Karpuz, tüm dünyada tüketilen ve alerjik reaksiyonlara neden olabilen kabak meyvesidir. Ancak karpuzun ana alerjenleri bilinmemektedir. Karpuz alerjisi nadirdir, ancak bir kişi karpuza tepki verirse kaçınılması gereken ek yiyecekler olabilir. Alerjik bir kişi sık sık karpuz yemiyorsa, semptomlarının nedenini bilemeyebilir. Farklı bir yiyeceğe veya ilgisiz bir hastalığa alerji olabilir. Karpuz alerjisinin belirtileri, diğer gıda alerjilerininkine benzer. Doktor, gıda ile ilgili sorunu belirlemek için testler yapabilir. Karpuz alerjisi genellikle çocuklukta gelişir, ancak bazı kişilerde yetişkinlikte de gelişir.
İçindekiler
semptomlar
Karpuz alerjisi olan bir kişi, diğer gıda alerjilerinde ortak semptomlar olan kurdeşen veya mide ağrısı yaşayabilir. Semptomlar genellikle temastan birkaç dakika sonra ortaya çıkar. Karpuz alerjisinin en yaygın belirtileri şu şekildedir:
• İnatçı öksürük
• tüylerim diken diken
• Kaşıntılı dil veya boğaz
Kolik
• karın ağrısı
• Mide bulantısı ya da kusma
Şiddetli bir alerjik reaksiyon, yaşamı tehdit edebilen anafilaksiye yol açabilir. Anafilaksi ciddi bir alerjik reaksiyondur. Anafilaktik şok olarak bilinen ölümcül bir duruma yol açabilir. Amerika Astım ve Alerji Vakfı’na (AAFA) göre, Amerika Birleşik Devletleri’nde gıda alerjileri nedeniyle her yıl 200.000 hastane ziyareti yapılmaktadır. Ayrıca, insanlar genellikle ilaçlara ve böcek sokmalarına karşı alerjik reaksiyonlar gösterirler. AAFA, Amerika Birleşik Devletleri’nde her yıl 50 milyondan fazla insanın alerjiden muzdarip olduğunu ve alerjilerin ülkedeki kronik hastalıkların altıncı önde gelen nedeni olduğunu bildiriyor. Anafilaksi sırasında bir alerjene verdiği tepkide, vücut büyük miktarlarda histamin üretir, bu bir inflamatuar yanıtı işaret eden bir moleküldür. Bu tepki kan damarlarında genişleme, kan basıncında ani düşüş, bilinç kaybı ve şok gibi belirtilere yol açar. Anafilaksisi olan bir kişinin hava yolları genellikle daralır ve nefes almayı zorlaştırır. Ek olarak, kan damarları sızdırabilir ve sıvı birikmesinin neden olduğu bir tür şişlik olan ödeme neden olabilir. Reaksiyon, alerjenle temastan hemen veya birkaç saat sonra ve çok nadiren günler sonra ortaya çıkabilir.
Karpuza şiddetli reaksiyon gösteren herkes derhal tıbbi yardım almalıdır. Yardım gelmeden önce EpiPen gibi bir epinefrin otomatik enjektör enjeksiyonuna ihtiyaçları olabilir. Anafilaksi belirtileri aşağıdaki gibidir:
• Nefes darlığı
• Yutma güçlüğü
• Nefes darlığı
• Boğaz, yüz veya dilin şişmesi
• mide bulantısı
• karın ağrısı
Kusma
• bip sesleri
Şok (düşük tansiyondan)
Vertigo (baş dönmesi hissi)
İlk kez karpuz alerjisi yaşayan herkes bir doktorla konuşmalıdır. Doktor tanıyı doğrulayabilir ve gelecekteki reaksiyonların tedavisi ve önlenmesi ile ilgili tavsiyelerde bulunabilir.
kişileştirmek
Karpuz alerjisini teşhis etmenin en yaygın yolu, deri prick testidir. Test, cilde batırmayı ve bölgeye küçük bir karpuz örneği yerleştirmeyi içerir. Bir kişinin alerjisi varsa, muhtemelen birkaç dakika sonra ciltte kabarık bir yumru oluşacaktır. Kan testi sonuçları ayrıca alerji olup olmadığını da gösterebilir. Ancak, sonuç almak birkaç gün veya hafta sürebilir. Bununla birlikte, Amerikan Alerji, Astım ve İmmünoloji Koleji’ne göre, bazı insanlar bir alerjen için pozitif test yapabilir, ancak bir gıdadan semptomlar yaşamayabilir.
Karpuz alerjisi tedavisi
Bir epinefrin kalemi ciddi bir alerjik reaksiyonu tedavi edebilir. Bir kişi genellikle hafif bir alerjik reaksiyonu reçetesiz satılan ilaçlarla tedavi edebilir. Şiddetli karpuz alerjisi olan herkes, kazara maruz kalma durumunda bir epinefrin oto-enjektörü taşımalıdır. Anafilaksi olan birine tanık olan herkes şunları yapmalıdır:
• Acil tıbbi hizmetler talep edilmelidir
• Epinefrin otomatik enjektör kullanımına yardımcı olmalıdır.
• Kişinin sakin kalmasına yardım edilmelidir.
• Kısıtlayıcı giysiler, özellikle boğaz çevresinden çıkarılmalıdır.
• Kişi ayakları yüksekte olacak şekilde yatmalıdır.
• Kişi kusmaya başlarsa başını kaldırmadan çıkarılmalıdır.
• Gerekirse kardiyopulmoner resüsitasyon uygulanmalıdır.
Ancak anafilaksisi olan bir kişiye yiyecek veya içecek verilmemelidir. Bir kişinin ciddi bir alerjik reaksiyonu varsa, epinefrin oto enjektörü reçete edilmesi için hemen bir doktora gitmelidir.
Doktora ne zaman gidiyorsun?
Özellikle kişinin tepkileri şiddetli ise hemen bir doktora gidilmelidir. Doktor tıbbi öykü alacak ve semptomları arayacak. Özellikle semptomlarının nedeninden emin olmayan kişiler için yararlı olacak olan alerjileri teşhis edebilirler. Gerekirse, doktor kişiyi bir alerji uzmanına yönlendirebilir. Çeşitli tetikleyicileri saptamak için testler yapar ve gerektiğinde bir epinefrin otoenjektör yazabilir.
Çocuklarda ve bebeklerde karpuz alerjisi
Küçük çocukların karpuz alerjisi geliştirme olasılığı yetişkinlerden daha fazladır. Doktorun bir çocukta alerji teşhisi koyması gerekir.Tedaviler çocuklar ve yetişkinler için benzerdir. Nadir durumlarda, çocukların karpuza alerjisi olabilir. Çocuk doktorunuzun tavsiyelerine uymalı ve yavaş yavaş yeni yiyecekleri tanıtmalısınız. Çünkü bu, alerjinin tanımlanmasını kolaylaştırabilir.
Karpuz alerjisi olduğunda kaçınılması gereken yiyecekler
Karpuz alerjisi olan bir kişinin diğer türlerden de uzak durması gerekir. Alerjisi olan herkes, aşağıdakiler gibi belirli yiyecek ve sebzelerden kaçınmalıdır:
• Hendio Kavon
• Salatalık
Kavun
Ek olarak, kişi vücutta benzer reaksiyonlara neden olan gıdalardan kaçınmak isteyebilir, bunlar aşağıdaki gibidir:
• çakıl
• Kereviz
• şeftali
buz
• Portakal
• Avokado
• Kabak
• Domates
• Papaya
Karpuz alerjisi nadirdir, ancak hafif ila şiddetli arasında değişen reaksiyonlara yol açabilir. Alerjiler en çok çocuklarda görülür ve çoğu insan reçetesiz satılan ilaçları alarak ve tetikleyicilerden kaçınarak alerjik reaksiyonları kontrol edebilir veya önleyebilir. Bir doktor, ciddi alerjisi olan bir kişinin kazara maruz kalmaya hazırlanmasına yardımcı olabilir.
kaynak:
https://acaai.org/allergies/types/food-allergy
https://www.fda.gov/media/136389/download
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19295232
yazar: Özlem Güvenç Ağaoğlu
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]