Kan değeri düşük olan kişilerin hipoglisemik bir diyet izlemesi esastır. Bu yazıda konu ile ilgili detayları bulabilirsiniz. O halde size şu bilgileri aktaralım:
Hipoglisemi, kan şekeri seviyesinin normalden düşük olmasına neden olur. İnsan vücudu, sağlığı için gerekli olan besinleri önce sindirir, ardından vücuda girer. Sindirilen besinler yeterince parçalandıktan sonra kan dolaşımına girerler ve çeşitli işlemleri gerçekleştirmek için dokulara taşınırlar. Bahsedilen besinler, glikoz adı verilen bir karbonhidrat içerir ve bu besin, insan vücudunda önemli işlevleri yerine getirmek için bir yakıt (enerji kaynağı) olarak kullanılır. Kanda yeteri kadar glikoz bulunmaz ise bu duruma hipoglisemi denir. Bu hastalıktan muzdarip bir kişi, “düşük glisemik diyet” olarak da adlandırılan katı bir diyet izlemelidir. Herkesin fiziksel durumu ve durumu farklı olduğu için kişiden kişiye değişen diyet için kişiye özel öğünler hazırlamak daha uygundur. Kısacası bir kişiye verilen hipoglisemik diyet diğerinde aynı etkiyi göstermeyebilir. Hipoglisemik hastalar kendilerine uygun beslenmenin yanı sıra sağlıkları için gerekli olan vitamin, mineral ve proteinleri dengeli bir şekilde tüketmelidir.
Hipoglisemik hastalar için düşük glisemik diyet
İnsan vücudu her türlü karbonhidratı glikoza dönüştürebilir. Yeterli miktarda sofra şekeri, mısır şurubu ve bal glikoz içeriği yüksektir. Vücutta kolayca emilip glikoza dönüştürülebildiğinden, vücuda ihtiyaç duyulan glikozun sağlanması için meyve ve süt tüketilmesi de uygundur. Hipoglisemi yani kan şekeri düşüklüğü yaşayan kişiler tatlı içecekler, bisküvi, bisküvi, kek ve dondurma gibi şeker oranı yüksek besinlerle şeker seviyelerini yükseltebilse de bunlar fazla tüketildiğinde zararlı besinlerdir. Şekerli besinlerin fazla tüketilmesi bazı hastalıklara neden olur. Şekerli besinlerin yanı sıra makarna, baklagiller, kuruyemişler, tahıllar ve patates gibi karbonhidratlı besinler de yenmelidir.
Hastalar, hayvansal gıdalar gibi proteinden zengin gıdaları diyetleri boyunca dengeli bir şekilde tüketmelidir. Ayrıca hipoglisemik diyette meyve ve sebze gibi lif oranı yüksek besinler, abur cubur denilen zararlı besinlerin yerini almalıdır. İnsanlar aşırı yemek yerine az ama sık sık yemek yemelidir. Vücuttaki adrenalin miktarını azaltan ve hipoglisemi ile aynı semptomlara neden olan kafeinden de kaçınmalısınız.
Tamamen hipoglisemik hastalar alkollü içecek tüketmemelidir. Çünkü mideyi boşaltmak ya da yüksek kalorili yiyecekler yemek gibi alkollü içki tüketmek de kan şekerini aniden yükseltip düşürerek hastalığın seyrini hızlandırır. Düzenli olarak et ve peynir tüketiminden kaçınılmalıdır. Ayrıca kilo alımına yol açacak ve vücuttaki glikozun parçalanmasını artıracak yağdan zengin gıdaların aşırı tüketiminden kaçınılmalıdır. Hipoglisemik bir diyet, sağlıklı atıştırmalıklar ve atıştırmalıklar içermelidir. Bu sayede kan şekerinin ani düşmesinin önüne geçilmelidir. Hipoglisemik bir diyet kurmak isteyenler bir doktora danışmalıdır.
yazar: Zombi Bernice
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]