Esat Özata

STAR TV’de yayınlanacak olan Kocam Yaparsa’nın sunuculuğunu ünlü şef İsat Özata yapacak. Çiftlerin kıyasıya yarıştığı programda şef İsat Özata, hanımlara kocalarından haber almadan hangi yemekleri nasıl yapacaklarını anlatacak.

Esat Özata, Eks Aşçılık Akademisi’nin sahibidir. 1980 yılında Kırklareli’nde doğdu, ilk ve orta okulu İstanbul’da bitirdi. 15 yaşında şef olmaya karar verdi. Tekirdağ Anadolu Otelcilik ve Turizm Meslek Lisesi Mutfak Bölümü’nden mezun oldu. sırasıyla yüksek öğrenim; Ecı Üniversitesi Yiyecek İçecek İşletmeciliği, Yıldız Teknik Üniversitesi Turizm ve Otel İşletmeciliği, Anadolu Üniversitesi İşletme Bölümü’nden mezun oldu. Lise yıllarında katıldığı yerel yarışmalardan ödüller kazandı. 2003 yılında Türkiye Aşçılar Takımı’na katılmaya hak kazandı.

katıldığınız yerel ve uluslararası yemek yarışmalarında; 8 altın, 4 gümüş, 3 bronz ve 3 madalya olmak üzere 18 madalya kazandı.

Esat Özata, dünyaca ünlü Hilton, Crowne Plaza ve Barcelo gibi otel zincirlerinde çeşitli pozisyonlarda çalıştı. Aşçılığın yanı sıra Mutfak Sanatları Akademisi’nde yemek sanatını başkalarına öğretme zevkini yaşadı.

Kapadokya Meslek Yüksek Okulu Aşçılık Bölüm Başkanı İsat Zata, Beykent Üniversitesi Aşçılık ve Paket Servis Bölüm Başkanıdır. Birçok ulusal TV kanalında yemek programları ve reklam filmlerinde rol aldı. Esat Özata ve Pınar’ın Yemek Günlüğü diye bir yemek kitabı var.

Kişisel Biyografi