Adından da anlaşılacağı gibi ana maddesi marul olan etkili bir besindir. Çok kısa sürede kilo vermek isteyenler için ancak diyete tam uydukları takdirde uygundur. İnsanlar marulu sadece bir salata yeşili olarak düşünürler, ancak aslında içinde birçok sağlık yararı gizlidir. Her şeyden önce, düşük kalorili bir sebzedir. Her 100 gram marul sadece 15 kalori içerir. Çok miktarda vitamin içerir. Marul, antioksidan özelliklere sahip mükemmel bir A vitamini ve beta-karoten kaynağıdır. A vitamini sağlıklı kasları, cildi ve görüşü korur. Ayrıca maruldaki K vitamini kemikleri güçlendirir ve osteoporozu önler. C vitamini, bağışıklık sistemini güçlendiren ve vücudu enfeksiyonlardan koruyan bir başka güçlü antioksidandır. Vücudun metabolizması, kan basıncı kontrolü ve kalp atış hızı düzenlemesi için büyük önem taşıyan demir, kalsiyum, potasyum ve magnezyum gibi mineraller en az ama daha az önemli değildir. Kırmızı kan hücrelerinin üretimine yardımcı olan önemli miktarda bakır da vardır.
Marul diyeti, birkaç gün süren farklı aşamalardan oluşur.
Seviye 1: Bu aşama, vücudu bir sonraki diyet için alacağınız iki gün sürer. İhtiyacınız olan tek şey kahvaltıda marul miktarının yarısı kadar tüketmek. Sadece marulu iyice yıkadığınızdan emin olun ve ardından doğrayın ve tabii ki tuz, limon suyu ve zeytinyağı ekleyin. Maydanoz veya fesleğen gibi taze otlar da ekleyebilirsiniz. Bir fincan şekersiz çay veya kahve içebilirsiniz. Salatayı yemeden önce bir bardak su için. Kahvaltıda salatadan başka bir şey yemeyin. Günün geri kalanında düzenli olarak yemek yiyebilirsiniz.
İkinci aşama: Ayrıca, yukarıda belirtilen salata ile kahvaltı ve akşam yemeğini değiştirmeniz gereken iki günden oluşur.
Sahne 3Bu aşama üç gün sürer ve bu süre zarfında ihtiyacınız olan tek şey maruldur. Salata miktarında bir sınırlama yoktur, ancak diğer yemeklere izin verilmez.
Aşama 4: Dördüncü aşama, ikinci aşama ile aynıdır. Kahvaltı ve akşam yemeğinde salata yiyin ve öğle yemeğinde düzenli olarak yiyin. Düzenli yemek derken, yağlı yiyecekleri hızlı yemeniz gerektiği anlamına gelmez.
beşinci seviye: Tahmin edebileceğiniz gibi, bu bilge ilkinin aynısı. Bir bardak su içmeden önce kahvaltıda salata yemeye başlayın.
Marul diyeti kilo vermenin harika bir yoludur, ancak biraz sıkıcı ve saklaması zor olabilir. Bu yüzden tutarlı olun ve üçüncü aşamadan başlayın ve sonundaki iyi hissin tadını çıkarın.
Marulun sağlığa 10 faydası
Marul mükemmel bir kilo verme yemeğidir ve aynı zamanda tavşan yemeği olarak da adlandırılır, ancak çok daha fazlası vardır. İnanılmaz iyileştirici faydaları ve proteinden gelen %20 kalorisi ile buna “Gorilla” denir.
Bu harika yemeğin tüm faydalarını ve geçmişlerini keşfedin. Romatto, marul kategorisindeki besin değerleri en yüksek olanlardan biridir. Çoğu insan, en az besine sahip olan buzdağı maruluna aşinadır.
Bu ikisini kıyaslamak için daha az şeker ve sodyum, 2 kat protein, 2 kat kalsiyum, 3 kat K vitamini, 4 kat demir, 8 kat C vitamini ve 7 kat A vitamini içeren Romatto marulu tercih etmek gerekiyor.
Ancak kırmızı ve beyaz yiyecekler yerine yeşil ve koyu renkli yiyecekleri tercih etme genel kuralına uymalısınız. Bu, kırmızı ve yeşil yapraklı marul yapraklarının buzdağından daha besleyici olduğu anlamına gelir.
İçindekiler
Sağlık yararları:
1. Kalori alımı
Düşük kalorili içerik ve neredeyse yağsız. Bir kase kıyılmış marul sadece 12 kalori içerir.
Bu yüzden kilo vermek için çok iyidir.
2. Yüksek lif ve selüloz
Kilo vermek için başka bir iyi sebep.
Bu lifler ayrıca safra tuzlarının vücuttan atılmasına da yardımcı olur. Vücut bu tuzları değiştirdiğinde, bunu yapmak için kolesterolü parçalar. Bu nedenle marul kalp sağlığına da iyi gelmektedir.
3. Kalp sağlığı
Maruldaki C vitamini ve beta-karoten, kolesterolün oksidasyonunu önlemek için birlikte çalışır. Bu plak oluşumunu engeller.
4. Omega-3 yağ asitleri.
Romaine marul, 2 1/2 omega-3’e omega-6 oranına sahiptir. Bu harika bir oran.
Maruldaki yağ içeriği önemli değildir. Aşırı alındığında olumsuz etkisi olmayan iyi şeylerden biridir.
5. Eksiksiz bir protein
Marul, %20 protein kalorisi içerir. Tüm besinler gibi bu proteinin de çoğu tamdır ancak dengeli proteinlerle birleştirilerek bu miktar artırılabilir.
6. Uykusuzluğun Tedavisine Yardımcı Olur
Marul yapraklarını kırarken veya keserken gördüğünüz beyaz sıvıya lactucarium denir. Afyona benzer rahatlatıcı ve uyku getiren özelliklere sahiptir, ancak güçlü yan etkileri yoktur. Marul suyunu çok az yiyin veya hiç yemeyin. Ardından Relax özelliğini göreceksiniz.
7. Alkali marul oluşumu
Maruldaki mineraller, toksinlerin atılmasına ve asit/alkali dengesinin düzenli kalmasına yardımcı olur. Bu seviyede dengelendikten sonra, daha fazla enerji, daha net düşünme, derin ve dinlendirici bir uyku ve daha genç görünen bir cilt gibi birçok fayda sağlar. Vücudunuzun sağlığı için alkali ile dengelemeniz gerekir.
8. Düşük glisemik indeks
Marul ortalama bir glisemik indekse sahiptir, ancak çok az kalori içerdiğinden sıfır olarak kabul edilir. Bu, tıbbi nedenlerle kan şekerini izleyen herkes için harikadır. Glisemik indeks düşük olduğunda kilo yönetimi harikadır.
9. Bütün canlı yem
Pişirilmiş veya işlenmiş gıdalarda bulunmayan birçok mikro besin içeren marul genellikle çiğ olarak yenir. Çiğ yemek yemek ayrıca beslenme bilimi tarafından izole edilmemiş veya tanınmamış hayati enerjiler ekler.
Büyük gıda şirketleri marulu uzun vadede paketlemenin veya kutulara veya kasalara koymanın bir yolunu bulamamış durumda. Umarım asla yapmazlar. Aslında marul, hemen yemeniz için organik, önceden yıkanmış ve kutularda paketlenmiş bulabileceğiniz birkaç gıdadan biridir.
10. Marulun tadı
Marulun kalorisi çok düşük olmasına rağmen, birçok çeşidi hala tatlı bir tada sahiptir. Yemeğinizden en iyi şekilde yararlanmak için gerçekten tüm vücudunuzla yemek yemelisiniz. Acı tadı seviyorsanız bunu da bulabilirsiniz!
İlginç gerçekler ve tarih:
Marul, papatya ve devedikeni ailesinin bir parçasıdır. Eski Yunanlılar ve Romalılar tarafından temel gıda ve ilaç (uyku indüksiyonu) olarak kullanılmıştır.
İmparator Sezar Augustus, marulun yiyeceklerle kirlendiğine inanıldığı için onu öven bir heykel yaptı. Çinliler marulun iyi şans getirdiğine inanırlar. Özel günlerde marul yemeyi tercih ederlerdi.
Marul, Kuzey Amerika’ya Christopher Columbus tarafından tanıtıldı. Yabani marul tüm dünyada popülerdir.
Marul Çeşitleri:
1. Romaine – Bu klasik Yunan maruludur. Tatlı ve gevrek.
2. Crisphead – Buzdağı. içi beyaz. Gevrek bir dokuya ve hafif bir tada sahiptir.
3. Butterhead – Boston ve Babe. Yumuşak ve tatlı olan büyük yeşil yaprakları vardır.
4. Kırmızı ve yeşil yaprak: Narin bir tada sahiptir ve yapraklanır.
Roka, su teresi ve mizuna marul olarak sınıflandırılmaz, ancak salatalarda genellikle marulla karıştırılır. Benzer beslenme yararları vardır.
Romaine marul, dünyadaki en sevilen marul türüdür. Soğutucularda her zaman bol miktarda organik marul bulunmalıdır.
Marulara dikte:
Organik satın almadığınız sürece, marul birçok toksin ve böcek ilacı içerebilir. Bunun nedeni ise yüzey ağırlık oranının yüksek olmasıdır. Böcekler ve mikroorganizmalar yumuşak marulu onlar kadar severler.
İşte nedeni: Kirli Düzine listesi, satın almanız gereken organik yiyecekleri içerir. Neyse ki, günümüzde giderek daha fazla organik marul üretiliyor.
Marul tarifleri:
Mükemmel sebze suyu Meyve suyu, hazımsızlıktan ve önemli sağlık sorunlarından muzdarip olanlar için mükemmel bir besindir.
Yeşil Nori Salatası: Marulun faydalarından ve deniz sebzelerinin besleyici beslenmesinden yararlanabilirsiniz.
Alkali Karışık Yeşil Salata: Bu, çeşitli tatlar ve dokularla yapılmış harika bir temel salatadır.
yazar: Osman Okkar
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]