Kalsiyum minerali, karbonat, sülfat ve silikat tuzları şeklinde yaygın olarak dağılmış bir mineraldir. Sütte, sert musluk suyunda, balıkta, ekmekte, yeşil yapraklı sebzelerde ve zenginleştirilmiş tahıllarda bulunur.
Vücudumuzun bağırsak duvarları tarafından emilir ve D vitamini ile birlikte çalışır. Kalsiyum ayrıca B12 vitamininin bağırsaklardan emilmesini de sağlar.Sağlıklı erişkinlerde önerilen günlük kalsiyum alımı 500 mg ile 1.000 mg arasında iken, gebelerde gereksinim 1.200 mg’dır. 45 yaş üstü kadınlar ortalama 1.500 mg kalsiyum almalıdır.
Yaşlı kadınlara osteoporozu önlemek için yüksek dozda kalsiyum almaları tavsiye edilir ve bu postmenopozal kadınlar için daha da doğrudur.
Kalsiyum alımı kemik ve dişlerin gelişimi için çok önemlidir. Çocuklar için hayati önem taşır. Kalsiyum ayrıca kas kasılmaları ve sinir tepkilerinin iletilmesi için de gereklidir. Kalp faaliyetleri ve süt üretimi için gereklidir ve kanın pıhtılaşması için de önemlidir. Mineral ayrıca yumuşak doku hücrelerinde ve hücreler arasındaki sıvı akışında da bulunur. Kas zayıflığı kalsiyum eksikliğinde ortaya çıkar. Kemik ve dişlerdeki kalsiyum yüzdesi sabit değildir. Aslında kemiklerdeki kalsiyum yüzdesi her gün değişir. Bu, iskeleti oluşturan kemiklerin aktif metabolizma sürecinde olan canlı dokuya sahip olduğunu gösterir. Vücuttaki fazla kalsiyum böbrekler yardımıyla diş taşı, idrar ve dışkı olarak dişlerden uzaklaştırılabilir.
Kalsiyum eksikliği nadirdir. Ancak kalsiyum emilimine yardımcı olan D vitamini eksikliğinden kaynaklanabilir. Bu gibi durumlarda raşitizm, kemik zayıflığı, diş yoğunluğu ve erişkinlerde geçerli olan raşitizm tipine osteomalazi denir. Erken yaştaki raşitizm, yaşamın ilerleyen dönemlerinde osteoporoza yol açabilir. Kandaki kalsiyum seviyesi paratiroid bezlerinde tümörlere neden olabilir.
Kalsiyum vücutta magnezyum ile rekabet eder. Her ikisinin de düzgün çalışması için, alımların düzenli olması gerekir. Magnezyum kandaki yüksek kalsiyum seviyelerini düşürebilir. Ancak potasyum eksikliği problemlerine de yardımcı olur. Osteoporoz için önleme tedaviden daha iyidir. Bu nedenle amaç, genç kadınların ve gençlerin bu kritik dönemde ihtiyaç duydukları kalsiyum miktarını almalarını sağlamaktır.
Kaynak:
Geddes Grosset Yayınları, Mineraller.Çeviri Nilüfer Coşkun
katip:Murat Uysal
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]