Kemoterapi sırasında yorgunluğu önlemenin ve kilo vermenin anahtarı, yüksek proteinli bir diyet yemektir. Bu yazımızda kanser tedavisi sırasında tüketebileceğiniz besinlerden bahsedeceğiz.Glikozun kanser hücreleri için yakıt görevi gördüğünü biliyor muydunuz? Bu nedenle, şekerli yiyecekleri diyetinizden çıkarın.
Birçok hasta kemoterapi sırasında kilo kaybı yaşar. Ayrıca, genel yaşam kalitelerini etkileyen enerji ve yorgunluk eksikliğinden şikayet ederler. İşte bu sorunları çözmeye yardımcı olabilecek bazı yöntemler.
Protein alımınızı artırın:
Kanser hastaları kilolarını korumak için yüksek proteinli bir diyet izlemelidir. Proteinli besinler iyi beslenmeyi sağlar, kas kütlesi kazandırır ve kilo alımında önemli rol oynar. Ek olarak, proteinler, sağlıklı hücrelerin büyümesini desteklemek ve kanserli hücrelerin büyümesini azaltmak için gereklidir. Haşlanmış yumurta, fındık, ceviz, yoğurt, fıstık veya badem ezmeli sandviçler gibi günlük ürünler ve mercimek, bezelye ve kuru fasulye gibi sebzeler mükemmel protein kaynaklarıdır.
Kanser hastaları hayvansal kaynaklı proteinleri yememelidir. Bu tür hayvansal ürünler çoğunlukla kanser hastaları için yasaklanmıştır. Bu nedenle kırmızı et (sığır eti, domuz eti, kuzu eti) ve balık dahil her türlü etten kaçınılmalıdır. Ancak bazı durumlarda kanser hastalarında ciddi protein eksikliği görülür ve diyetlerine derisiz tavuğun dahil edilmesi önerilebilir.
Öğünler arası öğünler:
Öğünler arasında ara öğünlerle protein alımını artırın. Bir avuç badem, yumurtadan daha yüksek protein içeriğine sahiptir ve ayrıca içindeki manganez ve bakır gibi minerallerle mükemmel bir enerji kaynağıdır. Kansere bağlı yorgunlukla savaşmaya yardımcı olabilir. Bir bardak süt de besleyici ve enerji vericidir. Ticari olarak temin edilebilen protein karışımları olmasına rağmen, bunlar yüksek oranda işlenir ve fazla şeker içerir. Bunun yerine, beslenme ihtiyaçlarını karşılamak için ev yapımı olanları tercih edin. Yulaf ezmesini gün ortası atıştırmalık olarak deneyebilirsiniz. Yulaf ezmesi protein alımını da sağlar. Genel olarak öğün aralarında sık sık atıştırmak kilo almanın en iyi yollarından biridir.
Yeterli sıvı alımı:
Kemoterapinin yan etkilerini azaltmak için yeterli sıvı alımı çok önemlidir. Hindistan cevizi suyu, havuç suyu ve yeşil çay gibi diğer sıvılarla birlikte yeterince su içtiğinizden emin olun. Ancak kafeinli ve alkollü içecekler sizi susuz bıraktığı için bunlardan uzak durmalısınız.
İştah arttırıcılar:
Birçok kanser hastası, kilo kaybına neden olan mide bulantısı ve kusmadan şikayet eder. Bu gibi durumlarda iştah açıcı kullanımı ile kalori alımı ve kilo alımı sağlanabilir. Bu uyarıcılar sadece bir doktora danışıldıktan sonra alınmalıdır.
Pratik:
Tedavi sırasında ortaya çıkan yorgunluk egzersiz yapmaya engel olsa da; Tempolu yürüyüş, koşu ve yüzme gibi düşük etkili sporlar yapmak iştahın artmasına ve kilo alımına yardımcı olabilir. Düzenli egzersiz yaparak, hastalar yorgunlukla savaşarak aktif kalabilirler.
Kilo alımı için balık yağı:
International Journal of Cancer Research and Oncology’de yayınlanan bir araştırma, balık yağının kemoterapi sırasında kilo kaybını önlemede önemli bir rol oynadığını gösterdi. Bulgular, diyete balık yağı takviyeleri eklemenin kanserle ilişkili kilo kaybını önleyebileceğine dair güçlü umutları artırıyor. Balık yağı, kas kaybına karşı koruma sağlayan eikosapentaenoik asit gibi mükemmel bir omega-3 esansiyel yağ asitleri kaynağıdır. Omega-3’ün kas kütlesi oluşturma yeteneğine sahip olduğu gösterilmiştir. Bu nedenle, balık yağı almak kanserli hastalarda kas yapısını artırabilir.
Çalışma, Kanada Edmonton’daki Alberta Üniversitesi’nden Dr. Vera Mazurak’ın gözetiminde gerçekleştirildi. Çalışmaya kemoterapi alan küçük hücreli dışı akciğer kanserli 40 hasta katıldı. Katılımcıların sadece 16’sı 2,2 gram eikosapentaenoik asit aldı. 10 haftalık çalışma boyunca hastaların kas ve yağ ölçümleri manyetik rezonans görüntüleme kullanılarak periyodik olarak kaydedildi. Araştırmacılar ayrıca hastaların ağırlıklarını çalışmadan hemen önce ve sonra kaydettiler.
Sonuçlar değerlendirildiğinde balık yağı almayan hastalarda ortalama 2,3 kg kilo kaybı saptandı. Balık yağı takviyeleri alan hastaların %69’u kilo kaybı göstermedi. Sonuç olarak, kemoterapi sırasında balık yağı takviyeleri almanın kilo kontrolü için etkili olduğu bulunmuştur. Ayrıca, çalışmadan sonra kanlarında yüksek düzeyde eikosapentaenoik asit bulunan hasta grubu, önemli miktarda kas kütlesi kazandı. Çalışma, diyetinize balık yağı dahil etmenin kemoterapi sırasında kilo kaybını azalttığını gösterdi.
Protein açısından zengin yiyeceklerin yanı sıra sarımsak, taze sebzeler, elma, guava, çilek ve yaban mersini gibi glisemik indeksi düşük meyveleri diyetinize dahil etmeyi unutmayın. Yemek sırasında yeşil yapraklı salata, yemeğin besin değerleri açısından oldukça faydalı olabilir. Ayrıca kanser hücrelerinin büyümesini teşvik eden kızarmış yiyeceklerden, işlenmiş etlerden ve şekerli ürünlerden (tatlılar, çikolata, kekler ve hamur işleri) kaçının.
Kaynak:
http://www.buzzle.com/articles/effici-ways-to-maintain-weight-during-chemotherapy.html
katip:Tülay Ersoy
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]