Su teresinin yararları ve zararları «Efendim
genel, Turpgiller familyasına ait, yeşil yapraklı, keskin hatta acı bir tada sahip, salatalarda sıklıkla kullanılan bir bitkidir. Balık ve et ile yenir. Lezzetli uyum sağlanır. C, A, K, P vitaminleri, kalsiyum, folik asit içerir. Su teresi mevsiminde taze olarak tüketilmelidir. Türkiye’nin her yerinde yetişir. Kışın seralarda da yetiştirilebilir. 30-40 cm’ye kadar büyüyebilir. Bahçe saksılarında rahatlıkla …