Sonsuz diyetlerden bıktınız mı? Vücudunuza işkence etmeyi bırakın ve iç sezgilerinizi dinleyin, çünkü çeşitli araştırmalar iç seslerini dinleyen kadınların daha az sağlık ve kilo sorunu yaşadığını göstermiştir.
Sezginizi dinleyen bir şekilde beslenmek istiyorsanız, birkaç püf noktası bilmeniz gerekir:
• Kalori saymayın.
• Yiyeceklerdeki yağ yüzdesini düşünmenize gerek yok.
• Yemek yerken atladığınız besinleri evde tutmayın;
• Açlık ve tokluk hislerinize dikkat edin.
Bu fizyolojik durumları tanımayı öğrenin ve onları stres veya sıkıntı gibi diğer psikolojik durumlarla karıştırmamaya çalışın. Gerçek açlık ile psikolojik açlık arasında ayrım yapmayı öğrenmeniz biraz zaman alabilir.
Tok hissetmek için yaklaşık yirmi dakikaya ihtiyacımız olduğunu unutmayın.
• Aşırı yememeye çalışın.
• Yavaş yiyin, iyi çiğneyin ve her lokmanın tadını çıkarın;
• yiyecekleri sözde iyi ve kötü olarak sınıflandırmayın;
Bu beslenme sisteminde iyi ve kötü yemek konusunda çok kesin bir kural yoktur. Çünkü aynı besinler küçük miktarlarda faydalı, büyük miktarlarda zararlı olabilir.
Bu nedenle ölçüyü kaçırmadan yerseniz sevdiğiniz yemeği yiyebilirsiniz.
• Bedeninizi sevmeyi öğrenin ve hayatın tadını çıkarın. Kendini olduğun gibi kabul et.
• Aç hissederek masadan kalkın. Yemekten sonra yapacağınız kısa bir yürüyüş sizi tok tutacaktır.
• Yiyecekleri iyi ve yavaş çiğnemek.
• Asla ayakta yemek yemeyin.
• Yarım su bardağı haşlanmış maydanoz suyu iki saat boyunca yemek yemeyi unutturur. Bunun dışında nane suyu ile gargara yapabilirsiniz.
• Çok açsanız, iştahınızı bastırmak için bir kaşık yağsız süt tozu çiğneyebilirsiniz.
• Kahvaltıyı kaçırmayın. Kahvaltı yaparak metabolizmanızı hızlandırabilirsiniz. Kahvaltıda yulaf ezmesi yemek çok faydalıdır. Yulafın sindirilmesi uzun sürdüğü için uzun süre tokluk hissi verir. Ayrıca tahıllar B vitaminleri açısından da zengindir.
• Açlık hissini bastırmak için kolay bir masaj yapabilirsiniz: orta parmağınızla üst dudak ile burun arasındaki noktaya birkaç dakika basın.
• Yemekten önce bir bardak maden suyu veya domates suyu içerseniz, yiyeceğiniz porsiyon üçte bir oranında azalır;
• En az bir saat, size yemek yemeyi unutturacak şu egzersizi yapabilirsiniz: Ayaklarınızı omuz genişliğinde açın, elleriniz yukarıda on kez derin nefes alın.
• İştahın ana düşmanı sarımsaktır. Üç diş ezilmiş sarımsağı bir bardak ılık suyla karıştırın. Bir gün demlenmesine izin verin. Yatmadan önce bir yemek kaşığı sarımsaklı su içebilirsiniz.
Çoğumuz kışın 3 • 4 kilo alırız ve yazın bu kilolar kendiliğinden gider. Bununla nasıl mücadele edilebilir? Beslenme uzmanlarının dediği gibi kış aylarında besin tüketimimiz ortalama %6-7 oranında artmaktadır. Sonuç olarak, ağırlık yavaş yavaş birikiyor. İlkbaharda ve özellikle yaz aylarında gıda tüketimi tekrar azalır ve her zaman olmasa da genellikle kilolar kaybolur. Yani niye bu gerçekleşti? Bu süreç için birçok olası açıklama var. Birincisi, hava soğukken daha fazla yiyecek tüketmemiz genetiktir. Uzun zaman önce insanların ısınma yöntemleri yetersizken tüketilen besinlerin sıcaklığın korunmasına büyük katkısı oluyordu. Bunun dışında kış aylarında erzak kıtlığı nedeniyle sonbaharda belirli bir erzak deposu kurmak gerekiyordu.
Bazı bilim adamları, modern ısıtma sistemlerine ve 7/24 açık marketlere rağmen eski alışkanlığın bizi hâlâ rahatsız ettiğini iddia ediyor. Bir alışkanlığın üstesinden gelmek, içgüdülerimizi aldatmak gibidir.
Diğer bir teori ise, akşamları güneş ışığının yokluğunda tat algımızın değiştiği ve yemekten aldığımız zevkin arttığı yönündedir. Kışın iç mekanlarda yaza göre daha fazla zaman geçiriyoruz, bu nedenle yatmadan önce bir şeyler atıştırmak çok cazip geliyor.
Bu teorinin savunucuları, saat 17:00’den sonra beynimizin gün içinde belirgin olan tokluk hissini algılayamadığına inanırlar. Bu nedenle akşam tok hissetmek için gündüzden daha fazla yemek yemeliyiz.
Başka bir teorinin destekçileri, kışın kilo almanın basit bir psikolojik açıklaması olduğuna inanıyor. Kışın içeride daha fazla zaman geçirmemizi sağlarlar. Dışarısı soğuk ve sıkıcı olduğunda ve evde yapacak bir şey olmadığında, televizyonun karşısına oturup bir şeyler atıştırmak en yaygın senaryolardan biridir. Bu arada, TV karşısında tüketilen yiyecek miktarı her zaman aşırı olma eğilimindedir. Ancak kışın yaza göre daha hareketsiz bir hayat yaşadığımızı da unutmamak gerekiyor.
yazar: Anais Ecker
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]