İnsan hayatı için önemli olan ve hemen hemen dünyanın her yerinde bulabileceğimiz besinlerden bahsetmek istiyorum. Sağlıklı yaşamanın kuralı elbette ki insan dostu besinler tüketmek.
İşte insan dostu besinler ve insan vücuduna etkileri:
keserken gözyaşı döken, tazeyken ağızda yanan yiyecekler; Soğan ve sarımsak. Büyüklerimiz hep “Evet evladım şifadır” derdi. Özellikle mideye iyi gelen soğan ve sarımsak ikilisi. Mide, prostat ve yemek borusu kanserlerinin düşmanıdır. Kalp hastalığı riski taşıyan kişiler özellikle tüketmelidir çünkü soğan ve sarımsak kombinasyonunun kalp hastalığı riskini %20 oranında azalttığı bilinmektedir.
Yaban mersini aktarlarda, süpermarketlerde bulabilir veya internetten sipariş edebilirsiniz. Peki yaban mersinin faydaları nelerdir? Hafızayı güçlendirir, içerdiği antioksidanlar sayesinde kansere karşı korur. Aynı zamanda lif açısından da zengindir. Büyümenin en yoğun olduğu ay olan haziran ayı yeşil fasulyenin faydaları oldukça yüksek kabul edilirken; Kiloyu dengeler ve kan şekerini düzenler. Kolon kanseri ve kalp hastalıklarını önler. İçerdiği lif sayesinde uzun ve sağlıklı bir yaşamın parçasıdır. Yaşlanma karşıtıdır ve omega 3, somon açısından oldukça zengindir. Aynı zamanda somon beyni ve kalbi korur, ruh halini dengeler ve kan şekerini düzenler. Melatonin hormonunu salgılayan süt. Vitaminler, mineraller ve faydalı bakteriler açısından zengindir ve ayrıca kanser önleyici asit CLA içerir.
Karadeniz ve Gaziantep’te sıklıkla tüketilen fındık ve fıstık haftada 5 kez tüketildiğinde kalp krizi ve kalp hastalıkları riskinin yüzde 30 ila 50 oranında azaldığı biliniyor. Günde 25 gram badem, ceviz, antep fıstığı ve fındık yeterlidir. Dünyanın en iyi yiyeceği yumurtadır. Kalorisi düşük olmasına rağmen protein açısından zengin bir besindir. Görevleri beyni korumak ve göz sağlığını geliştirmektir. bir elma; Akciğer kanseri, astım ve diyabeti önler. Güçlendirici kemikler en çok K vitamini içerir. Yemeklerden 30 dakika önce alındığında iştahı bastırmaya yardımcı olur.
Bir kış favorisi olan nar, antioksidanlar açısından zengindir. Kan için çok faydalıdır. Tansiyonu dengeler, kan damarlarını korur, onkoloji hastalarında tümörlerin büyümesini engeller. Dünyada sudan sonra en çok tüketilen içecek olan yeşil çay, farklı çay türleri (siyah, beyaz, yeşil ve Çin gibi), antioksidanlar ve antienflamatuarlar içerir. Mesane, kolon, trakea, pankreas, rektum ve mide kanseri riskini azaltır. Kilo kontrolünü kolaylaştırdığı bilinmektedir.
Bu gıdaları tüketmek aynı zamanda sağlıklı ve korkusuz bir yaşama da yol açar.
katip: Muggan Kahramanı
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]