Tavuklar kısa, kalın gagaları, kısa bacakları ve çeşitli renkleri olan uçamayan kuşlar grubuna aittir. Erkek tavuğa horoz, yavruya civciv veya cüce denir. Yetişkin tavuklara genellikle ferik veya tavuk denir.
Tavuklar eti ve yumurtası için üretilen kümes hayvanlarıdır. Yetişkin tavuklar yakaladıkları mısır, buğday, böcekler ve küçük solucanlarla beslenirler. Civcivler büyüyene kadar mısır unu ile beslenir. Tavuklarınıza ahırda değil de açık havada bakarsanız çiftleşmeyi çok severler. Patates, mısır ve fasulye yetiştirmiş olsanız bile, yine de size zarar verebilirler. Ayrıca diplerini çizerek çiçeklerinize zarar verebilirler.
Tavuk eti İslam’da helal kabul edilir. Tavuk eti en çok arzu edilen etlerden ve en önemli gıda maddelerinden biridir. Tavuk eti genellikle hasta ziyaretinde yenir. Kızarmış tavuk eti ve özellikle yörede yetiştirilen tavuk etinin suyu çok sevilir. Tavuk kanatları pikniklerin vazgeçilmez ikramıdır. Yediden yetmişe herkesin severek yediği bir besindir. Tavuk yumurtası da afiyetle yenir ve oldukça besleyicidir. Çok zengin bir besin kaynağıdır. Güreşçiler özellikle kahvaltıda bol miktarda yumurta tüketirler. Tavuk yumurtaları da hedef uygulamada hedef olarak implante edilir. Son yıllarda tavuk yumurtasının yeni bir işlevi ortaya çıktı; Protesto amaçlı kullanılmaya başlandı. Dikkat çekmek isteyenler yumurta atmaya başladı.
Eski inanışlara göre, bir tiranın kapısına siyah tavuk yumurtası sürülse, o evden kötülük eksik olmaz. Köylüler çok eski zamanlardan beri evlerinin önüne kümes kurmuşlar ve tavuk besleme geleneği Osmanlı döneminden beri devam etmektedir. Osmanlı sarayında tavuğun her türlü beslenmesinden sorumlu özel görevliler bulunur ve tavukların pek çok çeşidi vardır. Özellikle Hint tavuğu o kadar güzeldir ki tavus kuşunu bile kıskandırır.
Türkçede tavukla ilgili birçok deyim ve atasözü bulunmaktadır. Bunların arasında “Kaz gelen yerden tavuk çıkmaz” atasözü, menfaat büyük olunca küçük menfaatlerin feda edilmesi demektir. Popüler “tavuk gibi” terimi, erken yatıp fazla uyuyan insanlar için kullanılır.
katip:hamza hatipoğlu
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]