Kurutulmuş meyvelerin çeşitli genel sağlık yararları vardır. Bu yazımızda kuru meyvenin faydaları üzerinde duracağız ve neden beslenmenizde yer alması gerektiğini açıklayacağız.
Sporcu beslenmesinin yeni çılgın dünyasında, herkes doğru besinlerle dengeli, iyi planlanmış yemeklerin ne kadar önemli olduğundan bahsediyor. Sağlıklı, dengeli yemekler sizi sağlıklı tutar, hastalıkları önler ve kilo vermenize yardımcı olur. Bu listede yer alan mineraller, yağlar, proteinler ve karbonhidratlar gibi temel ve en önemli besin grupları kuru meyvelerde bulunur.
Kurutulmuş meyveler ve fındıkFaydalar:
Kurutulmuş meyve, meyvenin çok karakteristik su içeriği eksikliği ile elde edilen meyvedir. Güneşte kurutularak veya özel makineler kullanılarak su içeriğinin alınmasıyla elde edilir. Kurutulmuş meyveler, temel besin değerlerini koruyarak daha uzun süre saklanabilir. Kurutulmuş meyveler arasında en popüler olanları kayısı, kuru üzüm, kuru erik, hurma, kızılcık, yaban mersini ve incirdir.
Besinlerle dolu:
Meyveler kurutulduğunda tüm besin değerlerini korur ve kurutulduğunda daha da artar. Kuru meyveler vitamin, mineral, lif, demir, magnezyum, kalsiyum, fosfor ve şekerle doludur. Bu besinlerin tüketilmesi genel sağlığın korunmasını, hastalıkların önlenmesini ve yorgunluğun giderilmesini sağlar.
Sindirim ve temizleme özellikleri:
Kurutulmuş meyveler lif bakımından yüksektir. Yüksek lif içeriği, suyu vücuda çeker ve sindirim sisteminin verimli çalışmasını sağlar. Sindirimi iyileştirmesinin yanı sıra vücuttaki atık ve yabancı maddeleri dışarı atarak kabızlık ve mesane sorunlarına bağlı diğer hastalıkların ortaya çıkmasını engeller. Vücuttaki toksinleri atarak cildi temizler, sağlıklı, temiz ve pürüzsüz bir cilde sahip olmanızı sağlar.
Hemoglobin üretimini teşvik eder:
Kurutulmuş meyveler, sağlığı korumak için çok önemli bir mineral olan demir yüklüdür. Demir hemoglobin üretmeye yardımcı olur. Hastalıklarla savaşmak, anemi ve vücuttaki yorgunluk ve halsizlik gibi diğer kan hastalıklarını tedavi etmek için önemli olan beyaz ve kırmızı kan hücrelerinin üretimini teşvik edecektir.
-Kilo kaybı:
Kuru meyve tüketmek çeşitli açılardan kilo vermeye yardımcı olur. Bu yöntemlerden biri de etkili sindirim ve bağırsak temizliği sağlamaktır. Diğer bir yolu da içerdiği yüksek lif içeriğinin uzun süre tokluk hissi oluşturması ve fazla yemeyi önlemesidir. Kurutulmuş meyveler, egzersiz öncesi en iyi karbonhidrat alternatifidir. Bunun nedeni, antrenmandan önce size enerji vererek zorlu bir antrenmana devam etmenizi sağlamasıdır. Kilo vermenin etkili yollarından biri, canınız tatlı çektiğinde tatlı yerine bunları yemektir. Şeker yerine kuru meyve yemek fazla şeker ve karbonhidrat alımını engeller ve kilo almanızı engeller.
Bazı temel hastalıkların önlenmesi:
Kurutulmuş meyvelerin diğer sağlık yararları arasında kalp hastalığı, kolon kanseri, astım, yüksek tansiyon, romatoid artrit, ateroskleroz ve osteoporoz gibi çeşitli hastalıkların önlenmesi yer alır. Bu, serbest radikallerin oluşumunu önleyen antioksidanlarla dolu oldukları için mümkündür. Bununla birlikte, yüksek kalsiyum içeriği, sağlıklı kemiklerin ve dişlerin yanı sıra daha iyi görmeyi destekler. Kurutulmuş meyvelerin bu kadar çok faydası varken, onları diyetinize dahil etmemek büyük bir hata olur. Sağlıklı ve formda kalmak için kuru meyveleri deneyin!
Kaynak:
http://www.buzzle.com/articles/health-benefits-of-dried-fruits.html
katip:Tülay Ersoy
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]