Şifa Kaynağı İzlanda Yosunu «Efendim

İzlanda yosunu, özellikle İskandinavya’da yetişen ve adını yosun benzeri görünümünden alan, alg olmayan bir liken türüdür. Nemli ve gölgeli yerleri seven bu bitkiler, iğne yapraklı ormanlarda ve yüksek yerlerde de yetişir. B12 vitamini ve folik asit açısından zengin çok yıllık bir bitki olan İzlanda yosunu, ayakta duran bir mızrak gibi görünüyor. Dalları dirgen gibi pürüzsüzdür. …

Devamını Oku

Wakame’nin (Deniz Yosunu) Sağlığa Faydaları «YerelHaberler

Wakame, bilimsel adı Undaria pinnatifida olan Alariaceae familyasına ait yenilebilir bir deniz yosunu. Kendine özgü tatlı ve güçlü bir tada sahip olan ince yapılı algler, koyu yeşil renkte ve benzersiz bir dokuya sahiptir. Kahverengi olan ancak işlendiğinde yeşile dönen bir alg türüdür. Kuzey yarım küre okyanuslarının soğuk gelgit sularında 3 ila 10 metre derinlikte yetişir. …

Devamını Oku