Çocuğun gelişimi sırasında çocuğun fiziksel gelişimi kadar zeka gelişimine de gereken önemi vermek gerekir. Bunun için çocukların zekasını geliştiren ve gelişime katkı sağlayan besinler tercih edilmelidir. Entelektüel gelişim ve fiziksel büyüme anne karnında başlayan bir durumdur. Anne karnında başlayan zeka gelişimi yetişkinliğe kadar devam eder. Zeka geliştirmenin en önemli kısmı ilk beş yaşına kadardır. Bu zamana kadar zeka gelişiminin yaklaşık yarısı tamamlanmıştır. Bu nedenle yaşamın ilk 5 yaşına kadar zekayı geliştirmek için ne gerekiyorsa yapmak esastır. Zekanın gelişmesinde en önemli faktör yemektir. Vücuda giren besinler sindirildikten sonra beyne giderler ve beyin tüm besinleri kabul etmez. Beyin seçici geçirgenliğe sahiptir. Kendisine faydası olanı alır, faydası olmayanı da zararı olmayanı da dışlar.
İçindekiler
Çocuklarda zeka gelişimi için kolin kullanımı
Kolin, çocukların daha hızlı öğrenmelerini sağlar ve aynı zamanda öğrenme yeteneklerinin gelişmesine de katkı sağlar. Çocuklarda zeka gelişimi ilk yıllarda ve anne karnında çok yüksektir. Bu nedenle emziren anneler çocuğun zeka gelişimini sağlamak için mutlaka kolin tüketmelidir. Sütten kesilmiş bebeklere ağızdan kolin vermeye başlamak en faydalısı olacaktır. B vitaminlerinden biri olan kolin, sinir hücreleri ile kas hücreleri arasındaki iletişimi sağlayan çok önemli bir vitamindir. En fazla kolin içeren besinler keten tohumu, mercimek, brokoli, patates, soya fasulyesi, yumurta sarısı ve yer fıstığıdır. Anneler hamilelik ve emzirme döneminde bu besinleri bol bol tüketmelidir. Çocuklar iki üç yaşına geldiklerinde kendileri tüketmelidir. Bebeklerde beyin gelişimi için en büyük faydayı sağlayan besinler kolin içeren besinlerdir.
Çocuklarda zeka gelişimi için omega-3 yağ asitlerinin kullanımı
Omega-3 yağ asitleri, bebek ve çocuklarda bilişsel işlevlerin gelişimine önemli ölçüde katkıda bulunur. Aynı zamanda omega-3 yağ asitleri bebeklerin ve çocukların hafızasını güçlendiren ve daha kolay öğrenmelerini sağlayan besinlerdir. Sadece çocukların değil herkesin tüketmesi gereken önemli bir besindir. Çünkü içerdiği besinler ile beyin yaşlanması ya da unutkanlık gibi sorunları ortadan kaldırması ile karakterizedir. Çocukların haftada iki veya üç kez balık tüketmeleri önerilir. Omega-3 yağ asitleri çoğunlukla yağlı balıklarda bulunur. Balık dışında keten tohumu, ceviz ve badem gibi yağlı tohumlar da yüksek miktarda omega-3 yağ asitleri içerir. Yeşil yapraklı bitkilerde de bulunur.
Çocuklarda zeka geliştirmek için antioksidanların kullanımı
Beslenme sırasında bebek anne sütünden yeterince antioksidan alır. Antioksidanlar bebeği zararlı dış etkenlerden koruma özelliğine sahiptir. Bu nedenle belirli bir yaşa kadar emzirmek çocuklar için çok önemlidir. Antioksidanlar çocuğu zararlı etkilerden korur ve zeka gelişimine katkı sağlar. En önemli antioksidanlar selenyum minerali ile E, A ve C vitaminleridir. En fazla C vitamini içeren besinler kuşkonmaz, maydanoz, limon, yeşil biber, çilek, kivi ve enginardır. Bir çocuk veya emziren bir anne bu meyve ve sebzeleri bol miktarda yerse çocuğun zeka gelişimi çok iyi ilerler. Balık ve deniz ürünleri en fazla selenyum içerir. Havuç, ıspanak, brokoli, domates, pırasa ve marul gibi sebzeler çocuklar tarafından pek sevilmese de yüksek A vitamini içeriği ile zeka gelişimine büyük katkı sağlar.
kaynak:
https://www.webmd.com/add-adhd/childhood-adhd/features/brain-foods-kids#1
yazar: Baskin kutusu
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]