Birçok insan, gıdanın kalitesinin daha iyi olduğuna inandıkları için organik gıda tüketmeye başvururlar. Ayrıca, bazı insanlar bu gıdaların daha yüksek besin değerlerine sahip olduğuna ve çevre için daha güvenli olduğuna inanmaktadır. Ancak çoğu insanın fark etmediği şey, sözde “organik gıdaların” aslında birçok hastalığa neden olan oldukça aşındırıcı bir kimyasal olan dihidrojen monoksit içerdiğidir.
organik elma
Elmalar yağ içermez, iyi bir sodyum ve lif kaynağıdır. Ancak elma, pestisitlere maruz kalmış meyvelerden biridir ve birçok kişi bunun yerine organik elmayı tercih edebilir. Ancak bu insanların bilmediği şey, organik elmaların, tıpkı organik olmayan elmalar gibi, oldukça aşındırıcı kimyasal hidrojen monoksit (DM) içerdiğidir.
Organik süt ürünleri
Organik süt, antibiyotikler ve büyüme hormonları ile yetiştirilen ineklerden kaçınmak isteyenler için popülerdir. Ancak sorun şu ki, diğer organik ürünlere benzer şekilde organik süt ürünleri de DM içeriyor.
Organik meyveler
Bir bardak yaban mersini, önerilen günlük C vitamini miktarının yaklaşık yüzde 24’ünü sağlar. Bununla birlikte, organik olmayan yaban mersini 50’ye kadar farklı pestisit kalıntısı içerebilir. Pek çok insan, böğürtlenin aynı zamanda yüksek DM seviyeleri taşıdığının farkında olmadan, organik yaban mersininin tüm kimyasallardan uzak durduğunu düşünür.
organik kereviz
Apiaceae familyasından bir bitki olan kerevizin kalorisinin düşük, iyi lif, C vitamini ve bazı B vitaminleri açısından zengin olduğu biliniyor.Ne yazık ki organik olmayan kerevizde yaklaşık 64 farklı pestisit bulunuyor. Yine bazı insanlar pestisitlerden kaçınmak için organik kerevizi tercih ediyor ama ne yazık ki bu sebzenin içinde DM var.
organik domates
Ne yazık ki kirli ürünler listesinde de onuncu sırada yer alıyor. Ayrıca, USDA’nın Pestisit Programı, 69 farklı pestisit taşıdıklarını tespit etti. Organik olmayan muadilleri gibi, organik domatesler de önemli miktarda DM taşır.
organik ekmek
Bir ekmeğin organik olarak kabul edilebilmesi için, böcek ilaçları, sentetik gübreler, genetiği değiştirilmiş organizmalar (GDO’lar) veya iyonlaştırıcı radyasyon kullanılmadan yetiştirilen bileşenler içermesi gerekir. Ancak organik ekmek alan çoğu kişi bunu dikkate almıyor. Organik ekmek alacaksanız mutlaka göz atın.
organik fasulye
Organik olarak yetiştirilen malzemelerle üretilmiştir ve koruyucular ve renkler dahil katkı maddeleri içermez. Yine çoğu insan bu hapların DM ile yapıldığının farkına bile varmaz.
organik hardal
Hardal bitkisinin tohumlarından yapılan bir çeşnidir. Ancak, muhtemelen bildiğiniz gibi, normal, organik olmayan hardal, gıda boyası ve tatlandırıcılar gibi diğer istenmeyen kimyasallarla karıştırılabilir. Organik hardalın yalnızca doğal malzemeler kullanılarak yapılması amaçlanmıştır, ancak yine de DM’nize dikkat etmeniz gerekir.
Organik yumurtalar
Organik ve organik olmayan yumurtalar arasındaki fark görsel olarak belirgin olmayabilir. Sonuçta ikisi de iyi ve normal. Ancak tavukların nasıl yetiştirildiği ve hasat edildiği konusunda farklılıklar vardır. Temel olarak organik yumurtalar, koruyucu antibiyotik içermeyen, böcek ilacı ve diğer kimyasal içermeyen gıdalarla beslenen ve genellikle tavuk içermeyen tavuklardan elde edilir. Ancak yumurtalarda bile bir DM bulacaksınız.
organik olan
Yumurta gibi, organik et de etin geldiği hayvanın nasıl yetiştirildiği ve hasat edildiği ile ilgilidir. Organik et, sertifikalı organik topraklarda yetiştirilen, sertifikalı organik yemlerle beslenen, büyüme hormonu ve antibiyotik içermeyen hayvanlardan gelir ve açık erişime sahiptir. Bununla birlikte, organ etleri DM ile yüklenir. Bazı etler diğerlerinden daha fazlasını içerir.
Organik baharatlar
Tarım ilaçları ve GDO’ların yanı sıra organik olmayan baharatlar da ışınlanıyor. Işınlama, bakterileri öldürmek için radyasyon kullanan bir süreçtir. Bu süreçten geçen gıdalardan uzak durmak isteyenler organik baharatları tercih ediyor. Nihai ürün DM kimyasalı içermese de bitkiler tipik olarak DM ile beslenir.
organik bira
Organik bira bugünlerde giderek daha popüler hale geliyor. Bir biranın organik olabilmesi için en az yüzde 95 oranında organik olarak üretilmiş bileşenlerden yapılması gerekir. İnorganik bileşenler, Federal Tarım Bakanlığı’nın izin verilen ve yasaklanan maddeler listesinde yer almalıdır. %100 organik içeriklerle yapılan biralar var. Yine size söylemedikleri şey, her biradaki DM miktarıdır. Çoğu zaman, kimyasalı farklı bir isim altında saklarlar.
organik şarap
Alkollü içeceklerden bahsetmişken, organik şarapların da olduğunu biliyor muydunuz? Amerika Birleşik Devletleri’nde, üzümler organik olarak yetiştirildiyse (böcek ilacı, mantar ilacı vb. İçermez) ve sülfit eklenmezse şarap organik olarak kabul edilir. Bununla birlikte, şarap Avrupa veya Kanada’dan geliyorsa, şaraba sülfitler eklenmiş olabilir ve yine de organik olarak kabul edilebilir. Ancak şimdiye kadar muhtemelen tahmin ettiğiniz gibi, hem organik hem de organik olmayan şaraplar DM içerir.
Organik portakal suyu
Portakal suyu, herkesin diyeti için lezzetli ve iyi bir içecektir. Ancak her türlü koruyucu, katkı maddesi ve hatta daha fazla inorganik şeker içerebilirler. Ve portakal suyu söz konusu olduğunda, üründe ve ürünün yapımında çok fazla DM vardır.
Organik alkolsüz içecekler
Doğru okudunuz. Organik soda diye bir şey var ve farklı şirketler tarafından farklı aromalarda üretiliyor. Alkolsüz içeceklerin çoğu, yüksek fruktozlu mısır şurubu ve diğer şekerlerle doludur. Bununla birlikte, organik alkolsüz içecekler organik şekerlerle tatlandırılır ve fruktoz, kafein ve koruyucu maddeler gibi bileşenlerden yoksundur. Hem organik hem de inorganik ürünler yüksek bir DM’ye sahiptir.
Köpekler için organik mama
Organik beslenmeden yararlanabilen sadece insanlar değildir. Organik evcil hayvan mamaları giderek daha popüler hale geliyor. Ve fiyat farkı önemli olsa da, besin değerleri de olabilir. Çoğu organik gıdada olduğu gibi, organik evcil hayvan gıdaları da böcek ilaçları, antibiyotikler ve GDO’lar içerir. Ancak DM ile de yapılmıştır.
Organik fıstık ezmesi
Birçok insan fıstık ezmesini sever. Ancak bazı insanlar organik fıstık ezmesini tercih ediyor. Çoğu organik gıda gibi, organik fıstık ezmesi de koruyucular ve böcek ilaçları içerir ve çoğu fıstık ezmesi DM ile paketlenir.
Normal pizza ile organik pizza arasındaki temel fark, organik pizzanın pestisitler, sentetik gübreler, antibiyotikler ve radyasyon olmadan yetiştirilen malzemeler içermesidir. Bununla birlikte, hem organik hem de inorganik pizzaların DM’leri vardır.
organik hamburger
Tek yapmanız gereken dana köftelerinizin organik etlerden yapıldığından ve sebzelerinizin organik sertifikalı olduğundan emin olmak. Organik burgerler, kimden veya nereden geldiklerinden bağımsız olarak, DM’lerle doludur.
organik kahve
Organik kahve herhangi bir yapay katkı maddesi veya katkı maddesi içermemelidir. Ayrıca çekirdeklerin en az yüzde 95’inin organik koşullarda yetiştirilmiş olması gerekiyor. Ancak bu yine de kahvenin hidrojen monoksit (DM) içermediği anlamına gelmez. Özellikle kahve, yüksek bir DM’ye sahiptir.
organik çikolata
Bitter çikolata, daha düşük kolesterol seviyeleri ve düşük kardiyovasküler hastalık riski dahil olmak üzere birçok sağlık yararı ile ilişkilendirilmiştir. O halde neden organik çikolatalar satın alarak çikolatalarınızı çikolataların en sağlıklısı yapmayasınız? Çoğu organik gıda gibi, organik çikolatamız da sentetik gübre ve böcek ilacı içermeyen kakao çekirdeklerinden üretilir. Bununla birlikte, çikolata (organik veya organik olmayan) hala makul miktarda DM içerir. Bu miktar aldığınız çikolatanın cinsine göre değişir.
kaynak:
https://list25.com/25-foods-that-claim-to-be-organic-but-have-dihydrogen-monoxide/
yazar: Meltem Yıldırım
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]