Bünya çamı iri kozalakları ve lezzetli tohumlarıyla tanınır. Bünya çamı alışılmadık bir dallanma düzenine sahiptir. Tuhaf yaprakları olan yaprak dökmeyen bir çamdır.
Bunya çam ağacının anavatanı Avustralya’nın kuzeydoğusundaki Queensland’dir ve Araucariaceae familyasına aittir.
İçindekiler
Olağandışı gövde ve dallar
Çam ağacı 45 metre yüksekliğe ve 1,5 metre çapa ulaşabilir. Kalın ve güçlü gövdesi kahverengi-siyah renktedir. Yatay açılan kasaya sahiptir. Yaşlı ağaçlarda oluklar derin olabilir. Gövde genellikle bir filin veya dinozorun görünümüyle karşılaştırılır.
Bünya çamı dalları tuhaf bir görünüme sahiptir.
Ağacın dikenli yaprakları ve küçük dalları vardır. Olgunlaşmamış ağaç piramit şeklindedir. Olgunlaştıkça alt kollarının bir kısmını kaybeder ve gövdesinin tepesinde kubbe şeklinde bir taç geliştirir.
Garip yapraklar
Çam ağacının yaprakları, gövdesi ve dalları kadar sıra dışıdır. Bir dalı çevreleyen ve üst üste binen çok sıralar halinde düzenlenirler. Yapraklar sert ve sivridir. Dikenli lekeler cilt ile temas ettiğinde çok acı verici olabilir.
Bünya çamı yüksek kaliteli açık sarı ağaç üretir. Ahşap, mobilya ve akustik gitar gibi müzik aletleri yapmak için kullanılır.
harika koniler
Erkek ve dişi kozalaklar aynı ağaçta toplanır. Dişi kozalakları olan bir ağaç potansiyel olarak çok tehlikelidir. Koniler on ila on beş kilogram ağırlığındadır, bazen daha ağırdır. Genellikle koyu yeşil bir ananas gibi göründüğü söylenir. Bunya kozalakları genellikle ananaslardan daha büyük ve ağırdır.
Dişi veya tohum kozalaklarının aksine, erkekler uzun ve incedir. Dişi konilerden daha küçük bir kütleye sahiptir. Rüzgar polen tanelerini tohumun kozalaklarına taşır. Tozlaşma Eylül-Ekim aylarında gerçekleşir. Tohum kozalakları Aralık-Mart aylarında yere düşer.
Fındık ve tohumlar
Bir Bunya çam kozalağı elli ila yüz elli fındık içerir. Her fasulye, kolayca çıkarılabilen ince bir doku veya kabukla kaplıdır. Tohum kabuğu, içindeki büyük, lezzetli tohumları ortaya çıkarmak için bir fındıkkıran veya çekiçle açılmalıdır.
Tohumlar çiğ olarak yenebilir. Bununla birlikte, genellikle tuzlu suda kaynatılır veya kızartılır. Kavrulmuş tohumların tadı kestane gibidir. Tohumlar karbonhidrat bakımından zengin ve yağ oranı düşüktür. Ağaç on dört ila yirmi yaşına gelene kadar tohum vermez.
Ağacın yerli halklar için önemi
Çam ağaçları bir zamanlar Avustralya’nın yerli halkları tarafından kutsal bitkiler olarak görülüyordu. Ağaçlar kültürleri için o kadar önemliydi ki, onları kesmek bile yasalarca yasa dışıydı.
Her üç yılda bir, fındık mahsulleri zirvedeyken, çok sayıda yerel halk, hasadı kutlamak ve fındık ziyafeti için toplanırdı. Bu etkinlik geleneksel olarak Queensland Bunia Dağları’nda yapılmıştır. İnsanlar fındıkları ya hemen pişirerek ya da lezzetini arttırmak için yer altında saklayarak toplarlardı.
Toplanma aynı zamanda sosyalleşme, farklı gruplar arasındaki ticaret ve evlilik düzenlemeleri gibi önemli olaylar için de kullanılıyordu. Kutlama sırasında kabile farklılıkları geçici olarak ayrıldı. Queensland Müzesi’ne göre, son geleneksel Bunya toplantılarının 1902’de yapıldığına inanılıyor.
Bonya Rüyası
Son yıllarda Avustralya’da Bunya Dream adıyla bilinen bir festival düzenleniyor. Bu etkinlik 2007 yılında başladı. Punya’yı kutlamak ve eski bayramları kutlamak için düzenleniyor. Midilli tohumlarından yapılan birçok farklı yiyecek gösterilmektedir. Festivalde ayrıca külah toplama etkinlikleri, ağırlık tahmin çalışmaları, müzik dinletileri, hikâye anlatma etkinlikleri ve külah sanat performansları da yer alıyor.
Son Bunya Rüya Festivali Ocak 2015’te yapıldı. Etkinliğin Facebook sayfasına göre Fındıkkıran 2016’da pek başarılı olamadı, bu nedenle o yıl festival yapılmadı. Festival 2017’de de yoktu.
süs bitkisi;
Bünya çamı hem süs bitkisi hem de besin kaynağı olarak yetişen ilginç bir ağaçtır. Ağaç yavaş büyür, bu nedenle bazen iç mekan bitkisi olarak kullanılır. Ancak ağaç büyüdükçe dışarıya dikilmesi gerekir.
Çimlenme çok uzun sürdüğü için, bazı insanlar Bünya çamını tohum yerine taç yaprağı olarak almayı tercih eder.
Ağaç tam güneşi sever, ancak biraz soğuğu tolere eder. Düzenli olarak sulanmalıdır. Ağacın konumu çok dikkatli seçilmelidir, çünkü çok uzayacaktır ve sonunda tehlikeli koniler oluşturacaktır. Dişi kozalakların düştüklerinde mala zarar vermemesi ve insanları yaralamaması için bitkinin etrafındaki alan korunmalıdır.
kaynak:
https://owlcation.com/stem/The-Bunya-Pine-A-Strange-and-Interesting-Plant
yazar: Melis Yoğun tarafından yazıldı.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]