Resveratrol, çoğunlukla üzüm ve kırmızı şarabın kabuğunda bulunan bir polifenoldür. Mevcut kanıtlara göre, ölçülü kırmızı şarabın kardiyovasküler sağlığı desteklemesi muhtemeldir, ancak akne, yaşlanma ve cilt rahatsızlıkları için başka faydaları olduğu da iddia edilmektedir. Bu yazıda ayrıca resveratrolün yaşlanan cilt üzerindeki faydaları hakkında bilgiler yer almaktadır.
İçindekiler
akne
Sivilceli 20 kişi üzerinde yapılan bir klinik çalışmada, resveratrol içeren bir jel iki ay boyunca olumlu sonuçlar verdi. Herhangi bir yan etki olmaksızın akne şiddetini %70 oranında azaltın ve genel cilt sağlığını %50’den fazla iyileştirin. Ekip, resveratrol içeren kozmetiklerin buzdolabında (4°C/40°F’de) saklandığında stabil olduğunu ve bozulmadığını buldu.
antioksidan savunma
Bilim adamları, resveratrolün ikili antioksidan aktiviteye sahip olabileceğine inanıyor. Bu doğrudan bir antioksidan olarak ve diğer antioksidan enzimleri, genleri ve yolları artırabilen bir bileşiktir. Antioksidan iddiaları, sağlık yararlarının çoğunun temelini oluşturur. Bu teoriye dayanarak, oksidatif stres ve inflamasyon, kalp hastalığı ve diyabetten kansere ve bilişsel gerilemeye kadar birçok hastalığa neden olur veya şiddetlendirir. Resveratrol, aşağıdakiler dahil olmak üzere hücresel ve hayvan çalışmalarında antioksidan enzimleri arttırmıştır:
• SOD ve NRF2, detoksifikasyon merkezinin ve antioksidan savunmanın önemli bileşenleri
• Glutatyon
• Hemoglobinin kenarını antioksidanlara ve demire parçalayan heme-oksijenaz 1
• Katalaz oksidatif hasara karşı korur
• Yaşa bağlı genleri etkisiz hale getiren ve proteinleri koruyan Sirtuinler ve SIRT enzimleri
Aynı zamanda sınırlı çalışmalar, resveratrolün serbest radikalleri ve enflamatuar maddeleri (iNOS, miyeloperoksidaz ve NADPH oksidaz dahil) azalttığını göstermektedir.
ateşleme
Resveratrolün, iltihaplanma üzerindeki bir antioksidan olarak dolaylı etkisine ek olarak, spesifik enflamatuar süreçleri etkilediği varsayılmaktadır. İlk olarak, yaygın olarak kullanılan ağrı kesicilerin ve nonsteroid antiinflamatuar ilaçların (Motrin gibi NSAID’ler) ana hedefi olan inflamatuar COX enzimlerini bloke edebilir. Bununla birlikte, resveratrolün mekanizması ve antiinflamatuar potansiyeli klinik olarak doğrulanmamıştır. Bazı bilim adamları, resveratrolün aşağıdaki enflamatuar faktörleri de (hayvanlarda veya hücrelerde) inhibe ettiğinden şüphelenmektedir:
• Bazı teorilere göre, NF-kB yolu vücuttaki iltihaplanmanın en önemli ve derin itici güçlerinden biridir.
• Artrit gibi otoimmün hastalıklarda iltihaplanmaya ve doku hasarına neden olan, bağışıklık hücreleri tarafından üretilen bir protein olan HMGB1
• Kronik inflamasyon, inflamatuar barsak hastalığı, obezite, kanser veya Th1/Th17 baskınlığı gibi otoimmün hastalıkları olan kişilerde sorunlara katkıda bulunabilen STAT3
Yaşlanma karşıtı potansiyel
Resveratrol, size ölümsüzlük bahşeden felsefe taşı olmayabilir, ancak bilim adamları, yaşlanmayla ilişkili bazı önemli hastalık yollarını yararlı bir şekilde etkileyip etkilemediğini bilmek istiyor. Hayvan ve hücresel araştırmalara dayanarak, resveratrolün yaşa bağlı belirli bozukluklarla savaşabileceğini varsayıyorlar.
• Hayvanlarda kalori kısıtlamasının yaşamı uzatan etkilerini taklit etmek
• Oksidatif stresi ve enflamasyonu birçok düzeyde azaltın (enzimler, bağışıklık hücreleri, gen ekspresyonu)
• Yaşlanmayı teşvik eden genleri kapatan SIRT1’in aktivasyonu
Yaşlanma, inflamasyon ve otofaji
Bilim adamlarının yaşlanmayı açıklamak için kullandıkları bir teori, “hücre yaşlanmasını” içerir. Yaşla birlikte hücreler yaşlanmaya ve strese karşı daha az dirençli hale gelir, fonksiyonlarını kaybeder ve iltihaplı maddeler üretmeye başlar. Hücresel düzeyde, bu işlev kaybı ve iltihaplanma organlara ve dokulara kadar uzanır: beyin, kalp, kaslar, cilt, bağırsaklar ve bir bütün olarak vücut – ayrıca vücut, işlevsiz hücrelerden özel olarak kurtulmaz. yapamaz veya otofaji adı verilen bir süreçle. SIRT1, hücresel yaşlanmaya yol açan genleri kapatabilen bir enzimdir. Bilim adamları, en azından hücresel çalışmalara dayanarak, resveratrol’ün SIRT1’i aktive ederek epigenetik yaşlanma sürecini baskılayıp baskılayamayacağını merak ediyor.
Otofaji ve hücresel otofajinin kalite kontrolü
Otofaji, hasarlı hücreleri yok eden, hasarlı hücrelerin ürünlerini yeni, sağlıklı hücreler yapmak için geri dönüştüren doğal bir süreçtir. Otofaji, vücuttaki kalite kontrolünden ana sorumludur. Bazı teoriler yaşlanma, yaşa bağlı hastalıklar ve bozulmuş otofaji ile bağlantılıdır. Bu teoriler hala bir araştırma konusu olsa da, henüz doğrulanmış veya reddedilmiş değiller. Otofaji teorileri ayrıca son zamanlarda kalori kısıtlama uygulamalarında artışa yol açmıştır. Kalori kısıtlamasının, otofajiyi aktive ederek uzun ömürlülüğü ve sağlıklı yaşlanmayı desteklediği söyleniyor.
Ancak kalori kısıtlaması herkes için güvenli değildir. Günlük diyetlerinde yeterli besin almak için mücadele eden yaşlı veya zayıf insanlar için özellikle zor olabilir. Hayvan çalışmalarında resveratrol, kalori kısıtlamasına benzer faydalar sağlar ve günlük kalori azaltımına ihtiyaç duymadan otofaji indüksiyonunu artırır. Bu etkiler henüz insanlarda incelenmemiştir. Resveratrolün insan ömrünü uzatıp uzatamayacağını belirlemek için klinik çalışmalara ihtiyaç vardır.
Seks hormonları üzerindeki etkiler
Araştırma ekibine göre resveratrol, hem erkeklerde hem de kadınlarda üreme sağlığını etkileyen östrojene verilen yanıtı dengelemeye yardımcı olabilir. Erkek sıçanlarda resveratrol, herhangi bir yan etki olmaksızın testosteron ve sperm sayısını artırdı. Bilim adamları, hipotalamustan hipofiz bezi yoluyla seks hormonlarının salgılanmasını kontrol eden beyindeki HPG-hipotalamik-hipofiz-gonadal ekseni aktive edebileceğini düşünüyorlar. Kadınlarda resveratrol biraz farklı çalışabilir. Menopoz sonrası 40 kadın üzerinde yapılan bir çalışmada, resveratrol (12 hafta boyunca günde 1 gram) östrojen veya testosteronu etkilemedi, ancak seks hormonlarını bağlayan ve kandan taşıyan proteini (SHBG) %10 artırdı. Ayrıca meme kanseri riskini azaltabilen östrojen metabolizmasını da geliştirir.
Hayvanlarda östrojen (aromataz) yapan enzimi inhibe eder ve östrojen reseptörlerini hafifçe aktive eder. Resveratrol östrojen reseptörüne östrojen reseptöründen çok daha zayıf bağlanır ve dengeleyici bir etkiye sahiptir: bu, kadın cinsiyet hormonu düşük olduğunda (menopoz sonrası gibi) östrojen benzeri aktivitenin artmasına veya çok yüksek olduğunda azalmasına yardımcı olabilir. Daha fazla insan çalışmasına ihtiyaç vardır.
enfeksiyonlar
Antiviral aktivite
Hücre tabanlı veya hayvan çalışmalarına göre, resveratrol bazı antiviral etkilere sahiptir. Şunlara karşı etkiliydi:
• Ördekler, kazlar ve hücrelerde herpes virüsü enfeksiyonu
• Hem oral uçuklara (HSV-1) hem de genital uçuklara (HSV-2) neden olan virüsler.
• Grip, soğuk algınlığına neden olan yaygın virüs
öpüşme hastalığı
• Farelerde ve hücrelerde akciğer enfeksiyonlarına (solunum sinsityal virüsü) neden olan virüsler (insan epistatik pnömonisi ve insan rinovirüsü)
• Kuersetin ile akciğer enfeksiyonlarında etkisini artırır.
• HIV-1, anti-HIV ilacı desitabin ile sinerji içindedir
suçiçeği zoster
• Bağırsak enfeksiyonlarıyla ilgili virüsler (Enterovirüs 71)
• Afrika domuz vebası virüsü
Bununla birlikte, klinik çalışmalar eksiktir ve resveratrolün insanlarda viral enfeksiyonlar üzerindeki etkileri bilinmemektedir.
Antifungal aktivite
Resveratrol, hücre tabanlı bir çalışmada maya Candida albicans’a karşı tarandı.
antibakteriyel aktivite
Resveratrol, enfekte hastalardan alınan bakteriyel numunelerde MRSA’ya (metisiline dirençli Staphylococcus aureus) karşı etkilidir. Bilim adamları luteolin ve quercetin ile sinerjisini araştırıyorlar. Diğer hücre tabanlı çalışmalarda, resveratrol aşağıdakilere karşı antibakteriyel aktivite göstermiştir:
Ülseratif Escherichia coli, bu durumda zayıf biyoyararlanımı bağırsakta istenen etkileri elde etmek için faydalı olabilir.
• Akneye neden olan bakteri (Propionibacterium acnes) jel veya krem olarak kullanılabilir.
• Cinsel yolla bulaşan hastalıklara neden olan bakteriler (Haemophilus ducrei)
• İshale neden olan bakteriler (Arcobacter butzleri ve Arcobacter cryaerophilusa)
Klinik deneyler, bu flavonoidlerin spesifik bakteriyel enfeksiyonları olan kişilerde tamamlayıcı yaklaşımların bir parçası olarak kullanım potansiyeline sahip olup olmadığını belirlemelidir.
kaynak:
grandecig.com
çalışma.com
resmixtend.com
yazar: Özlem Güvenç Ağaoğlu
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]