Bölgenize Göre Haberler
Kabartma tozu, yiyeceklerin mayalanmasına yardımcı olduğu için birçok unlu mamulde önemli bir bileşendir. Kabartma tozu olmadan kekler ve kurabiyeler kabarmaz, odunsu ve sert olur. Herhangi bir tarifte çok fazla kabartma tozu kullanmaya gerek yoktur, ancak kabartma tozu bir kek veya kekin içine girdiğinde, miktarından daha büyük hacimlere ulaşır. Bu ürünün daha birçok kullanım alanı olduğu …
Kolostrum veya ilk süt bağışıklık artırıcı bileşenlerle doludur. Ek olarak, ishal, enfeksiyonlar, sızdıran bağırsak, diyabet ve daha fazlasına yardımcı olmaktadır. Yine de, sağlam klinik kanıtlar yoktur ve dikkate alınması gereken önemli sınırlamalar vardır. Bu makalede kolostrumun potansiyel faydaları hakkında bilgiler yer almaktadır. Kolostrum Nedir? Kolostrum, kadınların doğumdan hemen sonra ürettiği ilk süttür. İnsanların yanı sıra, …
Kakao ağaçları yaklaşık 5.000 yıl önce Güney Amerika’da evcilleştirildi ve şimdi dünyanın dört bir yanındaki tropik bölgelerde bulunabilirler. Kakao tozu, Malvaceae (Hibiscus) familyasından olan ve boyları 4 ila 15 metre arasında değişebilen kakao ağacının (Theobroma cacao) meyvelerindeki kakao çekirdeklerinden elde edilir. Meyvede 20-40 adet tohum bulunur. Meyveler hasat edildikten sonra çekirdekler elle çıkarılır, fermente edilir, …