Sağlıklı bir diyet yemek, sağlık ve zindelikte önemli gelişmelere yol açabilir. Bununla birlikte, sağlıklı beslenmeye odaklanmak bazı insanlar için takıntılı hale gelebilir ve sonunda standartlarına uymayan veya kendilerinin yapmadığı tüm yemeklerden kaçınırlar. Ortoreksiya terimi ilk olarak 1997 yılında Amerikalı doktor Steve Bratman tarafından tanımlandı. Terim, Yunanca “doğru” anlamına gelen “ortos” kelimesinden türetilmiştir. Bu bağlamda ortoreksiya, doğru yeme takıntısı anlamına gelir. Ortoreksiya veya ortoreksiya nervoza, sağlıksız bir takıntı veya sağlıklı beslenme takıntısı içeren bir yeme bozukluğudur. Bazı uzmanlar, ortopedide gıdayla ilgili süregelen endişelerin, bulimia ve anoreksiya nervoza gibi yeme bozukluklarına benzediğini düşünmektedir. Her şey yemek ve kontrolle ilgili. Anoreksiya veya bulimiden farklı olarak, ortoreksiyalı insanlar nadiren kilo vermeye odaklanırlar. Bunun yerine, yiyeceklerinin saflığına veya eklenmesine karşı güçlü bir düşkünlükleri ve sağlıklı beslenmenin faydaları konusunda bir saplantıları vardır. Eklenmiş kabul edilen veya edilmeyen besinler kişiden kişiye değişiklik gösterebilir. Bu, sağlıklı bir diyet veya diyet uygulayan herkesin ortoksiden muzdarip olduğu anlamına gelmez. Ortoreksiya, fiziksel sorunlara neden olabilir çünkü birinin sağlıklı olduğuna olan inancı, temel besinleri veya tüm besin gruplarını kesmesine yol açabilir. Tüm yeme bozuklukları ciddi akıl hastalıklarıdır ve hastaya tamamen iyileşme şansı vermek için mümkün olan en kısa sürede tedavi edilmelidir.
İçindekiler
Ortoreksiyaya ne sebep olur?
Diyet yapmak sağlığı iyileştirmeye başlayabilir, ancak bazı insanlar için bu odaklanma daha aşırı olabilir. İyi niyetle başlasanız bile durum zamanla yavaş yavaş tam ortez haline dönüşebilir. Osteoporozun nedenleri hakkında çok az araştırma olmasına rağmen, obsesif-kompulsif eğilimler ve önceden var olan yeme bozuklukları neden olabilir. Mükemmeliyetçilik, kontrol ihtiyacı ve aşırı kaygı diğer risk faktörleridir.
Bazı çalışmalar, kariyeri nedeniyle sağlığına odaklanan bireylerde osteoartrit riskinin artabileceğini göstermektedir. Sağlık çalışanları, bale sanatçıları, opera şarkıcıları, sporcular ve müzisyenler ortoreksiyanın sıklıkla görülebileceği örnekler arasındadır. Riskler eğitim düzeyine, cinsiyete ve sosyoekonomik yapıya da bağlı olsa da, sonuçlara varmak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Ortoreksiya ne kadar yaygındır?
Bazı durumlarda, ortopediyi normal bir sağlıklı beslenme meşguliyetinden ayırmak zor olabilir. Bu nedenle, ortoreksiya prevalansını belirlemek biraz zordur. Araştırmalar osteoartritin %6-90 arasında değişebileceğini gösteriyor.
ortoreksiya belirtileri
İşte Ortoxin’in bazı olası semptomları. Unutulmamalıdır ki kişi hasta ise tüm belirtileri göstermesi gerekmez.
1- Davranış belirtileri
Diyeti daha sağlıklı hale getirmek için artan sayıda gıda grubunu (tüm şekerler, tahıllar, karbonhidratlar, koruyucu içeren yiyecekler, süt ürünleri, tüm et ve hayvansal ürünler) ortadan kaldırın.
Sağlıklı veya katkı maddesi içermeyen dar bir besin grubu dışındaki yiyecekleri yiyememe.
Diğer insanların yediklerinin sağlığına olağandışı ilgi ve onların yeme alışkanlıkları hakkında yargıda bulunma.
Mevcut bir sağlıklı beslenme teorisini alıp kişinin ek inançlarına uygulamak.
Düşük konsantrasyon.
İlişkileri veya iş gibi diğer alanları etkileyen, tüketilen yiyeceğe daha fazla odaklanma.
– Instagram ve Twitter’da sağlıklı yaşam tarzı ve yemek bloglarını saplantılı bir şekilde takip etmek.
2- Psikolojik belirtiler
– Malzemelerin orijinalliği konusunda artan endişe.
Sağlıklı ya da sözde sağlıklı beslenme takıntısı.
İçerik listelerinin ve gıda etiketlerinin zorunlu kontrolü.
Güvenli veya sağlıklı yiyecekler mevcut olmadığında yüksek düzeyde stres gösteriliyor.
İnsanların isteseler bile neyi yiyip neyi yiyemeyeceklerine dair kişisel kuralları bir kenara koyamayacakları duygusu.
Yaklaşan etkinliklerde servis edilebilecek yiyecekleri düşünerek saatler geçirmek.
Sağlıksız olduğu düşünülen yiyecekleri yeme konusunda kaygı, suçluluk veya değersizlik duyguları.
Duygusal esenlik büyük ölçüde doğru yiyecekleri yemeye bağlıdır.
Düşük ruh hali veya depresyon.
3- Fiziksel işaretler
Ortoreksiyalı bir kişi, önemli besin gruplarını veya besinleri dışlayan bir diyet uygularsa, aşağıdaki gibi semptomlarla yetersiz beslenmeye yol açabilir:
-Kilo kaybı
-Yorgun hissediyorum
– Yorgun
Hastalıktan kurtulmak uzun zaman alıyor
– soğuk hissetmek
Düşük enerji seviyeleri
Ortoreksiya nasıl teşhis edilir?
Sağlıklı beslenme ile ortoreksiya arasındaki ayrımı daha net hale getirmek için iki bilim insanı; Bratman ve Dunn aşağıdaki iki parçalı teşhis kriterlerini önerdi:
1- Sağlıklı beslenmeye odaklanma takıntısı
İlk bölüm, yiyecek seçimleriyle ilişkili abartılı duygusal sıkıntıyı içeren, sağlıklı beslenmeye takıntılı bir odaklanmadır. Bu şunları içerebilir:
Davranışlar veya düşünceler: Zorlayıcı (takıntılı) davranışların veya yiyecek seçimleriyle meşgul olmanın optimal sağlığı geliştirdiğine inanılır.
Kendi kendine empoze edilen kaygı: Kendi kendine empoze edilen diyet kurallarını çiğnemek, endişeye, utanmaya, hastalık korkusuna, kirli hissetmeye veya olumsuz fiziksel duyumlara yol açar.
Şiddetli Kısıtlamalar: Bunlar, tüm gıda gruplarının ortadan kaldırılmasını ve zamanla artan ve hijyen, oruç veya her ikisini içeren diyet kısıtlamalarını içerir.
2- Günlük hayatı aksatan davranışlar
İkinci kısım, normal günlük işleyişe müdahale eden zorlayıcı davranıştır. Bu, aşağıdaki yollardan herhangi biriyle gerçekleşebilir:
Tıbbi problemler: Yetersiz beslenme, aşırı kilo kaybı veya diğer tıbbi komplikasyonlar, bu tür kompülsif davranışlardan kaynaklanabilecek sağlık koşullarına örnektir.
Yaşam tarzı bozukluğu: Sağlıklı beslenmeyle ilgili inançlar veya davranışlar nedeniyle kişisel sıkıntı veya zor sosyal veya akademik işlevsellik, yaşam tarzı bozukluklarına yol açabilir.
Duygusal bağımlılık: Beden imajı, benlik saygısı, kimlik veya memnuniyet, kendi kendine empoze edilen diyet kurallarına aşırı bağlılığın sonucu olabilir.
Ortoreksiyanın olumsuz sağlık etkileri
Ortez nedeniyle oluşabilecek olumsuz etkiler aşağıdaki gibi 3 kategoride incelenebilir:
1- Fiziksel etkiler
Ortez üzerine yapılan çalışmalar sınırlı olsa da, potansiyel olarak diğer yeme bozukluklarıyla aynı tıbbi komplikasyonların çoğuna neden olabilirler. Örneğin, kısıtlı yemenin neden olduğu temel besinlerin eksikliği, yetersiz beslenmeye, zayıf kemik sağlığına, hormonal dengesizliklere, metabolik asidoza, anemiye veya anormal derecede yavaş kalp hızına yol açabilir. Bu fiziksel etkiler hayati tehlike oluşturabilecekleri için çok ciddiye alınmalıdır.
2- Psikolojik etkiler
Ortoreksiyalı bireyler, yeme alışkanlıkları bozulduğunda şiddetli hayal kırıklığı yaşayabilirler. Ayrıca, kendi kendine empoze edilen diyet kurallarını çiğnemek, suçluluk duygularına, kendinden nefret etmeye veya temizleme veya oruç tutma takıntısına yol açabilir. Bu, sebzelerin pestisitlere, hormon takviyeli süt ürünlerine ve yapay tatlandırıcılara veya koruyucu maddelere maruz kalmasıyla ilgili endişeleri içerebilir. Bireyler, besinleri araştırmak ve ölçmek ve gelecekteki tüketim için yiyecekleri planlamak için çok zaman harcayabilir. Son zamanlarda yapılan araştırmalar, yiyecek ve sağlıkla ilgili bu sürekli meşguliyetin daha zayıf işleyen hafızayla bağlantılı olduğunu öne sürüyor. Ayrıca, ortezli kişilerin esnek problem çözme becerileri gerektiren görevlerde iyi performans gösterme olasılığı daha düşüktür.
3- Sosyal etkiler
Ortoreksiyalı insanlar, yemek söz konusu olduğunda kontrolü bırakmaktan hoşlanmazlar. Ayrıca genellikle, hangi yiyeceklerin bir seferde birleştirilebileceğini veya gün boyunca belirli anlarda yenebileceğini belirleyen katı, kendi kendilerine empoze edilen kurallara uyarlar. Bir kişi sağlıklı yemek yiyerek doğru şeyi yaptığını hissedebilir, ancak bir restoranda akşam yemeği de dahil olmak üzere kendi hazırlamadığı bir yemeğin bile felaket olabileceğinden korkabilir. Katı yeme kalıpları, akşam yemeği partileri veya dışarıda yemek yeme gibi yemek etrafında dönen sosyal etkinliklere katılmayı zorlaştırabilir. Ek olarak, yemekle ilgili müdahaleci düşünceler, beslenme alışkanlıklarından üstün hissetme eğilimi ve diğer insanların yemek tercihlerinin aşırı eleştirisi, sosyal etkileşimleri daha da karmaşık hale getirebilir. Bu, ortoreksiyalı insanlar arasında yaygın gibi görünen sosyal izolasyona yol açabilir.
Ortoreksiya nasıl aşılır?
Osteoporozun sonuçları diğer yeme bozuklukları kadar şiddetli olabilir. Tedavi edilmediği takdirde kişinin sağlığına geri dönüşü olmayan zararlar verebilir. Kendisinde veya tanıdığınız bir kişide bir belirti fark eden varsa bunu bir yeme bozukluğu belirtisi olarak görmeli ve bir doktordan yardım almalıdır. Bulimia ve anoreksiyada olduğu gibi, ortoreksik tedavide bir doktor veya diyetisyen yardımcı olabilir. Durumun duygusal yönleri nedeniyle bir ruh sağlığı uzmanının da görünmesi gerekebilir. Ortoreksiyanın üstesinden gelmenin ilk adımı, onun varlığını tespit etmek ve yiyeceğe takıntılı olmanın kötü olabileceğini kabul etmektir. Bu konuda farklı düşünebilmek için kişinin kendini eğitmesi gerekir. Bu yapılırsa, doğru yemek yemenin bir yolu olabilir ve her şey yoluna girecek. Bu zor olabilir çünkü bozukluğa sahip bireylerin sağlıkları, esenlikleri veya sosyal işlevleri üzerindeki olumsuz etkilerini fark etme olasılıkları daha düşüktür.
Yaygın tedaviler şunları içerir:
– Maruz kalmayı ve reaksiyonu önleyin
davranış değişikliği
Bilişsel yeniden yapılandırma
Çeşitli gevşeme egzersizleri
Ancak bu ortopedik tedavilerin etkinliği bilimsel olarak doğrulanmamıştır. Bilimsel olarak geçerli beslenme bilgileri hakkında eğitim, ortoksisi olan kişilerin yanlış beslenme inançlarını anlamalarına, azaltmalarına ve nihayetinde ortadan kaldırmalarına yardımcı olabilir.
Son olarak, tüketilen yiyeceklere ve bunların sağlığı nasıl etkilediğine dikkat etmek genellikle iyi bir şeydir, ancak bazı insanlar için sağlıklı beslenme ile yeme bozukluğu geliştirmek arasında ince bir çizgi vardır. Mevcut sağlıklı beslenme, fiziksel sağlığı, zihinsel sağlığı veya sosyal yaşamı olumsuz etkiliyorsa, sağlık odağı ortopediye kaymış olabilir. Bu bozukluğun hayatı tehdit edici sonuçları olabilir ve hafife alınmamalıdır. Bir doktor, psikiyatrist veya diyetisyenle konuşmanız şiddetle tavsiye edilir.
kaynak:
https://www.healthline.com
http://www.aktuelpsikoloji.com
https://www.webmd.com
yazar: Özdaş süpervizörü
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]