Angelica uzun zamandır geleneksel tıpta ve yemek pişirmede enfeksiyonları ve yaraları tedavi etmek ve sindirimi iyileştirmek için kullanılmaktadır. Bununla birlikte, bu kullanımları destekleyecek uygun klinik veriler bulunmamaktadır. Bu arada bilim adamları, angelica’nın kilo ve kalp sağlığını etkileyip etkilemediğini araştırıyorlar.
İçindekiler
melekotu nedir?
Angelica keiskei, havuç ailesinin (Apiaceae) bir parçası olan yeşil yapraklı bir bitkidir. Hızlı büyümesi ve iddia edilen rejeneratif özellikleri nedeniyle yarının yaprağı olarak da adlandırılır. Bitkinin kökleri dahil tüm kısımları yenilebilir. Japonya’nın kıyı bölgelerine özgü olan angelica, Izu Adaları ve Izu Yarımadası’nda yaygın olarak bir beslenme ilacı ve halk ilacı olarak kullanılmaktadır. Angelica, kısmen gölgeli bahçe alanlarında kolaylıkla yetiştirilebilen, soğuğa dayanıklı bir bitkidir. Japonlar geleneksel olarak bitkiyi grip, karaciğer sorunları, artrit, hazımsızlık, ateş ve enfeksiyonlar için kullandılar. Bununla birlikte, yeterli klinik veriler hala bunu destekleyememektedir.
Angelica taze bir sebze olarak yenir, yaprakları çay, garnitür ve çorbalar için kurutulur ve takviye olarak toz haline getirilir. Çay geleneksel olarak kurutulmuş yaprakların sıcak suda 15 dakika demlenmesinden sonra yapılır. Ek olarak, Ashitaba takviyeleri, Gıda ve İlaç İdaresi tarafından tıbbi kullanım için onaylanmamıştır. Takviyeler genellikle sağlam klinik araştırmalardan yoksundur. Kısacası angelica, havuç ailesinden Japonya’da yetişen bir bitkidir. Bir halk ilacı olarak kullanılır, ancak etkinliği konusunda klinik çalışma yoktur.
öğeler
Angelica, belirli besinleri içeren karmaşık bir bitkidir. Bu besinler şu şekildedir:
• lif
• Kalsiyum
• ütü
• magnezyum
• E Vitaminleri
• B1 ve B2 vitaminleri
• C vitamini
K vitamini
Ayrıca aşağıdaki gibi angelica da dahil olmak üzere diğer bileşikleri içerir:
İzopavakalkon, ksantoangilol ve 4-hidroksihidrisin dahil kalkonlar
• Klorofil
• Lutein
• Alfa-karoten ve beta-karoten
• Kuersetin
• iki kateşin
Bununla birlikte, melek otu bazı mineraller, vitaminler, antioksidanlar ve diğer biyoaktif bileşikler içerir.
hareket mekanizması
Bilim adamları, Ashitaba’nın bir şekilde hareket edebileceğini varsayıyorlar ve bunlar şu şekilde:
• Glikoz seviyelerinin düşürülmesine ve yağ yıkımının artmasına katkıda bulunan bir hormon olan adiponektin artışı
• Yağ hücrelerinin oluşumunda (adipogenez) rol oynayabilen PPAR-P adlı bir reseptörün azalmış seviyeleri
• Kan basıncını teorik olarak düşürebilen anjiyotensin dönüştürücü enzimin (ACE) aktivitesini bloke etme
• Artan antioksidan glutatyon peroksidaz ve süperoksit dismutaz seviyeleri
• Dopamin ve serotonini parçalayan bir enzim olan monoamin oksidazın (MAO) aktivitesini inhibe eder
• Kan pıhtılaşması riskini azaltabilen plazminojen proteaz inhibitörü-1 (PAI-1) düzeylerinde azalma
Önerilen bu mekanizmalar henüz insanlarda keşfedilmemiş ve kanıtlanmamıştır. Bilim adamları, angelica’nın yağ yakma ve antioksidan yollarda çalışabileceğini varsayıyorlar, ancak bu doğrulanmadı.
Ashitaba’nın iddia edilen sağlık yararları
1) Kilo kaybı
Angelica’nın kilo kaybı için kullanımını destekleyen yeterli kanıt yoktur. Sadece birkaç düşük kaliteli insan çalışması yayınlandı. 15 sağlıklı kilolu ve 25 kilolu yetişkin üzerinde yapılan küçük bir çalışmada, Ashitaba 8 hafta sonra bel boyutunu, mide yağını ve vücut ağırlığını azalttı. Sadece dokuz kişiyi kapsayan bir pilot denemede Ashitaba, hem 4 hem de 8 haftada metabolik sendromlu kişilerde mide (iç organ) yağını, toplam vücut yağını, vücut kitle indeksini ve vücut ağırlığını azalttı. Toplam 24 konuyu içeren bu çalışmalardan herhangi bir sonuca varılamaz. Her iki deneme de %100 finanse edildi ve Japonya’da Ashitaba takviyeleri üreten şirketler (Takara Bio Inc ve Japan Bio Science Laboratory Co.) tarafından desteklendi ve bu da önemli bir çıkar çatışması ve önyargı riski sunuyor.
2) Alkole bağlı karaciğer hasarı
Angelica’nın alkole bağlı karaciğer hasarı için kullanımını destekleyecek yeterli kanıt yoktur. 12 hafta boyunca angelica alan 82 ağır içiciyle yapılan bir çalışmada, karaciğer hasarının bir belirteci olan gama-glutamil transferazın (GGT) etkisini azaltmıştır.
3) Antioksidan etkiler
Angelica’nın oksidatif hasarı azaltabileceğini gösteren çok sayıda kanıt vardır. Antioksidan etkileri küçük, açık etiketli bir çalışmada araştırıldı ve bu çalışmanın sonuçları henüz tekrarlanmadı. Araştırmada 8 hafta süreyle angelica (günde 240 ml) içeren meyve suyu, sigara içen 20 kişide DNA hasarını azalttı. 10 sağlıklı yetişkin üzerinde yapılan bir pilot çalışmada, melek otu tozu antioksidan düzeylerini artırmıştır. Sıçanlarda ve farelerde, taze melek otu suyu ve fermente melek otu aşağıdakiler de dahil olmak üzere bazı seviyeleri artırdı:
• Luteolin
• Katalaz
• Süperoksit Dismutaz (SOD)
• Glutatyon Peroksidaz (GSH -Px)
• Toplam antioksidan kapasitesi
Bununla birlikte, angelica’nın yukarıdaki parametreler üzerindeki etkileri insanlarda incelenmemiştir. Bilim adamları, angelica’nın DNA’yı hücrelerde mutasyonlara (mutasyonlara) neden olan bileşiklerden koruyup koruyamayacağını araştırıyorlar. Birçok küçük ölçekli çalışmaya rağmen, melek otunun kilo kaybı, karaciğer hasarı ve antioksidan savunma üzerindeki etkinliğini değerlendirmek için yeterli kanıt yoktur.
4) Diyabet
Angelica’nın diyabetli kişilerde semptomları iyileştirmek için kullanılması gerektiğine dair hiçbir kanıt yoktur ve yalnızca hayvan çalışmaları yayınlanmıştır. Ashitaba, diyabetik farelerde ve sıçanlarda açlık kan şekerini ve insülin seviyelerini düşürdü. Bu bitki, yüksek şekerli bir diyetle beslenen farelerde kan şekeri, insülin ve trigliserit düzeylerini düşürdü. Bu sonuçların insanlara tercüme edilip edilmeyeceği tam olarak bilinmemektedir. Yüksek yağlı bir diyetle beslenen farelerde, angelica kilo ve yağ alımını önlemeye yardımcı oldu. Bilim adamları, Ashitaba’daki aktif bileşiklerden ikisinin (4-hidroksimetrin ve ksantoangelol), insülin duyarlılığını artıran bir hormon olan adiponektini artırarak çalıştığını varsayıyorlar. Ancak teorileri klinik olarak kanıtlanmamıştır.
5) tansiyon
Anjiyotensin dönüştürücü enzim (ACE), kan basıncının kontrolünde rol oynayan bir enzimdir. Anjiyotensin dönüştürücü enzimin (ACE inhibitörleri) aktivitesini bloke eden ilaçlar, yüksek kan basıncını tedavi etmek için kullanılır. Angelica, ACE aktivitesini bloke ederek sıçanlarda kan basıncını düşürdü ve insanlarda ACE ve kan basıncını etkileyip etkilemediği bilinmiyor.
6) Hafıza kaybı
Kediotu insanlarda hafızayı etkileyip etkilemediği bilinmemektedir. Ashitaba amnezili farelerde hem kısa hem de uzun süreli hafızayı iyileştirmiştir. Hayvan deneyleri, angelica’nın insanlarda kalp sağlığı, hafıza ve diyabet üzerindeki potansiyel etkileri açısından araştırılması gerektiğini göstermektedir.
7) iltihaplanma
Araştırmacılar, angelica’nın hücrelerdeki iltihaplanma belirteçleri üzerindeki etkilerini inceliyorlar. Bu iltihap belirtileri şunlardır:
• Tümör nekroz faktörü alfa (TNF-alfa)
• İnterlökin 6 (IL-6)
• Siklooksijenaz 2 (COX-2)
• Mitojenle aktive olan protein kinazlar (MAPK’ler)
• nükleer faktör kappa beta (NF-kB)
battaniye 1
8) kan pıhtılaşması
Fibrin, kanın pıhtılaşmasında yer alan bir proteindir. Bilim adamları, tabaklardaki melek otu özünün, fibrin pıhtılarının parçalanmasını (fibrinoliz) önleyen bir bileşik olan plazminojen aktivatör inhibitörü 1’i (PA-1) azaltıp azaltamayacağını merak ediyorlar. Trombositler, kan pıhtılarının ana bileşenlerinden biridir ve trombosit agregasyonu, pıhtılaşma sürecindeki temel adımlardan biridir. Bazı araştırmacılar, 4-hidroksidrisin ve ksantoangelolün trombosit agregasyonunu (trombosit agregasyonu) azaltabileceğini düşünmektedir, ancak bu sadece hücrelerde araştırılmaktadır. Bilim adamları, angelica’nın kan pıhtılaşması ve hücrelerdeki iltihaplanma üzerindeki etkisini araştırmaya devam ediyor.
9) Bakteri ve karaciğer sağlığı üzerindeki etkileri
Bilim adamları, tüberküloza neden olan bakteri Mycobacterium tuberculosis de dahil olmak üzere zararlı bakteri türlerinin büyümesi üzerindeki angelica özlerinin etkilerini araştırıyorlar. Angelica’nın karaciğer sağlığı üzerindeki etkileri bilinmemektedir. Ekstraktın hepatositlerdeki asetaminofen (örn. Tylenol) toksisitesi üzerindeki etkileri araştırılmaktadır.
10) Nörotransmiterler üzerindeki etkiler
Bir antidepresan sınıfı, monoamin oksidaz (MAO) enziminin aktivitesini bloke ederek çalışır. Devam eden hücresel araştırma, ksantuangilol ve 4-hidroksidesenin MAO aktivitesini de inhibe edip edemeyeceğini inceliyor, ancak hayvan ve insan çalışmaları hala mevcut değil. Hücresel araştırma, angelica’nın nörotransmiterleri, karaciğer sağlığını veya zararlı bakterileri etkileme yeteneğine sahip olup olmadığını inceliyor.
11) Kolesterol
Sıçanlarda yapılan bir çalışmada, melek otu özü iyi HDL kolesterolü artırdı ve karaciğerdeki yağı azalttı. Bununla birlikte, orta ila yüksek miktarlarda angelica tozu, yüksek yağlı bir diyetle beslenen aşırı kilolu farelerde kan kolesterolünü iyileştirmedi.
Ashitaba takviyesi ve yan etkileri
Klinik çalışmaların sayısı şu anda yetersiz olduğundan, Ashitaba’nın güvenli olup olmadığı nispeten bilinmemektedir. Bu nedenle, hamile ve emziren kadınlar ve çocuklar, güvenlik verilerinin olmaması nedeniyle Ashitaba’dan kaçınmalıdır. Bazı kullanıcılar hafif mide rahatsızlığı bildirir, ancak diğer yan etkiler de mümkündür.
Angelica’nın yaprakları, gövdeleri ve kökleri geleneksel olarak çiğ, pişmiş veya kurutulmuş olarak tüketilir. Angelica özleri, takviye için tablet, kapsül, çay ve toz formunda mevcuttur.
doz
Ashitaba FDA tarafından herhangi bir durum için onaylanmadığından resmi bir dozaj yoktur. Bununla birlikte, klinik çalışmalarda 200 ila 500 mg angelica özü dozları kullanılmıştır.
Angelica, Batı’da nispeten bilinmeyen bir bitkidir. Daha çok Japon halk tıbbında kullanılır ve havuç ailesine aittir. Yaprakları bazı mineraller, vitaminler ve antioksidanlar içerir. Bununla birlikte, angelica ile ilgili klinik veriler azdır. Şu anda, iddia edilen sağlık faydalarından herhangi birini destekleyecek yeterli kanıt yoktur. İlk insan araştırmaları, antioksidanlar, karaciğer koruması ve yağ yakımı için potansiyel olduğunu göstermektedir. Bu etkileri doğrulamak için daha büyük klinik çalışmalara ihtiyaç vardır. Bazı bilim adamları, angelica’nın iltihaplanmayı azaltabileceğine inanıyor, ancak hayvan deneylerinin sonuçlarına güveniyorlar. Kutulama fabrikasının güvenliği ve etkinliği belirlenmeden önce daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
kaynak:
craft-mart.com
kenko.yeşil
sağlık uyarıları.com
urbol.com
yazar: Özlem Güvenç Ağaoğlu
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]