Anason birçok ülkede bilinen ve Avrupa kıtalarında yetişen bir dağ bitkisidir. Bu ülkelerin Mısır, Asya ve Girit bölgelerinde çeşitli amaçlarla kullanıldığı bilinmektedir. Anason ilk olarak Mısırlılar tarafından keşfedilmiştir. Parfümünü dünyaya duyurdu. Sadece güzel kokusu değil birçok mucizevi faydası keşfedilerek sağlık açısından oldukça zengin bir bitki olduğu sonucuna varılmıştır. Anason çayı uzun tarihi ile bilinir ve oldukça popülerdir. Şimdi ülkenin dört bir yanında anasonun acı veren faydaları kullanılıyor. Anason çayının insan sağlığına birçok faydası bulunmaktadır. Birçok hastalığa çare olarak önerilen bu anason çayını içerek birçok faydadan faydalanabilir ve formunuzu koruyabilirsiniz. Bakalım bu harika çayın diğer faydaları nelermiş, isterseniz birlikte öğrenelim.
Anasonun faydaları nelerdir?
Balgam, birçok insanın sakinleşmediği yapışkan bir sıvıdır. Sürekli yanında taşımak ve bir türlü kurtulamamak çok can sıkıcı. Balgam probleminiz varsa ve bir türlü kurtulamıyorsanız anason ile balgamı giderebilir ve bu durumdan kurtulabilirsiniz. Anason da etkili bir balgam söktürücüdür.
Kış aylarında genellikle en çok boğaz ağrısından şikayet ederiz. En ufak bir soğukta hassas olan boğazımızın bazı enfeksiyonlarında geliştiğini fark ederiz. Bu nedenle boğaz ağrıları ve enfeksiyonlar kış aylarında sıklıkla karşılaştığımız bir durumdur. Bu gibi durumlarda hemen ilaca sarılmak yerine öncelikle boğazınıza iyi gelecek ve boğazınızı yumuşatabilecek sağlıklı bir bitki çayı içmelisiniz. Bunlardan biri de anason çayıdır. Tüm boğaz ağrılarını giderir ve sizi hastalıklardan korur.
Genel olarak, çok sigara içenler ve bronşiti olanlar akciğer problemlerinden muzdariptir. Daha rahat bir karaciğer ve daha rahat nefes almak için anason çayı içerek rahatlamanızı tavsiye ederiz. Çünkü anason aynı zamanda etkili bir nefes tazeleyicidir.
Soğuk algınlığının daha hızlı geçmesine yardımcı olur. Sizi olası hastalıklardan koruyarak formda kalmanıza yardımcı olur.
Sinüzit genellikle kış aylarında ortaya çıkan bir durumdur. Baş ağrısına neden olur. Burun damarlarının tıkanmasına neden olarak rahat kan dolaşımı sağlamaz. Bu sinüzite neden olur. Nefes almayı zorlaştırır ve baş ağrısına neden olur. Böylesine rahatsız edici bir durumdan kurtulmak için kan dolaşımını hızlandıran, tıkalı damarları açan ve daha rahat bir kan dolaşımı sağlayan anason çayı içmenizi öneririz. Anason çayı çok etkili bir ilaçtır. Özellikle sinüzit ve migrene iyi geldiği bilinmektedir.
Bronşite faydalı olduğu bilinmektedir. Doktorlar genellikle bronşit hastalarına içecek olarak anasonu önermektedir.
Her türlü kolik tedavisinde kullanılır.
Mide hastalıklarına iyi gelir. Özellikle yemekten sonra mideye bir miktar şişkinlik gelir. İşte anason çayı bu şişkinliklerden kurtulmanıza yardımcı olur, oluşan şişkinliği alır ve daha kolay sindirmenizi sağlar. Kabızlık için de idealdir. Çocuklarda gaz sorununa iyi geldiği söylenmektedir.
Hıçkırık hiç beklemediğimiz anda gelişen bir olgudur. Bu gibi durumlarda anason çayı içmek o hıçkırığı giderecektir. Anason çayı hıçkırıklara iyi gelir.
Bağışıklık sistemini güçlendirir. Aynı zamanda iyi bir antioksidandır. Vücutta bulunan toksik bakterileri tespit ederek daha kolay kurtulmanıza katkı sağlar.
Anason çayı nasıl hazırlanır?
Genel olarak, batı kültürleri anasonu doğrudan fermente etmez. Önce yapraklarını güzelce kuruturlar. Sonra tohumları bir kenara koyarlar. Kurutulmuş yaprakları ve tohumları karıştırırlar. Anasonu batı kültürüne göre de hazırlayabilirsiniz. Öncelikle anason çayını hazırlamanıza yardımcı olacağız. Elinizde bulunan anason yaprak ve tohumlarını karıştırarak en az 3 veya 5 yemek kaşığı taze kurutulmuş anason yaprak ve tohumlarını kaynayan suya ekleyin. Ardından en az 10 dakika kısık ateşte kaynatmaya devam edin ki daha iyi bir demleme elde edebilesiniz. Artık dilediğiniz kadar anason çayı içebilirsiniz. Sadece bir bardak su istiyorsanız, bir bardak kaynayan sıcak suya 3 tatlı kaşığı kuru anason yaprağı ekleyin ve birkaç dakika sonra içmeye hazır hale gelsin. Şeker kullanan biriyseniz anason etkisinin geçmemesi için bir tatlı kaşığı bal eklemenizde fayda var.Afiyet olsun.
Anason çayının yan etkileri nelerdir?
Anason aslında sağlık açısından oldukça zengin bir bitkidir. Ancak bu, herkes için faydalı olacağı anlamına gelmez. Örneğin tansiyonu çok yüksek olanlarda yan etkilere neden olabilir. Pak kan dolaşımını ve bağırsak hareketlerini hızlandırdığı için hamilelerde kullanılması önerilmez. Bunun dışında herkes anason çayını kullanabilir. Normal zamanlarda, bir kişi sadece onu kullanmaktan fayda görürdü. Bunlar anason çayının yan etkileridir. Çok fazla yan etkisi yoktur.
yazar:Sona Korkmaz
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]