiği demir sayesinde kansızlığı giderir.
– Mide reflü, ülser, mide spazmı, mide tahrişi gibi birçok hastalığa faydalıdır.
Kuşburnunun (kuşburnu) zararları nelerdir?
– Ciddi bir yan etkisi olmayan kuşburnu, kullanılmaya devam edilmesi durumunda alerjik reaksiyon gösterebilir.
– Hamilelik ve emzirme döneminde doktora danışmadan kullanılması önerilmez.
Bazı ilaçlarla olumsuz etkileşime girebileceğinden, herhangi bir ilaç kullanıyorsanız kuşburnu tüketmeden önce doktorunuza danışın.
Kuşburnu çayı nasıl yapılır?
Kuşburnu bitkisinin faydalarından çay olarak tükettiğinizde yararlanabilirsiniz.
1 litre kaynayan kaynak suyuna 1 yemek kaşığı kurutulmuş, öğütülmüş kuşburnu ekleyin ve 15-20 dakika kaynamasını bekleyin. 5 dakika ıslanması için bekledikten sonra içine limon kabuğu rendeleyerek servis edebilirsiniz. Bütün olarak alınan ve bazı yörelerde sürekli kaynatılan kuşburnu çayı, C vitamini yönünden zenginliğini kaybeder. Sağlıklı günler dileriz…
Kaynak:
www.faydalarizararlari.com
yazar: İda Şahan
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]