hünnap; İlkbaharda sarı çiçekler açan, boyu 4-5 metreye ulaşabilen dikenli bir ağaçtır. Meyve ilk başta yeşildir, daha sonra olgunlaştıkça kiremit rengini alır. Yaklaşık bir zeytin büyüklüğündedir. Dış kısmı karabuğday kabuğunu, iç kısmı ise elmayı andırır. Ortası küçük zeytin gibi bir hamura sahiptir. Yazın olgun halde, kışın ise kuru halde veya çay şeklinde içilebilir. Özellikle Denizli’nin Çivril ilçesinde yetiştirilmektedir. Aslında anavatanı Suriye’dir.
Pek çok kişinin bilmediği hünnapın faydaları oldukça fazladır. En önemli özelliği balgam söktürücü olmasıdır. Ayrıca öksürüğe de iyi geldiği bilinmektedir. Kışın soğuk algınlığı, nezle ve gripten korunmak için birebirdir. Aynı zamanda idrar söktürücüdür. Kan şekerini düzenler. Bronşit ve astıma da faydalıdır. Damar hastalıklarına iyi gelir. Kolesterolü düzenler. Faydalarını saymakla bitiremeyeceğimiz hünnap kabızlığa da iyi gelmektedir.
Yazın olgun haliyle kullanılabileceği gibi, güneşte kuruttuktan veya ağaçta kurutup topladıktan sonra kışın çayını içebilirsiniz. Reçel de yapabilirsiniz. Tadı tatlıdır ve elmayı andırır. Ayrıca yaprakları demlenip çay olarak içilebilir.
katip:Sinan Uza
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]