Bugün adı pek duyulmuyor; Bununla birlikte, 10 yıl içinde geleceğimizde kullanımı ve yaygınlaşması beklenen yeni bir çağ yaratabilecek, görünüşte alışılmadık ama olası bir bilimsel teknolojiden bahsetmek istiyorum.
İnsanların safkan hayvanların derisini soymak ve hayvanların katledilmesini önlemek için kullanacakları bu teknolojinin yaygınlaştıktan sonra çok konuşulacak bir yönü var. Hücre çoğalması yoluyla doku ve organ gibi biyolojik ürünlerin üretilmesinde kullanılan bu teknoloji tıpta hak ettiği yeri almaya başlamıştır. Bu sayede hücre kendini yenilemekte, çoğalmakta ve hatta vücutta yeni parçaların oluşmasını sağlamaktadır. İnsanların hayatını kurtaran bu yöntemi kullanırken neden hayvanlar için bu yöntemi kullanmıyorsunuz? Biyoloji ve bilim neden hayvanların hayatını da kurtarmıyor?
Biyofabrikasyon adı verilen bu teknoloji, hayvanlara fayda sağlarken insanlara da fayda sağlamak için kullanılabilir. Biyoüretim, sentetik ama gerçek et ve deri üretimi yoluyla insanların öleceği bir nesil hayvanı kurtarabilir. Ayrıca biyo-üretim teknolojisi ile et ve deriler fabrikalarda steril laboratuvarlarda üretilmektedir. Biyofabrikasyonun ilk adımı, basit bir numune alarak hücreleri hayvanlardan izole etmektir. Bu teknik deri hücre izolasyonundan sonra besi ortamında dahi çoğaltılması mümkün olduğundan sanıldığı gibi zor bir süreç gerektirmiyor. Hücreler çoğaldıkça milyonlar milyarlara dönüşür. Tıpkı virüslerin çoğalması gibi. Deri ve et üretimi daha sonra biyoendüstriyel süreçle doğallaştırılır ve öldürüldüğünden daha az hayvan zarar görür. Hücreler, hücreler arasında doğal bir bağ olan kolajen üretmek için manipüle edilir. İncir yapraklarında hücreler ve kollajen yayılarak daha kalın tabakalar oluşturulur ve hayvan hücresi olgunlaşmaya bırakılır. Son aşamada ise deri üretiminde kullanılan daha az kimyasal ve daha insancıl yöntemlerle olgunlaştırılan deri hücresinin pH’ı esasen homojendir ve bu sayede deri yok edilemez hale gelir. Böylece biyofabrikasyon teknolojisi ile hücreler çoğaltılmakta ve hiçbir hayvan feda edilmeden gerçek suni deri yaratılmaktadır.
Günümüzde adı yeterince duyulmayan biyoüretim yöntemi, hayvanların katledilmesine son verebileceği umudunu taşıyor. İnsanlara dericiliğe son verilmesi gerektiğini göstermek için binlerce hayvanı öldürmek. Biyofabrikasyon bir teknoloji olmasının yanı sıra aynı zamanda bir umut ışığıdır. Hayvanlar yıllardır insanlara sadakatle yaşıyor ve bizim için katlediliyor. Biyosentetik yöntemin gelişmesi ve bu kadar çok konuşulması, bilinmesi ve tanınması aslında hayvanlara yapacağımız küçük bir özürdür. Artık bu katliamı desteklemeyelim, biyoüretim teknolojisine destek olalım.
katip:Aylin Kahraman
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]