Bölgenize Göre Haberler
Her şeyin iki yüzü vardır. fayda ve zarar. Zeytinyağı bir istisna değildir. Gıda ve cilt bakımı konusunda dünyanın en iyilerinden biri olarak lanse edilen bu yağın sağlık ve güzellik açısından pek çok faydası vardır. Zeytinyağının, özen gösterilmediği takdirde sağlığa büyük zararlar verebilecek bazı sakıncaları da olabilir. Bu yazıda zeytinyağının yan etkileri hakkında bilgiler yer almaktadır. …
Durian, “meyvelerin kralı” olarak da bilinen, sağlığa birçok faydası ve tıbbi özelliği olan bir meyve türüdür. Güneydoğu Asya ülkelerine özgü geleneksel tıpta kullanılan tropikal bir meyvedir. Durian’ın güçlü, eşsiz bir aroması vardır ve zengin besleyici özellikler içerir. Meyvenin sindirim rahatsızlıklarını, kardiyovasküler hastalıkları, kan şekeri sorunlarını ve kan basıncı düzeylerini tedavi etmeye yardımcı olabilecek birçok bitki …
Baharatların kraliçesi olarak da bilinen kakule, vanilya ve safrandan sonra dünyanın en pahalı baharatı. Zencefil ve zerdeçal da içeren Zingiberaceae familyasının çok yıllık otsu bir bitkisidir. Bitki, her biri 15 ila 20 tohum içeren bakla veya bakla üretir. Bu tohumlar genellikle yemek pişirmede veya ilaçta kullanılmadan önce ince bir toz haline getirilir. Ticari olarak temin …
Zeolit, lav ve su ile temas halinde oluşan kompleks bir mineraldir ve bu süreç binlerce hatta milyonlarca yıl sürebilmektedir. B bilim adamları ilk zeolit minerallerinin 300 milyon yıl önce oluştuğunu tahmin ediyorlar. Zeolit, 40’ı doğada meydana gelen 240’tan fazla benzersiz yapının (veya çerçevenin) ortak adıdır. En yaygın zeolit türleri şunlardır: Klinoptilolit Mordinit AnalsimŞabazit Natrolit Stilbit …
Acai meyveleri (Euterpe oleracea), insan sağlığını iyileştirmek için binlerce yıldır insanlar tarafından tüketilmektedir. Bu meyvenin genel sağlığı iyileştirdiği bilinen çeşitli özellikleri vardır. Artrit, enfeksiyonlar, erektil disfonksiyon, obezite, kalp hastalığı ve kolesterolü önlemeye yardımcı olduğu iddia edilmektedir. Sadece kilo vermeye ve sindirime yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda bağışıklığı geliştirir ve sağlıklı cilt ve saç için faydaları …
Hardal, tıbbi değerleri ile bilinen bir baharattır ve ilk olarak MÖ 3000 yıllarında Hindistan’da yetiştirilmiştir. Hardal yağı, tohumlarından çıkarılır ve yüzyıllardır yemek pişirmede kullanılır. Bu yağ, tekli doymamış yağ asitleri açısından zengindir ve anti-inflamatuar özelliklere sahiptir. Aynı zamanda omega-3 ve omega-6 yağ asitleri, antioksidanlar ve birçok sağlık yararı sunan diğer minerallerle doludurlar. Bu yağ kardiyovasküler …
Limon otu ya da melisa (Melissa officinalis), nanegiller ailesinden (familyasından) çok yıllık bir bitkidir. Ayrıca oğul otu, her derde deva, acem otu, limon nanesi, kovan otu, Xiang Feng Cao (geleneksel Çin tıbbında) adlarıyla da bilinir. Melisa en iyi Haziran ve Ağustos ayları arasında hafif ılıman iklimlerde yetişir. Melisa özü ve yağı tavuk veya balık marine …
Çay ağacı yağı, Avustralya’da bulunan çay ağacının yassı yapraklarından elde edilen bir tür esansiyel (uçucu) yağdır. Melaleuca veya Melaleuca alternifolia yağı olarak da bilinen bu yağ yaygın olarak kullanılan ve araştırılan uçucu yağlardan biridir. Yerli Avustralyalıların (aborjinlerin) yüzyıllardır yararlarını bildiği, Myrtaceae ya da mersingiller familyasına dahi olan çay ağacı yağının yararlı etkileri 18.yüzyılda Avustralya’ya gelen …
Düşük karbonhidrat diyeti adından anlaşılacağı gibi, alınan karbonhidratların miktarını ve türünü kısıtlar, protein ve yağ bakımından zengin gıdalara ağırlık verilir. Karbonhidratlar, çoğu içecek ve yiyecekte bulunan bir tür enerji veren makro besinlerdir. Karbonhidratların bazıları basit bazıları da karmaşıktır. Basit karbonhidratlar ayrıca rafine (örneğin sofra şekeri) ve doğal (sütte bulunan laktoz ve meyvede bulunan fruktoz gibi) …
Geleneksel tıpta uzun süredir kullanılan zeytin yaprağı özü, zeytin ağacının (Olea europaea) yapraklarından elde edilir ve Oleuropein adlı bir etken madde içerir. Bu bileşenin, zeytin yaprağı ekstraktının anti-enflamatuar ve antioksidan özelliklerine katkıda bulunduğuna inanılmaktadır. Tarihsel olarak, zeytin yaprağı özü enfeksiyonları, soğuk algınlığı, grip, kandidiyazis, idrar yolu enfeksiyonları, zona ve ishal gibi enfeksiyonları, alerjileri ve Alzheimer, …