Nane ve limon, özellikle kışın sıcak olarak bilinen bir içecektir. Limon Nane, adından da anlaşılacağı gibi nane, limon ve sudan yapılır. Bunu yapmak için genellikle kuru nane kullanılır. Ancak taze nane daha etkilidir.
Önce bir cezveye veya muadili bir mutfak malzemesine 1,5 ila 3 çay kaşığı kuru nane ekleyin; Ancak ideal olan iki çay kaşığıdır. Daha sonra bir limonun yarısı mümkün olduğunca küçük parçalara bölünür. Örneğin yarım limon 6-7 parçaya bölünebilir. Parçalanan bu parçalar önceden nane ilave edilerek cezveye eklenir. Burada önemli olan nokta limonun cezveye kabuğu ile birlikte konulması ve tabii ki öncesinde çok iyi yıkanmış olmasıdır. Son olarak cezveye 300-350ml (yaklaşık 1,5 su bardağı) su ilave edilerek kaynama noktasına getirilir. Kaynattıktan sonra kısık ateşte 3-5 dakika ocakta tutun. Süzgeçle süzülür, bardağa dökülür ve tüketilir. Kuru nane yerine taze nane kullanmak isterseniz 1,5-3 tatlı kaşığı kuru nane yerine 8-12 adet orta boy taze nane yaprağı kullanabilirsiniz. Daha keskin bir aroma ve daha keskin bir tat elde edeceksiniz.
Limonlu nane çayına az miktarda şeker atılabilir. Ayrıca kış aylarında hastalıkların önlenmesi için çaya bir tatlı kaşığı bal eklenip karıştırılabilir. Ayrıca çeyrek çay kaşığı karabiber eklenebilir. Karabiber tat açısından çok iyi sonuçlar vermeyebilir ancak güç verir ve vücudun direncini güçlendirir.
Nane ve limon mutlaka sıcak olarak alınmalıdır, hemen, hazır veya soğuk nane ve limon çayının etkisi çok fazla olmayacaktır. Bilinen ve bilinmeyen özellikleri ile nane ve limon çayının faydalarını şu şekilde sıralayabiliriz:
-Naneyi limondan ayıran en önemli şey soğuk algınlığına iyi gelmesidir.
Güç verir, zihni açar ve zayıflıklarda kullanılabilir.
– Sindirime yardımcıdır, antiseptiktir, cilde iyi gelir.
– Zihinsel yorgunluğu giderir ve mideyi rahatlatır.
Yüksek oranda C vitamini içerir.
Hasta olmayı beklemeyin, kısa sürede hazırlayabileceğiniz nane ve limon çayını haftada 2-3 bardak tüketin, kendinizi hastalıklardan ve soğuk algınlığından koruyun…
katip:Meli Öztürk
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]