Kahve deyince aklımıza hemen Türk kahvesi gelir. Peki Türkiye’de kahve nerede üretilir hiç düşündünüz mü?
Kahve, ağaçta yetişen bir bitki türüdür. Kahve ağaçları narin bitkilerdir ve sadece tropik iklimlerde yetişirler. Tropikal iklim kuşağı, Yengeç Dönencesi ile Oğlak Dönencesi arasındaki bölgedir. Türkiye, Kuzey Yarımküre’de Yengeç Dönencesi’nin kuzeyinde yer aldığından Türkiye’de kahve yetiştirilemez. Türkiye’de deneme amaçlı olarak Mersin Anamur’da yetiştirilmesine rağmen istenilen sonuçlar elde edilememiştir. Böylece kahve yurt dışından Türkiye’ye gelmektedir. Yemen, Etiyopya, Hindistan, Endonezya ve Vietnam ile Brezilya ve Kolombiya gibi Güney Amerika’da yetiştirilmektedir. Türkiye en çok Brezilya’dan kahve ithal ediyor. Türk kahvesi dediğimiz kahvemiz sadece bir pişirme yönteminin adıdır.
Faydalar:Hafızayı güçlendirir. Yüksek tansiyonu önler. Kolesterolü düşürür. Sindirimi kolaylaştırır. Selülit oluşumunu engeller. Vücudun daha fazla yağ yakmasını sağlar. Astım gelişme riskini azaltır. Migren dışındaki baş ağrılarını hafifletir. Enerji verir ve uyanık kalmaya da yardımcı olur. Kanser riskini azaltır. Düzenli kahve tüketimi, uzun vadeli kalp hastalığı riskini azaltır. Depresyon ve alkolizm tedavisinde faydalı olduğu bilinmektedir. Kemikleri güçlendirir ama yaşlılarda fazla yemek doğru değildir. Cildi güzelleştirir ama aşırı kullanımı cildimize ve vücudumuza zarar verir.
Araştırmalar, kahvenin alışkanlık oluşturduğunu göstermiştir. Amerika’da yapılan yeni araştırmalar sonucunda bir fincan kahve; Baş ağrısı, karaciğer ve mide rahatsızlıklarında da faydalıdır.
Zarar:Kalp çarpıntısına neden olur. Yüksek tansiyonu artırır. Ülser hastalarına zararlıdır. Hamilelikte ölçülü tüketilmelidir.
Kahveyi nasıl içmelisiniz?
Kahvenin tansiyonu yükseltici etkisinden dolayı kahve içmeden önce su içerseniz tansiyonunuz dengede kalacaktır. Su kahvenin üzerine değil, öncesinde içilmelidir. Yine kahve tok karnına içilmelidir ki tansiyon birdenbire değişmesin. Yüksek tansiyonu olanlar kullanmamalıdır! Asla analjeziklerle aynı anda alınmamalıdır!
Kaynak:
http://www.hastalıktadavi.net/kahvenin-faydalari-ve-zararlari-nelerdir.html
http://www.sabah.com.tr/fotohaber/saglik/kahvenin_faydalari_ve_zararlari?tc=16&page=5
https://kidim2013.wordpress.com/2013/10/03/bol-kopuklu-turk-kahvesifaydalari-ve-zararlari-bu-yazidan-sonra-gun-de-2-fincan-kahve-içmeyi-aliskanlık-haline- getireceksiniz-2/
http://www.haberturk.com/saglik/haber/861158-turk-kahvesinin-faydalari
katip:Günaydın
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]