Meyveler şimdiye kadarki en yüksek düzeyde antioksidan içerir ve bu Amazon meyvesini insan vücudu için en sağlıklı meyvelerden biri yapar. Bir meyve veya sebze ne kadar renkliyse o kadar çok antioksidan içerdiğini biliyor muydunuz? Acai meyvelerinin mavimsi-mor rengine neden olan antioksidanlar antosiyaninler ve flavonoidlerdir.
Siyah kuş üzümü ile benzerliği ile dikkat çeken bu meyve, besin yoğunluğu ve güçlü antioksidan özelliği gibi sayısız faydası ile süper besinler listesinde yer alıyor. Acai berry suyu, efsanevi şifa ve kilo verme özellikleriyle ünlüdür. Modern teknoloji, bu harika ve doğal meyveyi tüm dünyada paylaşmayı mümkün kıldı. Pastörizasyon ve dondurma, besin takviyeleri ve meyve suları üretmeyi mümkün kıldı.
Acai meyvesinin faydaları nelerdir?
Proteinlerle dolu:
Acai berry suyu yumurtadan daha fazla protein içerir. Proteinler, bazı hormonların ve kaslar ve organlar dahil olmak üzere birçok dokunun birincil ve en önemli bileşenidir. Dahası; Saç, tırnak ve cildin dış katmanlarını geliştirmeye yardımcı olur.
Güçlü kemikler:
Acai berry suyu, eklemleri ve zarları destekleyen glukozamin içerir. Bu bileşikler çoğunlukla vücudu güçlendirmeye yardımcı olur. Acai suyu, kemikleri güçlendiren, kırılmalarını önleyen ve kemik dokusu kaybını önleyen çok miktarda kalsiyum içerir. Ayrıca mide ve rahmin hizalanmasına yardımcı olur ve kramp ve şişliği azaltır. Bu nedenle adet sancısı çeken bayanlar için faydalıdır.
Kalp hastalığından korunma:
Acai berry suyu, endotel hücrelerinde nitrik oksit (NO) üretimini iyileştirmeye yardımcı olarak önemli bir kalp koruma kaynağı olan “polifenoller” adı verilen antioksidanlar içerir. Nitrik oksit, kan damarlarının duvarlarının gevşemesini ve gevşemesini sağlar. Böylece kalp üzerindeki stresi azaltır, damar sertliği riskini azaltır ve kan akışını artırır. Acai meyveleri, yüksek antioksidan kapasitesine ek olarak, dolaşımı iyileştirmeye yardımcı olan faydalı HDL kolesterol seviyelerini desteklerken kötü LDL kolesterolü düşürmeye yardımcı olan esansiyel yağ asitleri açısından zengindir. Steroller, bazen kan basıncıyla ilgili semptomları tedavi etmek için kullanılan bitki hücre zarlarının bir bileşenidir. İçerisinde bulunan antosiyaninler, arterler, damarlar ve kılcal damarlar dahil olmak üzere küçük ve büyük kan damarlarını korur. Düşük glisemik indeksi sayesinde şeker hastalarına faydalıdır.
Gelişmiş bağışıklık sistemi:
Zengin besin profili sayesinde, çilek bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücudun doğal savunma sistemini güçlendirmeye yardımcı olur. Bu, zayıf veya arızalı bir bağışıklık sisteminin ana nedenlerinden biri olan oksidasyonu önler ve ayrıca bulaşıcı hastalıkların sıklığını azaltabilir.
Kanser önleme:
Antioksidanlar açısından zengin besinler, serbest radikal hasarına karşı büyük bir savunmaya sahiptir. Antioksidan açısından zengin olan acai meyvesi, düzenli tüketildiğinde kanseri büyük ölçüde önlemeye yardımcı olabilir. DNA hasarını önleyerek kanserojen ve mutajenlerin neden olduğu riskleri azaltır.
– cinsel sağlık:
Yaban mersini suyunun anti-enflamatuar ve antioksidan özellikleri, serbest radikallerin neden olduğu stres, kirlilik ve kısırlığa karşı koruma sağlayabilir.
-Kilo kaybı:
Yaban mersini suyu ayrıca iştahınızı kontrol etmenize ve kilo vermenize yardımcı olabilir. Ayrıca antioksidan bakımından zengin olan dutlar vücuttaki gereksiz toksinleri atarak ve metabolizmayı hızlandırarak kilo vermeyi kolaylaştırır.
Yaşlanma karşıtı ve cilt bakım özellikleri:
İçeriğinde bulunan antioksidanlar cildi besler. Acai berry suyu, doku üretimi için gerekli olan E vitamini açısından zengindir. İçeriğindeki antosiyaninler ve fitosteroller, cildin koruyucu tabakasındaki yıpranmayı azaltır ve kolajen dahil bağ dokularının korunmasına yardımcı olur.
Enerji ve dayanıklılık:
Bol miktarda doğal yağ içeren meyve suları, spor ve günlük görevleri çözmek için gereken enerjiyi ve dayanıklılığı sağlar.
Diğer faydalar:
* Yaban mersini suyundaki beta-karoten ve C vitamini göz sağlığını korur ve şeker hastalarında makula dejenerasyonu komplikasyonlarını azaltır.
* Daha sağlıklı ve güçlü diş ve diş etlerine sahip olmanızı sağlayacak, diş eti hastalıklarından korunmanıza yardımcı olacak yüksek oranda kalsiyum içerir.
* İçerdiği Omega-3 yağları zihinsel işleyişiniz ve uyanıklığınız için gereklidir.
Ayrıca B vitaminleri, dopamin ve serotonin gibi nörotransmitterlerin üretilmesine yardımcı olarak beyin hücrelerinin iletişim kurmasına yardımcı olan diğer besinleri de içerir.
* Meyveler, stres seviyelerini düzenlemede çok yardımcıdır.
Çileklerin sağlık açısından pek çok faydası olmasına ve süper gıda olarak kabul edilmelerine rağmen, bazı yan etkileri olabilir. Bu nedenle, vücudunuz için işe yarayıp yaramadığını görmek için az miktarda yaban mersini suyu ile başlamanız önerilir. Herhangi bir yan etki yaşarsanız, kullanmayı bırakın. Ayrıca ek bir sağlık durumunuz veya kronik bir hastalığınız varsa kullanmadan önce doktorunuza danışmanızda fayda var.
Kaynak:
http://www.buzzle.com/articles/health-benefits-of-acai-berry-juice.html
katip:Tülay Ersoy
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]