Çay Türk toplumuna geç girmiştir ama milli bir içecektir. Çay genellikle iş yerlerinde ve birçok evde kaynatılır. Çay bazıları için bağımlılık yapar. Çay içmeyi bırakamayan insanlar var. Çay üretimi açısından Türkiye dünyada ilk sıralarda olduğu gibi tüketimde de dünya birincisi konumundadır.
Sabah kahvaltı ile başlayan çay içme gün boyu devam eder. Her işyerinde veya misafirhanede mutlaka çay ikram edilir ve çay reddedilmeden içilir. Ne kadar çok sohbet, o kadar çok çay. Çay bardakları yetmediğinde bile yerini büyük bardaklar alıyor.
Çay sürekli içildiğinde vücuda zarar vermeye başlar. Yemekle birlikte içilen şeker açısından zengin koyu çay son derece zararlıdır. Bazen bir bardak çaya birden fazla küp şeker atılır. Bu durum çok zararlıdır.
Çay içmek istiyorsanız daha az şekerli, daha saf ve daha az yapılmalıdır. O zaman zarar değil fayda getirir.
Sürekli koyu, şekerli siyah çay tüketiminin verdiği zararları sıralayacak olursak öncelikle sinirlere neden olduğu söylenebilir. Sinir sisteminde de ciddi tahribata neden olan çay, ellerde titremeye de neden oluyor.
Siyah çay kansızlığa neden olur ve vücutta idrar birikmesini artırır. Bu nedenle özellikle böbrek hastalığı olanlar, kum ve taştan kurtulanlar çay içmemelidir.
Sürekli koyu çay içmek yüksek tansiyona yol açar. Tansiyon değerlerinin bozulmaması için özellikle yüksek tansiyon hastalarının çay ile ilgili alışkanlıklarını değiştirmeleri gerekmektedir.
Çayla ilgili en önemli şey çayın içine atılan şeker miktarıdır. Her bir fincan veya çay bardağına atılan şekerler kilo alımına ve kan şekerinin yükselmesine neden olur. Çay içmek o kadar popüler ki, şeker hastaları için özel çay tatlandırıcıları üretildi.
Çayı şekersiz içmek veya daha az şekerle içmek gerekir. Zaten şekersiz çay içmeye alışmış olanlar zamanla şekerli çaydan uzaklaşarak çayın tadını daha iyi almaya başladıklarını ifade ediyorlar. Çayda şeker kullananlar bir anda hepsini bırakamayabilir, bu nedenle çift şeker kullananlar önce bire inmeli ve ardından çayından şekeri tamamen çıkarmalıdır.
Şekerli çay tüketimi damar sertliğine, kalp hastalıklarına, demir eksikliğine ve kansızlığa neden olur.
Uzmanlar günlük çay sınırını günde 4 bardak olarak tanımlasa da her gün bu miktar çok fazla olabilir.
Çayın sağlığa zararlarından etkilenmemesi için az miktarda, saf ve şekersiz tüketilmesi gerekir. Çay uygun şekilde alınırsa kolesterol düşer ve diş çürümeleri önlenir. Kanser riskleri azalır. Kan dolaşımı düzenlenir. Kalp krizi riski azalır. Isı alınır. Sindirimi kolaylaştırır. Beyin hücreleri kurtulur. Sindirim sistemi düzenli çalışır.
Herhangi bir yiyecek veya içecekte olduğu gibi, aşırıya kaçmamak önemlidir. Her şeyin fazlası vücuda zarar verir.
kaynak:
www.zararlari.com/siyah-cayin-zararlari.html
yazar: Sarpil Altunyay
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]