Yiyecek istekleriniz sizi çıldırtacak kadar yoğun mu? Yiyecek istekleri kontrol edilemediğinde, bunun nedeni genellikle vücudunuzdaki bazı eksikliklerdir. Bu isteğin ne anlama gelebileceğini anlamak için okumaya devam edin.
Hiç bir toplantının ortasında bir dilim çikolatalı pasta için ani bir istek veya açlık duydunuz mu? Bazen bu istek o kadar şiddetlidir ki dikkatinizi kaybedersiniz ve sadece o istek üzerine odaklanırsınız. Bu çikolatalı pastaya şimdi ihtiyacın var! Hiç benzer bir yemekle veya başka bir yiyecekle böyle bir olay yaşadınız mı?
Basitçe söylemek gerekirse, yemeğe karşı karşı konulamaz bir tutku vardır. Bu istekler, vücudunuzun size vücutta bir maddenin eksik olduğunu söyleme şekli olabilir. Bu istekler, hamilelik veya adet dönemleri gibi hormonal değişikliklerden, metabolik veya psikolojik değişiklikler sırasında veya böbreküstü bezlerinin düzgün çalışmadığı durumlarda kaynaklanabilir. Psikolojik faktörler de yeme isteklerinin tetiklenmesinde önemli bir rol oynar. Stresli veya sıkılmış hissetmek de belirli bir yiyecek için can atmaya neden olabilir.
Yemek tutkunuzun açlıktan başka bir anlama gelebileceğini hiç düşündünüz mü? İşte bazı yaygın yemek istekleri ve anlamları.
Çikolata veya şeker:
Çikolata aşermek magnezyum eksikliğinin bir göstergesi olabilir. Magnezyum, vücudumuzdaki yaklaşık 300 enzim reaksiyonunun temel bir bileşenidir. Zihni rahatlattığı ve sinirleri yatıştırdığı bilinmektedir. Çikolata iyi bir magnezyum kaynağıdır, bu nedenle çikolata isteği magnezyum eksikliğine işaret edebilir. Çikolata ayrıca beyindeki serotonin ve endorfin seviyelerini yükselten, kişinin kendini mutlu hissetmesini sağlayan ve kendini iyi hissetmesini sağlayan kimyasallar içerir. Bu nedenle, çikolata bir ruh hali geliştirici olarak kabul edilebilir.
Tatlılar için istek, vücuttaki düşük şeker seviyelerini veya krom, kükürt, fosfor, karbon veya triptofan eksikliğini gösterebilir. Bununla birlikte, kendinize enerji vermek veya ruh halinizi iyileştirmek için tatlıları da sevebilirsiniz. Rafine şeker vücut tarafından anında emildiği için tatlı yemek enerji seviyenizi anında yükseltecektir.
Çikolata isteğini azaltmak için diyetinize fındık, kabak çekirdeği, tam tahıllı ekmek ve fasulye, ıspanak ve kahverengi pirinci dahil etmek faydalı olabilir. Taze meyve, brokoli veya fındık yemek de tatlı isteğini azaltmaya yardımcı olabilir.
Tuzlu ve işlenmiş gıdalar:
Patlamış mısır ve cips mi istiyorsunuz? Bu, vücudunuzda bir sodyum eksikliği olabileceğini gösteren tuz isteğinin bir işareti olabilir. Egzersiz veya stresli durumlardan kaynaklanan dehidrasyon, vücudun tuz talebini artırabilir. Koyu idrar ayrıca dehidrasyona işaret eder. Bazen, adrenal yorgunluk veya tükenmiş çinko seviyeleri, tuzlu yiyecekler için istek uyandırabilir.
Tuz isteğini azaltmak için kereviz, ıspanak, salatalık, çiğ balık ve sebzeleri diyetinize ekleyin ve her gün yaklaşık 8-10 bardak su için.
Sıcak yiyecekler ve baharatlar:
Baharatlı yiyecekler mi istiyorsunuz? Bazı durumlarda vücut terler ve vücut ısısını düşürmek için baharatlı veya acı yiyecekler ister. Baharatlı yiyecek istekleri ayrıca çinko veya kükürt eksikliğini veya tiroid bezinde bir anormalliği gösterebilir. Boğaz ağrınız veya soğuk algınlığınız varsa canınız acı ve baharatlı yiyecekler isteyebilir.
Acı ve baharat isteğini azaltmak için diyetinize kırmızı et, deniz ürünleri, sarımsak, yapraklı yeşillikler ve kök sebzeleri dahil etmelisiniz.
Et ve yumurta:
Gözleriniz aç bir şekilde barbeküye mi bakıyor? Aklınıza gelen tek şey protein açısından zengin besinler ise, bu B vitaminleri, karnitin, magnezyum, folat ve demir eksikliğine işaret edebilir. Bu durum aynı zamanda kan şekerindeki dengesizliği de gösterebilir. Ek olarak, yakın zamanda et yemeyi bıraktıysanız veya sıkı bir diyet uyguluyorsanız, psikolojik olarak et ürünlerine can atabilirsiniz.
Vücudunuzun proteinlere ihtiyacı vardır, bu nedenle diyetinize et ürünlerini dahil etmeniz gerekir. Ayrıca bol bol yeşil ve tatlı olmayan sebzeler tüketmelisiniz.
Karbonhidratlar ve ekmek:
Ekmek, makarna ve karbonhidrat açısından zengin gıdalar için istek, yüksek insülin seviyeleri veya düşük kan şekeri seviyelerinden kaynaklanabilir. Vücuttaki düşük karbonhidrat seviyeleri, depresyona veya ruh hali değişimlerine neden olabilir. Şekerler, ruh halimizi iyileştiren serotonin seviyesini arttırır. Bu istek aynı zamanda tiroid bezinin düzgün çalışmadığının da bir göstergesi olabilir.
Yiyecek isteklerini bastırmak ve vücudunuzun ihtiyaçlarını karşılamak için et, tavuk, balık ve yumurtanın yağsız kısımlarını yemelisiniz.
Buzlu veya soğuk alkolsüz içecekler:
Sık sık soda veya meşrubat içiyorsanız, bu kalsiyum eksikliğinin bir göstergesi olabilir. Vücuttaki kalsiyum seviyeleri tükenebilir ve vücudunuz onu yenilemeye çalışabilir. Diğer soğuk içecekler için aşerme de manganez eksikliğine işaret edebilir. Kar özlemi, vücutta düşük hemoglobin veya demir anlamına gelebilir.
Aşermeyi azaltmak için ıspanak, lahana, brokoli ve pancar gibi sebzelerin yanı sıra baklagiller ve susam yemelisiniz. Ayrıca yoğurt ve süt gibi süt ürünleri de yiyebilirsiniz.
katip:Tülay Ersoy
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]