Elma (Malus domestica), Rosaceae familyasından kültüre alınan bir meyve türüdür. Eski adı Alma olan elma, daha sonra elmanın adı olmuştur.
Alma’nın adındaki “Al” kırmızı rengi temsil eder. Ancak birçok elma türü de vardır. Elma ağaçta yetişir ve meyveleri yaklaşık 7-10 cm çapındadır. Beyaz, yeşil ve kırmızı renklerde sert ve yumuşak elmalar vardır. 600-800 arası elma çeşidi olduğu tahmin edilmektedir. Elma meyvesi -35 dereceye kadar soğuğa dayanabilir. Elma tüketimi halk arasında popülerdir ve soğuğa dayanıklı olduğu bilinmektedir. Kışın bile balkonda rahatlıkla saklanabilir. Elma meyvesi soğuğa dayanıklı meyvelerden biri olduğu için sonbaharda olgunlaşır ve aşırı sıcak ve nemli iklimlerde yetişmeyebilir.
Elmanın faydaları nelerdir?
Elma her şeyden önce doğal bir ağız temizleyicisidir. Yemekten sonra elma tüketen kişinin dişlerini fırçalamasına gerek yoktur. Elma tıpkı bir kürdan gibi doğal bir temizleyici görevi görür. Elma cilde doğal bir güzellik verir. Bu bilgi halk arasında çokça bilinir ve hatta “güzel elma” tabiri bile ortaya çıkar. Öte yandan içeriğindeki bazı kimyasallar Parkinson ve Alzheimer gibi beyin hastalıklarına karşı da koruma sağlıyor. Akciğer kanseri riskini önemli ölçüde azalttığı biliniyor, özellikle; Ayrıca prostat kanserini önlemek için. Pek çok meyve gibi elma da C ve A vitaminleri açısından oldukça zengindir. Elmayı kabuğuyla birlikte yemek yanlıştır. Uzmanlar elmayı kabuğuyla yemeyi öneriyor. Kabuktaki bazı kimyasallar sindirimi kolaylaştırır. İshal durumunda mutlaka soyulmalı ve yenmelidir.
Elmanın bir diğer özelliği de sert olmasıdır. Özellikle küçük çocukların diş gelişimi için önemlidir. Genellikle dişlerin gelişmesi için havuç yenir, ancak; Apple da çok etkili. Sağlığınız için her gün bir elma yemeyi unutmayın.
katip:Meli Öztürk
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]