Dondurulmuş gıda tüketmenin yararları ve zararları «YerelHaberler
Dondurma işlemi gıdaların kokusunda, tadında veya besin değerinde herhangi bir değişiklik olmadığından gıdaları korumanın en iyi yollarından biridir. Gıda saklama yöntemlerinden biri olan dondurma, uzun süre saklanabilmesi ve pratik kullanım sağlaması nedeniyle tercih edilmektedir. Gerekli saklama koşulları sağlandığı sürece dondurulması tavsiye edilir. Aksi takdirde mikroorganizmalar gıda üzerinde çoğalarak kimyasal ve fiziksel değişimlere uğrayabilirler. Bu durum …
