Bölgenize Göre Haberler
Borsa haftaya yükselişle başladı İSTANBUL (AA) – Medical Point Gaziantep Hastanesi Biyokimya Uzmanı Doç. Dr. Ataman Gönel, Elastaz isimli bir test ile mümkün olduğunu, kişinin kilo dengesinin ve kilo ile ilgili sorunlarının tespit edilebileceğini bildirdi. Medical Point Gaziantep Hastanesi’nden yapılan açıklamada, ideal kiloda bulunmanın ve bunu korumanın, genel sağlık için oldukça önemli olduğu vurgulandı. Açıklamaya …
Vücudumuzdaki organların birçok işlevi vardır. Organlar sistemli bir şekilde görevlerini yerine getirirler ve birbirleri ile çalışırlar. Bir organdaki durgunluk ve dengesizlik birçok hastalığa neden olur ve tehlikeli reaksiyonlara yol açar. Sindirim sistemi sadece besinlerin sindirilmesinden sorumlu değildir. Vücudun gerekli enzimleri enjekte etmek gibi önemli görevleri vardır. kişinin daha sağlıklı olabilmesi için; Vitamin, protein, yağ ve …
Birçok sebze ve meyve fenoller, karotenoidler ve tokoferoller açısından çok zengindir. Bu bileşenler ayrıca vücutta oksidatif strese karşı kemopreventif bir rol oynar ve antioksidanlar ve insan sağlığının iyileştirilmesi için pro-oksidan ve antioksidan bileşenler arasında bir denge sağlar. Oksidatif strese bağlı hastalıklar için potansiyel önleyici ve tedavi edici özellikleriyle bilinen fenolik bileşiklere ilgi son zamanlarda artmıştır. …
Bağırsak sağlığı insan vücudu için çok önemlidir. Diyetisyenler, gıda mühendisleri ve beslenme uzmanları, mikrobiyolojik bilgiler açısından bağırsak sağlığı konusunda farkındalık yaratmak için çok sayıda çalışma yürütmüştür. Burada da en önemli faktörün, zararlı mikroorganizmaların semptomlar ve insan sağlığına neden oldukları sağlık sorunları açısından başı çekmesi olduğuna inanıyorlar. Ayrıca bağırsaktaki faydalı mikroorganizmaların korunmasının bağırsak sağlığı için önemli …
Türkiye’nin Avrupa’nın mı yoksa Ortadoğu’nun bir parçası mı olduğunu kesin olarak söylemek çok zor. Çünkü kültürel olarak Orta Doğu ile aramızdaki benzerlikler, birbirine yakın olan Avrupa’daki benzerliklerden çok daha fazladır. Ancak tarihi ve coğrafi konumumuz göz önüne alındığında bu durumda Avrupa’ya daha yakın olduğumuzu söyleyebiliriz. Avrupa tarih boyunca Türkiye ile ilişkilerini her zaman canlı tutmaya …
Yiyeceklerimizi sindiremediğimizde kendimizi rahatsız hissederiz ve yediğimiz her öğünün vücudumuzda hala bulunan yiyeceklere fazladan bir yük olduğunu düşünürüz. Stres, uyku eksikliği ve düzensiz uyku gibi faktörler sindirim sistemimizi olumsuz etkileyebilir. Vücudumuzun sindirim fonksiyonlarını düzeltmesine yardımcı olabilecek birçok yiyecek vardır. Günlük lif alımımızı artırarak sindirim sistemimizin tekrar yoluna girmesine yardımcı olabiliriz. Sağlıklı ve düzenli sindirim için …
İnsan sindirim sisteminin yapısını incelemek, solucanda kolayca görülmeyen genel ilkeler hakkında fikir verirken, kendimize ve türümüze olan doğal ilgimiz bizi insan sistemlerini daha ayrıntılı incelemeye zorlar. Ağız boşluğu İnsan sindirim sisteminin ilk kısmı elbette ağız boşluğudur. İşte yiyecekleri ısırarak ve çiğneyerek mekanik olarak parçalayan dişler. İnsanlarda her biri farklı bir işleve uyarlanmış farklı diş türleri …
Boşa harcamak Doğal olarak bitkiler dışkı üretmezler. Bunun nedeni, bitkilerin aktif taşıma veya ozmoz yoluyla köklerinden (veya etobur bitkilerde olduğu gibi yapraklarından) aldıkları besin maddelerini saplarından aldıkları konusunda çok seçici olmalarıdır. Bitki besinleri sindirmek zorunda olmadığından, tek atık ürün gazlardır.Çok miktarda yemek yiyen hayvanlar için, diyetin ağızda dengelenmesi daha zordur. Seçicilik bağırsakta çok fazladır. Burada …
İnce bağırsak Yiyecekler mideyi çorba benzeri bir karışım olarak terk eder. Pilor sfinkterinden ince bağırsağa geçer. Bu, sindirim ve emilimin en çok gerçekleştiği bağırsak kısmıdır.İnce bağırsağın mide ile bağlantılı olan ilk bölümüne duodenum adı verilir. Bunu alt karın boşluğunun çok uzun ve kıvrımlı kısmı takip eder. Yetişkin bir erkekte ince bağırsak yaklaşık 7 m uzunluğunda …
Tükürük sindirimi İnsan sindirim sisteminde, gıdanın ağızdan anüse kadar karmaşık tübüler sistemden geçmesi sırasında meydana gelen kimyasal değişiklikler çok önemlidir. Enzimatik sindirim ağızda başlar. Tükürükte nişastanın glikoza hidrolizi başlar. Ancak eksik olan amilaz (ptyalin olarak da bilinir) adı verilen bir enzim vardır. Nişasta, suyu serbest bırakan yoğuşma reaksiyonları yoluyla sentezlenir. Bu nedenle ayrışmaları da hidroliz …