Tereyağının faydaları nelerdir? ” YerelHaberler

Tereyağı hayvansal bir besindir. Tereyağı A, E ve D vitaminleri ve protein açısından zengindir. Yağların çoğu protein içermez. Tereyağını diğerlerinden ayıran temel özelliklerden biri de budur. Kalsiyum, fosfor ve demir içerir. Hayvanın beslenmesine bağlı olarak sarı veya beyaz renkte olabilir. İnek, koyun ve keçi sütünden elde edilir. Eşsiz bir aroması ve eşsiz bir tadı vardır. …

Devamını Oku

Tereyağının Sağlığa Faydaları « YerelHaberler

Bütirat, kısa zincirli bir yağ asidi olan ve sağlık için çok önemli olan bir yağ asidi türüdür. Sağlıklı bağırsak bakterileri tarafından üretilen bütirat iltihabı azaltır, beyni korur ve obezite ile kanseri önlemeye yardımcı olabilir. Araştırmacılar bunun dışında pek çok faydası olduğunu bildirmişlerdir. Bu makale, bütirat yağ asitlerinin sağlık yararları hakkında bilimsel olarak kanıtlanmış bilgiler sunmaktadır. …

Devamını Oku