Kamerun’da temel gıda maddesi “manyok çubuğu” asırlardır sofraların vazgeçilmezi

Kamerun’da “bobolo” olarak da bilinen temel gıda maddesi manyok çubuğu (baton de manioc), asırlardır sofraların vazgeçilmezi durumunda bulunuyor. Sahra Altı Afrika’da yaşayan Bantu halklarında çok popüler bir temel gıda maddesi olan manyok çubuğu, neredeyse bütün yemeklere eşlik edebilmesi nedeniyle ekmekle eş değer görülüyor. Fermente edilmiş manyoğun palmiye yapraklarına sarılmasıyla elde edilen ürün, A, B, C, …

Devamını Oku

Galatasaray’ın vazgeçilmezi Muslera ve Nelson

İstanbul (AA) – Erkan Şakar – 2022-2023 sezonunu Spor Toto Süper Lig’de şampiyon tamamlayan Galatasaray’ın en istikrarlı isimleri; Kaleci Fernando Muslera ve defans oyuncusu Victor Nilsson. Galatasaray’da 12. sezonunu büyük bir başarıyla tamamlayan Uruguaylı kaleci Fernando Muslera, bu sezon takımının oynadığı 34 maçın 33’ünde görev aldı ve 2965 dakika sahada kaldı. Oynadığı maçlarda ise kalesinde …

Devamını Oku

Bilgisayarlarımızın vazgeçilmezi: klavyeler

Bilgisayarda olmazsa olmaz bir birim var oda da şüphesiz klavyelerimiz ama klavyeler nasıl kurulur ve ne tür standartlara göre şekillendirilir hiç düşündünüz mü? Gelin bu yazımızda klavyelerimizi daha yakından tanımaya çalışalım; En klasik ve en çok kullanılan giriş birimi şüphesiz klavyedir. Bilgisayarlarımızdaki klavyeler, günümüzde nadiren gördüğümüz daktilolara benzer. Klavyelerde kullanım kolaylığı için ek harfler, sayılar …

Devamını Oku

Kış aylarının vazgeçilmezi bozanın sağlığa faydaları «YerelHaberler

Boza, Osmanlı dönemine kadar uzanan bilinen en eski Türk içeceklerinden biridir. Farsça darı anlamına gelen “buze” kelimesinden türemiştir.Fermente bir içecek olan boza oldukça besleyici bir bileşime sahiptir. İçeriği mısır, pirinç, yulaf, arpa, buğday, darı, su ve şekerden oluşmaktadır. İçmesi eğlenceli olmasının yanı sıra içerdiği sodyum, demir, fosfor ve A, B1, B2 ve E vitaminleri sayesinde …

Devamını Oku

İzmirlilerin vazgeçilmezi: BOYOZ «YerelHaberler

İzmir’de kahvaltıların, genellikle pazar kahvaltılarının vazgeçilmezi olan Büyüküz’ün geçmişi 15. yüzyıla kadar uzanıyor. İzmir dışında yaşayanlar tarafından neredeyse bilinmiyor. Tarihi şöyledir: 1492’den sonra Yahudilerin İspanya’dan göç etmesi sonucu birçok Yahudi Osmanlı şehirlerine yerleşmiştir. İzmir o dönemin en önemli şehirlerinden biriydi. Burada yaşamlarını sürdüren Yahudiler kültürlerine ait pek çok şeyi yaymışlardır. Bunlardan biri de Boyoz. Boyoz, …

Devamını Oku

Çay sohbetlerinin vazgeçilmezi: zigon sehpalar «YerelHaberler

Zigon sehpalar, farklı işlev ve tasarımlarıyla yaşam alanlarında en çok kullanılan ek mobilyalar arasında yer alıyor. Dekorasyonun önemli unsurları arasında yer alan bu mobilyalar çay veya kahve keyfi yaparken kullanıcıya büyük rahatlık sağlamaktadır. Balkonları, bahçeleri veya salonları süsleyen zigon sehpalar ahşap, cam veya mermer gibi farklı malzemelerden üretiliyor. İç ve dış mekan kullanımı için ideal …

Devamını Oku