Kelimenin tam anlamıyla bağışıklık, insan vücut mekanizmasının savunma hücrelerini oluşturması nedeniyle beslenme ile doğrudan ilgili olan ana vücut sistemlerinden biridir. Bu anlamda vücut kitle indeksi dikkate alınarak her bireyin bağışıklık sistemine göre beslenme haritası çizilebilir.
İmmünolojik haritalara bakıldığında kişinin yaşadığı ortam, beslenme alışkanlıkları, fiziksel aşırılıkları da değerlendirilmelidir. Bu sisteme göre beslenme alışkanlıklarını belirlemeden önce bağışıklık sistemini yakından incelemek gerekir. Dış etkenlerden gelebilecek zararlı etkenlere veya vücut içinde oluşabilecek zararlı etkenlere karşı vücudun geliştirdiği savunma hücreleri vardır. Bu savunmalar sadece antibakteriyel ve antiviral savunma sağlamakla kalmaz, aynı zamanda harekete geçer ve gıda kaynaklı zararlı maddeleri mümkün olduğunca yok eder.
Kendi kendine üretemediği maddelere vücut tarafından antijen denir. Vücuda dışarıdan giren antijen maddeler, bağışıklık hücreleri tarafından yok edilir. bağışıklık kazanmak Bu duruma edinilmiş kombine immün yetmezlik sendromu denir. Bu durum göz önüne alındığında, kişi parazit, virüs, bakteri ve mantar gibi yabancı mikroorganizmalar tarafından ele geçirilirse ve bu organizmalar tarafından bir hastalık etkeni ile karşılaşılırsa birden fazla faktör göz önünde bulundurulmalıdır.
Bu faktörler sırasıyla aşağıda sıralanmıştır:
1 yaş üstü çocuklarda oral pamukçuk oluşumu, büyüme ve gelişme geriliği, intravenöz antibiyotik komponent kullanımı gerekliliği, sekiz hafta inaktif antibiyotik komponent kullanımı.
Yukarıdaki faktörlere sahip bireylerde immün yetmezlik başlangıcı saptanır ve bu gibi durumlarda hastaların tedavi edilmesinde en doğru yöntem araştırma hastaneleri ve immünoloji kurumları arasında belirlenir. Ayrıca yukarıdaki bulguları gösteren 0-9 yaş arası çocuklarda farklı fiziksel bulgular da mevcuttur. Bu spesifik anomalilerle karşılaşma sebebi çoğunlukla kromozomal bozukluklar olsa da değerlendirilmesi gereken bir diğer sorun da bağışıklık sisteminin bozulmasıdır.
Ayrıca her insanın bağışıklık sisteminin hastalığı yeme alışkanlıkları ile ilişkilendirilebilir. Çünkü beslenme ve bağışıklık sisteminin etki mekanizması %90 oranında birbiriyle ilişkilidir. Son yıllarda yapılan araştırmalara göre iyi beslenme hedefi hem sağlıklı bir fiziksel görünümde hem de vücut sistemlerinin gelişmesinde önemli rol oynuyor.
Ayrıca beslenmenin öneminin sadece vücuttaki protein, yağ ve karbonhidrat oranını karşılamak için gerekli olmadığını da anlayacaksınız. Ayrıca alınan vitamin, mineral, yağ, karbonhidrat ve proteinlere karşı vücudun direncini artırarak sağlıklı bir kitle indeksi sağlama amacına da hizmet eder. Bu nedenle çevresel ve genetik yatkınlıklar sonucunda ortaya çıkan bağışıklık sorunlarının bir nebze de olsa önüne geçilmektedir.
İçindekiler
Bağışıklığı destekleyen besinler
Doğumdan ölüme kadar en etkili bağışıklığı güçlendiricinin şüphesiz anne sütü olduğunu siz de anlayacaksınız. Anne sütündeki demir (Fe-II) bileşenleri ve omegas ve fosfor (P) zenginliği sayesinde, olası bir durumla baş edilmesi durumunda insan savunma hücrelerinin yüksek kalitede büyümesini sağlar. Ayrıca omega-3 ve omega-6 bileşenlerini içeren balık ve türevleri insan sinir sisteminde önemli rol oynar. Bu rol aynı zamanda insan gözünün retina tabakasına beslenme sağlar. Deniz ürünleri ve deniz ürünlerindeki besin bileşenleri, bir çocuğun bağışıklık sistemini doğumdan yaşamının sonuna kadar destekler.
Bağışıklık geliştirme bileşik havuç
Havuç besinleri çoğumuzun pek hoşlanmadığı kolay ulaşılabilir bir besin olsa da aslında içerdiği antioksidanlar sayesinde bağışıklık sistemi hastalıklarını da tedavi eden bir gıda ürünüdür. Ayrıca içerisinde bulunan karoten bileşeni sayesinde özellikle meme ve kolon kanserini önleyici olarak uzmanlar tarafından önerilen besinler arasında yer almaktadır.
Ayrıca karoten içeren havuç, kolesterolü düzenleyerek kalp hastalıklarını önleyerek kişinin standart bir sağlıklı yaşam sürmesini sağlar. Ayrıca uzmanlar tarafından tespit edilen havucun faydaları arasında hipotansiyon riskini artırması, göz sağlığını koruması, ağız içindeki yaraları iyileştirmesi gibi özellikleri de bulunuyor.
Sarımsak, yoğurt ve kefirin büyümeye etkisi
Son yıllarda yapılan araştırmalara göre probiyotik bileşenlerin bağışıklığı güçlendirici etkiye sahip olduğu gözlemlenmiştir. Ayrıca kefir ve sarımsaklı yoğurt düzenli tüketilirse iltihaplı hastalıklar erken dönemde tedavi edilir.
Zencefil ve yeşil çay
Yeşil çay, toksik etkisi olduğu bilinen ve vücut ve bağışıklık sistemini güçlendirici olarak uzmanlar tarafından önerilen bir maddedir. Ayrıca günde 2-3 bardak alınması tavsiye edilen yeşil çay bileşenleri demlenirken taze zencefilin de idrar söktürücü etkisi vardır, bu da kişinin istediği kiloya inmesini ve formda kalmasını sağlar.
Zencefilde bulunan C vitamini, Manganez, Potasyum, Kalsiyum ve Fosfor gibi mineraller ve vücutta depolanmayan vitaminlerin de günlük olarak alınmasını sağlar.
Daha önce de belirttiğimiz gibi bu besin bileşenlerinin her biri vücutta gerekli oranlarda tüketildiğinde uygun, sağlıklı ve istenilen fiziksel görünüm elde edilirken aynı zamanda bağışıklık sistemini ve bağışıklık sistemini destekleyici adımlar atılmış olur. vücut. kişi.
kaynak:
Campbell (İngilizce – İmmünoloji, Bölüm 7)
yazar: Ezge Özkapan
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]