Beynin çalışma sistemi ve bu gizemli organa fayda sağlayan yiyecek ve içeceklerin listesi hakkında bugüne kadar hem internette hem de kitaplarda pek çok bilgi okuduk. Bu yazı vesilesiyle aktarmaya çalışacağım konu; Kırmızı şarap beyne mi iyi geliyor yoksa alkol olduğu için beyin hücrelerini öldürerek zarar mı veriyor merak ediyorum.
1.) Kırmızı şarabın oksitleyici etkisi vardır. antioksidanlarda bol miktarda bulunan polifenoller, özellikle antosiyaninler içerir; Beyaz şarap ve siyah bira da antioksidanlar içerir; Ayrıca votka, cin, viski, viski ve viski gibi içecekler çok az antioksidan içerir veya hiç içermez. işlerini kaybetmelerinden.
2.) Kan damarlarını korur. Alkol, iyi bir kolesterol türü olan HDL kolesterolü biraz düşürür. Kırmızı şarapta bulunan bir oksidan olan polifenoller, trombozun önlenmesinde, oluşan pıhtının çözülmesinde ve damarların genişlemesinde rol oynar. Bu nedenle, günde bir kez, özellikle yemekle birlikte bir bardak şarap içmek, şah damarlarında plak oluşumunu azaltır ve beyin damarlarında kanın pıhtılaşmasından kaynaklanan felci önler.
3.) Enfeksiyonlarla savaşır. Alkolün antiinflamatuar etkisi vardır. Bu önemli bir özellik çünkü beyindeki iltihaplanma kan damarlarının ve beyin hücrelerinin harabiyetine neden olarak Alzheimer hastalığına yol açabiliyor.
4.) Östrojen desteği sağlar. Şarap ayrıca oksitleyici bir madde olan ve Alzheimer hastalığına ve zihinsel gerilemeye karşı koruyan östrojen seviyelerini yükseltir. Oklahoma Tıbbi Araştırma Vakfı’ndan Judith S. Gavaler, alkollü içeceklerdeki bitki hormonlarının, kırmızı şarabın en güçlüsü olan östrojenleri aktive etmeye yardımcı olduğunu buldu. Judith Gavaler, postmenopozal kadınlarda tüm alkolü kestikten sonra bir bardak kırmızı şarap içmenin östrojen tepkisini %92 artırdığını, 28.3 gram burbon için %83 ve bir kasa bira veya bir bardak şarap için %77 artırdığını gösterdi. şarap, Beyaz. alkol diyor Dr. kabadayı
5.) AGE oluşumunu engeller. Son kanıtlar, alkolün hücrelere zarar veren protein-şeker etkileşimlerini yavaşlattığını, hücre yaşlanmasını hızlandırdığını, hafızanın gerilemesine yol açtığını ve hatta beyin hastalığına ve bunamaya yol açtığını gösteriyor.
Bu bilgiler bize şunu gösteriyor ki; Beyne zararlı olduğu düşünülen alkol, ölçülü tüketildiğinde, özellikle kırmızı şarapta sanılanın aksine olumlu özellikler gösteriyor. Beynimizin sağlığı gerçekten çok önemli. Bu yazıda tüm organlar üzerinde büyük etkisi olduğu bilinen bu organın sağlığını korumanın farklı yollarından birini anlatmaya çalıştım. Gerekli ilgiyi gösterirsek üyelerimiz bizi yarı yolda bırakmayacaktır.
Kaynak:
http://www.tavsiyeediyorum.com/makale_4195.htm
http://www.telegraph.co.uk/foodanddrink/8495528/Red-wine-and-chiffon-can-boost-your-brain-power.html
Mucize Beyniniz, Jan Karber
katip:Kağan Aydın
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]