Pırasa, Onionaceae familyasının bir üyesidir «YerelHaberler
Pırasa çocukların özellikle sevmediği bir sebzedir. Hatta bazı evlere hiç girmediği görülmektedir. Ancak sindirim, kemik sağlığı, damar sağlığı, kan sağlığı ve göz sağlığı açısından birçok faydası vardır. Hem çiğ hem de pişmiş olarak yenebilen pırasa, salatalarda da kullanılabiliyor. Soğan ve sarımsak yemeyi sevmeyenlerin salatalarda soğan yerine arpacık soğanı kullanabilecekleri söylenir. Ayrıca pek çok pişirme seçeneği …
