Kafein, birçok bitkide bulunan metilksantin adı verilen bir bileşik türüne verilen isimdir. Kafein, çay ve kahvedeki aktif maddelerden biridir. Çikolata ve kolalı içeceklerde de bulunur. Kafein, sinir iletişiminin gerçekleştiği sinapsları doğrudan etkiler ve kişiyi uyanık tutar. Kafein ayrıca merkezi sinir sistemini de etkiler. Böylece beyne giden ve beyinden gelen mesajları hızlandırır. Yıllardır kafeinin faydalı olup olmadığı tartışılıyor. Son araştırmalara göre kafein aşırı tüketilmedikçe zararlı değil.
Kafeinin faydaları şu şekildedir;
1. Kafeinin uyarıcı etkisi olduğu için astım, prematüre apnesi, pulmoner displazi gibi durumların tedavisinde etkili olduğu bildirilmiştir. Kafein ile astımlıların tedavisinde kullanılan teofilin adlı maddenin kimyasal yapısının birbirine benzediği ortaya çıktı.
2. Kafein metabolizmayı da hızlandırır. Metabolizmanız hızlandıkça kalori yakmanız da hızlanır.
3. Kafein tüketimi karaciğer hastalığı insidansını azaltır.
4. Araştırmalara göre sporculara kilogram başına 10 miligram kafein verilmiş ve sporcuların performansının arttığı gözlemlenmiştir.
5. Kafeinin hafızayı güçlendirdiğine de inanılır.
Kafeinin zararları olduğu kadar yararlı olup olmadığı da tartışılır.
Kafein hasarı:
1. Kafein sinirlilik, depresyon ve uykusuzluğa neden olabilir.
2. Migrene neden olur.
3- Kalp sorunu olanlarda ritim bozukluğuna neden olabilir.
4. Kafein yemek sırasında veya sonrasında alınırsa çinko ve demir emilimini azaltır.
5. Kafein, mide asidinin salgılanmasını artırarak gastrite neden olur.
Kafein hafıza ilişkisi nedir?
Kafeinin hafızayı güçlendirip güçlendirmediği sorusunun cevabı yıllardır merak ediliyor. Amerika Birleşik Devletleri’nde yapılan bir araştırmaya göre kafeinin hafıza üzerinde olumlu etkileri olduğu ortaya çıkmıştır.
Araştırmaya 160 kişi katılmış ve katılımcıların hafızaları 24 saat boyunca test edilmiştir. Bazı katılımcılara günde 200 mg kafein tableti (yaklaşık bir büyük fincan kahve) verilirken, diğerlerine verilmedi.
Bir gün sonra, eskisine benzeyen veya hiç benzemeyen yeni görüntüler gösterilir. Araştırmacılar, kafeinin etkisini anlamak için beynin hafıza merkezi olan hipokampusu incelediler.
Sonuç olarak kafein tableti alan kişilerin hafıza testlerinde diğerlerine göre daha başarılı olduğu gözlemlendi. Bu araştırma, hafızayı kafeinle güçlendirmenin mümkün olabileceği fikrini pekiştiriyor.
katip:Türkoğlu taraftarları
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]