Kilo alımı, zaman zaman her kadının kabusu olmuştur. [şişmanlık]Geldiğini kabullenememek, pantolonumuzu giymekte zorlanmak, aynaya baktığımızda farklı bir insan görüyormuşuz gibi hissetmek, kalorisini saymak çok rahatsız edici ve sevimsiz bir durum. açık iştahımıza rağmen yemek yiyoruz.
Günlük hayatımızda yemek yerken en çok yaptığımız hataların bir listesini yapalım;
1- Enerjisi yüksek ve besin değeri düşük besinlerin tercih edilmesi ve bu tür besinlerin sık sık tüketilmesi en yaygın beslenme hatası olup, yüksek yağlı beslenmenin besin tüketimini arttırdığı bilinmektedir.
2- Çay ve kahveyi şekerli içmek, çikolata, börek, alkollü içeceklere hayır diyememek, kızartmalara bayılmak, soframıza ve aklımıza mayonez ve hamur işleri koyarak kilo almaktan başka bir şey yapmamak.
3- Öğün atlamak yaptığı en büyük hatalardan biridir ve bu nedenle kişi bir sonraki öğünde oburdur ve kaçırdığı öğünün çoğunu yer. Öğün atlamak kan şekerinin düşmesine, kabızlığa ve baş ağrısına neden olur ve metabolizmayı yavaşlatır. Bu da sağlığınızın bozulmasına neden olur.
4- Gün içinde yeteri kadar su içmeye alışamamak da bir başka hatadır. Günde tüketilen su miktarının azalmasıyla birlikte vücutta depolanan yağ miktarı artar ve daha az su içildiğinde vücut suyu kendi içinde tutmaya çalışır. Yediğimiz şeyleri sindirmek ve emmek için su gereklidir. Az su içmek kabızlığa neden olurken, kabızlık kilo alımını etkileyen bir rahatsızlıktır.
5- Hızlı yemek yeme alışkanlığı, ağzı yemekle doldurmak, çiğnemeden yutmak yaygın yapılan hatalardır.
6- Aldığımız her 7 kalori için 1 gram fazla yağ depolanır. Günlük kalori alımından 250 kalori fazla alırsak (örneğin 1 dilim ekmek, 1 dilim kek, 3 dilim ekmek) ayda 7500 kalori olur ki bu da ayda 1 kilo artışına neden olur.
Hataları doğru biliyoruz
1- Diyet ürünleri ve hafif ürünler kalori içermez. Gerçek: Diyet ve atıştırmalık ürünlerde kullandığımız yağ-şeker oranı düşürülmüştür. Bu işlem sadece kalorileri azaltır, ortadan kaldırmaz. Kalori içermeyen tek besin sudur. Yarım paket diyet bisküvi bir dilim ekmeğe eşittir.
2- Ekmeği kızartmak kalori içeriğini azaltır veya eski ekmek daha az kalori içerir. Gerçek: Bayat veya kızarmış ekmeğin sadece tadı ve dokusu değişir ve suyu buharlaşır. Kaloriyi azaltmaz.
3- Greyfurt – limon suyu – sıcak su yağ yakar. Gerçek: Vücut, herhangi bir yiyeceği sindirmek için az miktarda enerji harcar. Ancak hiçbir besinin yağ eritme özelliği yoktur.
4- Yüksek proteinli diyetler (İsveç Atkinson diyeti gibi) Gerçek: Et, tavuk ve balık gibi proteinden zengin besinlerin tüketilmesi ve diğer besinlerin tüketilmesi sağlıklı beslenmeyi engeller. Diyetteki kolesterol ve yağ yüzdesi yüksektir. Karbonhidrat eksikliği yorgunluk, mide bulantısı ve kusmaya neden olur.
5- Şekerli yiyecekler yemediğimde vücudum şeker ihtiyacını karşılayamıyor. Gerçek: Yediğimiz tüm besinler sindirilip emildikten sonra vücudumuzda şekere dönüşür.
6- Esmer şeker kalori içermez. Gerçek: Esmer şeker ile beyaz şeker arasındaki tek fark rengidir. Her ikisi de aynı miktarda kalori içerir.
7- Sihirli Diyetler (Karpuz Diyeti, Patates Diyeti, Greyfurt Diyeti) Sadece bir besin maddesi içeren diyetler sağlıklı değildir. Standart diyet, çeşitli ve monoton olmaktan uzaktır. Bu diyetler ile kilo verseniz bile kalıcı ve sağlıklı olmayacaktır.
8- Açlıkla zayıflayın. Gerçek: Vücudumuzun sağlıklı olması için gerekli olan besin ve enerjiyi aç kalarak sağlayamayız, bu durumda vücudumuz su ve kasın yanı sıra kilo da kaybeder. Açlık aynı zamanda yorgunluk, bitkinlik ve halsizlik problemini de beraberinde getirir.
Sağlıklı kilo vermek ve bu kaybı sürdürmek için beslenme alışkanlıklarımızda değişiklik yapmalı ve düzenli egzersiz yapmalı, spor yapmaya vaktimiz yoksa düzenli yürüyüş yapmalıyız. Fiziksel aktivite önemlidir. Kilo vermeye çalışan kişiler için öğünler evdeki diğer kişilerle aynı kapta olmalıdır. Sadece kilo vermek isteyen bir kişi diğerlerinden daha az yemelidir.
Sağlıklı beslenmenin kuralları
Kemik sağlığı için kalsiyum tüketimine dikkat edilmelidir (peynir, süt, yoğurt)
Her gün düzenli fiziksel aktivite yapmalısınız.
– Her öğünde 4 besin grubundan (baklagiller, süt, yoğurt, sebze, ekmek) uygun miktarlarda tüketilmesi şartıyla,
– Yağ kullanarak kalp sağlığınızı koruyun (1 kg maddeye 4 yemek kaşığı)
Kansızlığı önlemek için demir tüketimine dikkat edin.
Tuz alımınızı azaltın
Sağlıklı pişirme ve hazırlama yöntemlerini kullanın
Beyaz tahıllı ürünler yerine tam tahıllı ürünleri tercih edin.
Taze mevsim sebze ve meyveleri yiyin.
Ayrıca sık sık ve azar azar yemek yemek açlığı bastırır ve bir sonraki öğünde çok acıkmamamızı sağlar.
Kaynak:
Avrupa Psikiyatri Birliği
katip: zafer tutkusu
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]