Şalgam suyu mor havuçtan elde edilir. Bu mor havuç A vitamini açısından oldukça zengindir. Bu nedenle başta gözler için çok faydalıdır. Elbette tek bir mor havuç içermiyor. Ayrıca tuz, bulgur mayası, acı biber ve yaban turpu içerir. Bu sayede iştah sorunu için de idealdir. Vücuttan toksinlerin atılmasına yardımcı olur. Bağırsakların çalışmasında etkilidir. Bu sayede sindirimi kolaylaştırır ve kilo vermek isteyenlere tavsiye edilir. B vitaminleri içerdiğinden mide ve karaciğere iyi gelir. Yüksek miktarda kalsiyum ve potasyum içerir ve afrodizyak etkisi vardır. Herhangi bir şeker içermez. Bunun sebebi içerisinde bulunan bulgur mayasıdır. Bulgur mayası şalgam suyundaki şekeri parçalar. Bu bakımdan şeker hastaları da tüketebilir. Kalorisi de çok düşüktür.
Ayrıca hücre yenileme özelliği ile de dikkat çekiyor. İdrar söktürücü ve vücudu zinde tutma gibi avantajları vardır. İçinde bulunan bol miktarda kalsiyum sayesinde metabolizmayı hızlandırır. Bu özelliği şalgam suyunun zayıf etkisini bir kez daha kanıtlıyor. Ancak hamileler ve yüksek tansiyonu olanlar yemek yerken dikkatli olmalıdır.
katip: Gürkan Demirci
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]